BANGKOK, ANGKOR WATS TEMPLER OG HOI ANS GAMLE BY OG STRANDE

Dag 1: Ankomst til Bangkok
Ved ankomsten til Bangkok lufthavn bliver I mødt i ankomsthallen af jeres chauffør, der kører jer til et af vores favorit hoteller, det dejlige og unikke Shanghai Mansion, som ligger midt i den fascinerende og eksotiske Chinatown. I har resten af dagen til fri disposition. Overnatning på Shanghai Mansion

Dag 2: Bangkok – Street food tur i Chinatown (M)
Dagen er til fri disposition til at udforske Bangkoks mange seværdigheder. Hvis I står tidligt op, kan I tage til Lumpini Park, Bangkok’s version af Central Park og opleve hvordan de lokale jogger, udøver Tai Chi, Yoga og gymnastik om morgenen, har I lyst så deltag sammen med dem.

I kan også besøge en af ​​Bangkoks mest spektakulære og populære attraktioner, det berømte Grand Palace, der har været hjem for Thailands kongelige familie i mere end 200 år og udforske det imponerende kompleks af templer, paladser, pavilloner og museer.

Ved siden af Grand Palace kan I besøge Wat Pho, Bangkoks ældste tempel, thailands første universitet og uden tvivl det mest imponerende af bangkoks templer. Det er hjemsted for den storslåede 45 meter lange og 16 meter høje liggende Buddha og Wat Pho er også Thailands første skole for traditionel medicin og thailandsk massage.

I kan udforske China Town, bangkoks street food mekka og billigste sted at shoppe, her kan I vandre rundt i de spændende gader, udforske de mange farverige markeder og butikker. I kan tage på en spændende cykeltur igennem bangkoks slum og grønne jungle, tage på en sejltur med longtailbåd igennem bangkoks mange klonger (kanaler) og opleve bangkokianernes hverdag og bangkoks skyline fra vandsiden.

Er I kulinarisk interesseret, kan I lære at lave Thai mad med Khun Poo, som bl.a har lært Jamie Oliver at lave Thai mad.

Om aftenen skal I på en fantastisk street food tur i Chinatown, en kulturel og kulinarisk oplevelse af de store. En af de bedste og sjoveste måder at opleve et nyt land, en ny kultur og møde de lokale på, er igennem den lokale mad.

Yaowarat, Bangkoks Chinatown er verdens mest berømte destination for gadekøkkener og favorit-spiseområdet blandt de lokale. På dette kulinariske afteneventyr introducerer vi dig til kulinariske smagsoplevelser i Bangkoks 200 år gamle samfund, der er rigt på thai-kinesisk tradition & lækker mad.

Det er det største område med streetfood i Bangkok, med så mange forskellige ting at se og spise, at selv thailændere synes det er vanskeligt og overvældende at navigere, medmindre de er lokale. Tag på et spændende street food eventyr og nyd det thailandsk-kinesiske køkken på de bedste lokale spisesteder.

I spiser fra vogne på gaden og på traditionsrige lokale restauranter og prøver det hele fra nudler til Dim Sum, skaldyr, kinesiske desserter og hjemmelavet is. Turen som er anbefalet af CNN Travel, vil være et absolut højdepunkt på din rejse.

At spise på gadekøkkener i hektiske Chinatown, omgivet at trafik og fodgængere er en sjov og unik oplevelse. Maden er lækker, eksotisk og absolut sikker at spise, alle spisesteder er specielt håndplukket og kendt, som de bedste spisesteder af de lokale.

Under turen udforsker og smager I på lokale delikatesser og specialiteter fra 7 berømte spisesteder, fra gadekøkkener til berømte thai-kinesiske restauranter, hvoraf nogle er anbefalet og anerkendt af Michelin.

Imens I nyder den lækre mad og sludre med de lokale, hører I mindeværdige historier om nabolaget og de kinesiske madtraditioner. Imellem smagsprøverne får I et indblik bag kulissen i dette unikke kvarter, hvor I møder spisestedernes livlige personligheder. For at give jeres mave en velfortjent pause imellem retterne, besøger I kvarterets religiøse og kulturelle vartegn of får på den måde indsigt i skikke og traditioner, der er unikke for dette kvarter.

