Posts Tagged ‘Mekong’

Vores Klassiske Vietnam med et twist

Written by Kasper on . Posted in

Her er vores bud på den klassiske vietnam rundrejse, som vil føre jer fra charmerende Hanoi, til Halong bugtens mytiske vande, videre til charmerende og hyggelige Hoi An og til sidst til den tempofyldte metropol Ho Chi Minh City og det utrolige Mekong Delta.

Undervejs har vi krydret rundrejsen med en masse fantastiske udflugter og oplevelser, som du ikke ser andre steder, så I får alle de største attraktioner, som på alle klassiske vietnam rejser, og oveni for I også alle de skæve kulinariske, menneskelige og kulturelle oplevelser, man kun får med, når man rejser Culture Adventure style.

Har man ikke 3 uger, kan turen selvfølgelig kortes ned ved at fravælge nogle af de mange ture og udflugter.

Kurvebåd i Hoi An

Kurvebåd i Hoi An

Rejsefakta

Tur navn: Vores Klassiske Vietnam med et twist
Rute: Hanoi – Halong Bugten – Hue – Hoi An – Ho Chi Minh City
Højdepunkter: Hanoi´s gamle bydel, Verdens kulturarv, Hoi An, Kejser paladset i Hue, Halong bugten, Cu Chi tunellerne, Mekong deltaet
Rejselængde: 20 dage
Afgang: Afgang dagligt (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.11.16 – 31.12.17
Pr person i delt dobbeltværelse                  fra dkk 26295,-
Enkeltværelses tillæg                                        dkk 3695,-

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Hanoi
Ved ankomsten til Hanoi bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Medallion

Dag 2: Byrundtur i Hanoi (M/F)
Efter morgenmaden på hotellet, besøger I Literatur templet, pagoden på en søjle, Ho Chi Minhs mausolæum og Ho Chi Minh komplekset. Herefter fortsætter I til den smukke West Lake og Tran Quoc pagoden fra det 6 århundrede, før I nyder en dejlig frokost i byens centrum. Om eftermiddagen besøger I den gamle bydel, det etnologiske museum, Hang Be marked, Hoan Kiem søen og Ngoc Son templet og I slutter dagen af med at opleve det fantastiske vandukketeater. Overnatning på Hotel Medallion

Dag 3: Hanoi – Tam Coc (Ha Long bugten på land) (M/L)
I dag dykker I dybere ned i Vietnams fortid. I besøger det maleriske Ninh Binh område 2 timers kørsel syd fra Hanoi, hvor I vil opleve Hoa Lu, gamle hovedstad under Dinh og Le dynastierne, før I tager stille flyder ned af Tam Coc floden også kaldet Ha Long på land, i en lokal Sampan.

I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kører igennem landdistrikterne i det nordlige Vietnam til den første hovedstad, Hoa Lu. Her besøger I templerne, som er dedikeret til kejser Dinh Tien Hoang fra Dinh dynastiet (968-80), og kejser Le Dai Hanh fra Le dynastiet (980-1009) og runierne af det gamle Hoa Lu Citadel, der i sin storhedstid dækkede et område på tre kvadratkilometer.

Hvis tiden og jeres fittness niveau tillader det, kan I efter besøget i Hoa Lu, vandre en tur op på en af ​​de omgivende kalkstens bakker, hvorfra der er en spektakulær udsigt. I tager viderer til Tam Coc by, med stop undervejs, for at tage billeder af de lokale landsbyer og det fantastiske landskab. I nyder en lokal vietnamesisk frokost i Tam Coc.

Efter frokost går I ombord i jeres private Sampan og som båden blidt skærer igennem vandet, kan I nyde synet af de enorme kalksten bjerge der rejser sig majestætisk op af de grønne rismarker. Hvis I føler jer eventyrlystne, kan I klatre op til Bich Dong pagoden på det nærliggende Ngu Nhac bjerg. Pagoden er fra 1428 og omfatter tre bygninger, Ha, Trung, og Thuong pagoderne. Herefter sejler I med jeres Sampan til Tam Coc, hvorfra I kører tilbage til Hanoi, hvor I ankommer sidst på eftermiddagen. Overnatning på Hotel Medallion

Dag 4: Hanoi – Mai Chau dalen (M/F)
Den nordvestlige del af Vietnam er stadig en relativt uberørt del af landet. Smukke sceneri og lokale landsbyer gør at dette område absolut er et besøg værd. Tag vest på fra Hanoi og passer igennem frodige dale og igennem bjergpas, før I når den idylliske Mai Chau dal. Spis frokost hos en thai bjergstamme i deres traditionelle stylte-hus, før I udforsker området.

Efter morgenmaden er der afgang til Mai Chau, som er beliggende 150 km nordvest for Hanoi. Køreturen tager ca. 3.5 time og efter en times kørsel, kommer I Hoa Binh og herefter vil vejen langsomt sno sig gennem frodige dale og traditionelle landsbyer.

Når I ankommer til den maleriske Mai Chau dal, som er omgivet af karst klippeformationer og rismarker, spiser I en dejlig frokost tilberedt af en lokal familie. Herefter tilbringer I eftermiddagen med at udforske den idylliske natur i dalen. I vandre af flade lokale veje og igennem lokale landsbyer. Hen på eftermiddagen ankommer I til toppen af ​​Mai Chau dalen og kan nyde et storslået skue ud over selve dalen. I er tilbage i Hanoi sidst på eftermiddagen. Overnatning på Medallion Hotel

Dag 5: Goodmorning Hanoi og aften streetfood tur (M/A)
Gaderne i Hanoi syder af aktivitet om morgenen, og denne halvdags tur giver jer en insiders oplevelse af det fascinerende lokale gadeliv i de tidlige timer af dagen. Jeres guide henter jer på hotellet kl. 06.00 og kører jer til Long Bien markedet, det største frugt og grøntsags engrosmarkede i Nordvietnam. Intet andet sted i Hanoi vil I opleve den intense aktivitet, der kendetegner Vietnam om morgenen.  Her vil I opleve hvordan købere samles ved ladet af åbne lastbiler, sælgere der holde hof omkring deres deres boder, motorcykler der slanger sig igennem de smalle gyder, det er absolut et af de mest imponerende markeder i Nordvietnam.

Herfra kører I til centrum af Hanoi, hvor I kan nyde en skål Pho, en typisk vietnamesisk morgenmad, på en lokal restaurant. Efter morgenmaden, vandre I rundt om Hoan Kiem søen, i hjertet af Hanoi. Hver morgen, samles de lokale på bredden af ​​søen for at praktisere Tai Chi, gymnastik, badminton, kampsport, eller bare motionere ved at gå rundt om søen. Nyde dette særlige øjeblik, når byen i slowmotion vågner op, før ​​den uophørlige trafik og daglige aktivitet overtager.

Nu er det jeres tur til at prøve kræfter med Tai Chi. I deltager  i en 45 minutters Tai Chi klasse ved breden af Hoan Kiem søen med en lokal lærer. Morgenens sidste stop er en lokal café, hvor I kan nyde en kop kaffe med udsigt over søen. Herefter tager I