I mødes på Hua Lamphong MRT-station kl. 18.00 og efter en kort gåtur er I ved det første madstop, fiskeboller i lyserød nudelsuppe. Nudelboden er i nærheden af Wat Traimit eller Golden Buddha Temple, som I besøger bagefter. Derefter går I til hovedgaden i Chinatown, hvor I stopper ved et kinesisk tempel. Jeres andet madstop er Dim Sum, efterfulgt af kinesisk stegt dej, præmieret af Michelin.

Dernæst spiser I skaldyr, derefter svineorganer eller sprødt svinekød (dit valg) i pebret suppe. Desserterne følger, is og sesam-dumplings i sød ingefær te. Jeres kulturelle og kulinariske eventyr i Chinatown slutter omkring kl 21.00, hvorefter I kan tage tilbage til hotellet eller fortsætte på egen hånd. Overnatning på Shanghai Mansion

Dag 3-4: Bangkok (M)
Dagen er til fri disposition til at udforske Bangkoks mange seværdigheder. Hvis I står tidligt op kan I tage til Lumpini Park, Bangkok’s version af Central Park og opleve hvordan de lokale jogger i Lumpini parken, udøver Tai Chi, yoga og aerobic om morgenen, har I lyst så deltag sammen med dem.

I kan også besøge en af ​​Bangkoks mest spektakulære og populære attraktioner, det berømte Grand Palace, der har været hjem for Thailands kongelige familie i mere end 200 år og udforske det imponerende kompleks af templer, paladser, pavilloner og museer.

Ved siden af Grand Palace kan I besøge Wat Pho, Bangkoks ældste tempel, thailands første universitet og uden tvivl det mest imponerende af bangkoks templer. Det er hjemsted for den storslåede 45 meter lange og 16 meter høje liggende Buddha og Wat Pho er også Thailands første skole for traditionel medicin og thailandsk massage.

I kan tage til China Town, bangkoks billigste sted at shoppe og vandre rundt i de spændende gader, udforske de mange farverige markeder og butikker, tage på en spændende cykeltur igennem bangkoks slum og grønne jungle, tage på en sejltur med longtailbåd igennem bangkoks mange klonger (kanaler) og opleve bangkokianernes hverdag og bangkoks skyline fra søsiden.

I kan også besøge de flydende markeder, Ayutthayas templer eller River Kwai på en dagstur, besøge et elefant sanctuary i Kanchanaburi provinsen, ca. 3 timer fra Bangkok, hvor I en hel dag følger elefanterne i deres naturlige omgivelser, hjælper med at plante og samle mad til dem, fodre dem og bade dem i floden.

Er I kulinarisk interesseret, kan I lære at lave Thai mad med Khun Poo, som bl.a har lært Jamie Oliver at lave Thai mad, I kan tage på kulinariske dags og aften udflugter, hvor I udforsker bangkoks verdens berømte street food i de historiske kvarterer, China Town og Bangrak.

Om aftenen kan I nyde en lækker cocktail på en af bangkoks mange fantastiske roof top barer, imens I ser solen går ned over bangkok, her kan nævnes Cru Champagne Bar, Red Sky, Octave, Vertigo Moon Bar, Lebua Sky Bar eller hvad med et dejligt dinner cruise på Chao Praya floden og se Bangkok fra vandsiden, imens I spiser en lækker middag. Overnatning Shanghai Mansion

Dag 5: Bangkok – Siem Reap (M)
I bliver hentet på hotellet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Siem Reap. Ved ankomsten bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hyggelige og charmerende hotel, i centrum af Siem Reap, tæt på den berømte Pub Street.

Siem Reap var ikke meget mere end en landsby, da franske opdagelsesrejsende, så som Henri Mouhot “genopdagede” Angkor i det 19. århundrede. Siem Reaps nyere historie er farvet af rædselerne fra det brutale Khmer Rouge regime, men siden Pol Pots død i 1998 har stabilitet og turistindustrien genoplivet byen og provinsen. Siem Reap er udgangspunkt for besøgende, der vil opleve de mageløse Angkor templer, der ligger 5-6 km udenfor byen.

Siem Reap er en blanding af mange stilarter og kulturer, så som det gamle franske kvarter og omkring det gamle marked, der har både kolonial og kinesisk stil. Siem Reap byder på museer, traditionelle Apsara dansforestillinger, en cambodiansk kulturby, souvenir og håndværksbutikker, spændende markeder, silkeværksteder og kommer man uden for byen, er der rismarker, fiskerlandsbyer og et fuglereservat nær Tonle Sap søen. Byen har en levende, kosmopolitisk madscene, specielt omkring Pub Street. Overnatning på Saem Siemreap Hotel

Dag 6-8: Siem Reap (M)
Tiden er jeres egen, til at gå på opdagelse i denne hyggelige og spændende by. Højdepunktet er selvfølgeligt den gamle Khmer hovedstad Angkor, som i dag er en af de mest bemærkelsesværdige og imponerende seværdigheder i hele Asien. Under det meste af sin 600 år lange storhedstid, var Angkor imperiet det uovertrufne regionale magtcentrum og under en række af sine ”gude konger” så som Jayavarman 7. var Khmer rigets kunstneriske bedrifter uovertrufne.

Angkor Wats mere end 70 templer er spredt ud over et område på 1,626,000 m2, så der er nok at se. De største og mest berømte er Angkor Thom, den sidste hovedstad i det store Khmer rige under regeringstiden af jayavarman VII. Tempelruinerne af denne by er omgivet af en 8 m høj mur og danner et perfekt kvadrat. Ved indgangen til byen ligger den sydlige port, en imponerende stenport udskåret med elefanter og fire gigantiske ansigter. På hver side af indgangen er der en balustrade med 54 guder og 54 dæmoner der holder den hellige Naga slange.

I det nøjagtige centrum af Angkor Thom ligger Bayon templet. Dette mesterværk fra det 12. århundrede er et studie i arkitektonisk storhed og kendt for sine 54 tårne ​​med gådefulde ansigter, der repræsenterer de 54 provinser i det store Khmer imperium.

Elefant terrassen og den spedalske konges terrasse er også et must see, da de begge er kendt for deres indviklede basrelieffer. Banteay Kdei, de tilgroede ruiner af Ta Prohm, er et af de mest berømte af alle Angkor templerne. Bygget imellem det 12. og 13. århundrede og overgroet med jungle, træer og lianer, står templet som det eneste af alle templerne i samme stand, som da man fandt det.

Det gør “Tomb Raider templet” som blev gjort berømt af Hollywood filmen af samme navn, til et af de mest maleriske og mindeværdig af Angkor templerne. Banteay Srei, en af perlerne i Angkor området, det såkaldte “Citadel of Women” er fortsat det bedst bevarede tempel i Cambodia og det har nogle af de fineste eksempler på klassisk Khmer kunst og nogle bemærkelsesværdige fine basrelieffer. Banteay Srei er enestående, fordi det er fremstillet af pink sandsten.

Phnom Kulen National Park, der ligger omkring 48 km fra Siem Reap, byder på en række attraktioner, så som Kulen bjerget, naturstier, to vandfald og Kbal Spean’s floden med de 1000 lingas. Det er også hjemsted for Preah Ang Thom, en aktiv pagode fra 1500 tallet, der er hjemsted for den største liggende Buddha i Cambodia.

Og så er der selvfølgeligt selve Angkor Wat templet, bygget under regeringstid af Suryavarman II i det tidlige 12. århundrede. Angkor Wat er konstrueret efter samme model, som templetbjerget Mount Meru, gudernes hjemsted i den hinduistiske mytologi. Inde i templet er væggene beklædt med stenrelieffer og basrelieffer, der skildre hinduistisk mytologi og krigene, som Suryavarman II udkæmpede i hans regeringstid. Angkor Wat er kendt for de mere end 2000 smukt udskårede Apsara dansere og findes idag på cambodias flag og symboliserer ​​Khmer folkets sjæl.

Et andet must er Tonle Sap søen, det bankende hjerte i Cambodia og den største ferskvandssø i Sydøstasien. Den har et usædvanligt økosystem og i løbet af regnsæsonen vokser den til fem gange den normale størrelse. Når vandet fra den vigtigste dræningskilde, Tonle Sap floden, bliver skubbet tilbage fra Mekong af en utrolig mængde regnvand, ændre det flodens retning og forårsager store oversvømmelser af nærliggende marker og skove, og giver nærring til et usædvanlig rigt og varieret økosystem.

Søen er en vigtig yngleplads for fisk og den bidrager med mere end halvdelen af den mængde fisk, der årligt forbruges i Cambodia. Dette særlige økosystem og de årlige oversvømmelser kræver at de mennesker, der bor ved søen kan tilpasse sig disse specielle levevilkår. Det er en helt speciel oplevelses at tage en bådtur ud på søen og opleve de flydende landsbyer og sunkne skove.

Ud over Angkor Wat, byder Siem Reap også på mange andre spændende seværdigheder, så som krigs museet, national museet, landmine museet, en SOS børnelandsby, kulturlandsbyen, det gamle marked Psah Chas, Angkor Night Market, der ligger ved Sivutha Street, Phsar Kandal (det centrale marked) på Sivutha Street og Phsar Leu (The Upper Market), som er det største marked i Siem Reap og hovedsageligt bruges af lokalbefolkningen.

Af aktiviteter kan nævnes madlavnings kurser, street food ture, cykel eller quadbike ture i oplandet, opleve junglen fra luften via zipliner, se en forestilling i Phare, det cambodianske cirkus og besøge Banteay Srey somerfugle center. Overnatning på Saem Siemreap Hotel

Dag 9: Siem Reap – Hoi An (M)
I bliver hentet på hotellet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Danang. Ved ankomsten bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres dejlige hotel ved An Bang stranden uden for Hoi An. Det dejlige nybyggede Aira Boutique Hoi An Hotel & Spa, er et af vores favorit hoteller, smukt beliggende i en dejlig have lige ud til en smuk privat strand. Overnatning på Aira Boutique Hoi An Hotel & Spa

Dag 10-14: Hoi An (M)
Hoi An er et usædvanligt velbevaret eksempel på en sydøstasiatisk handelshavn fra det 15. til det 19. århundrede. Dens bygninger, gader og multikulturelle samfund, har resulteret i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske, fransk og japanske indflydelse.

Den gamle bydel har bevaret sin traditionelle arkitektur i form af materialer, facade og taglinje og sin oprindelige gadeplan og infrastruktur med bygninger, der støder op til floden, kajer, kanaler og broer. Der er 1107 velbevarede kommercielle og private bygninger, arkitektoniske monumenter, et åbent marked og en færgeterminal og religiøse bygninger, som pagoder og familiekulthuse, som stadig bevarer deres oprindelige struktur af tømmer og mursten.

Hoi An har med sine imødekommende indbyggere, farverige smalle gader, hyggelige cafeer, restauranter, spændende butikker, gamle huse i fransk kolonistil, templer og træbroer, en yderst charmerende og behagelig atmosfære. Tiden er jeres egen, til at opleve den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen). Der er masser at foretage sig i Hoi An. I kan vandre rundt i de hyggelige gader i den gamle historiske bydel, nu beskyttet af UNESCO, som et verdens kulturarv område og shoppe i de mange spændende butikker.

Hoi An er bl.a kendt for sin kunst, brugskunst og skræddere, samt sin mangfoldige og fremragende mad, en arv efterladt af de mange nationaliteter, herunder japansk, kinesisk, portugisisk og fransk, der boede eller handlede her. I kan udforske byen og oplandet på cykel, tage på et madlavnings kursus, spille golf, få syet tøj, besøge Hoi An markedet, Tan Ky familiens hus, Fukien Assembly Hall, Quan Cong templet og den japanske bro.

I kan tage på spændende udflugter til f. eks Tra Que grøntsags landsbyen, silke landsbyen,  Marmor bjergene og Hai Van passet, Cham ruinerne ved My Son, Ba Na Hills og Golden Bridge i Da Nang, beliggende en forbløffende 1.404 meter over havets overflade. I kan også besøge Cham Island, som ligger cirka 15 km fra Hoi An og er omgivet af 7 små øer, hvor I kan opleve religiøse relikvier, der går 3.000 år tilbage, en overflod af planter og dyr, et dejligt klima, samt snorkle og slappe af på de spektakulære strande.

Om eftermiddagen og aftenen kan I besøge aften markedet i Nguyen Hoang Street, slendre rundt i den gamle bydels farvestrålende gader, prøve den lokale strteet food, så som lækre BBQ spyd med svin, kylling og rejer eller nyde en drink og et lækkert måltid mad, imens I sidder på en af de mange charmerende cafeer eller fremragende restauranter langs Thu Bon floden. Overnatning på Aira Boutique Hoi An Hotel & Spa

Dag 15: Afrejse fra Hoi An  (M)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til Danang lufthavn, hvorfra I flyver hjem med kufferten fuld af fantastiske oplevelser og uforglemmelige minder.

Ovenstående program er et forslag og det kan selvfølgeligt laves med andre hoteller. Alle vores rejser er skræddersyede, så rejselængden, ruten og antallet af overnatninger kan selvfølgeligt også ændres i henhold til jeres ønsker.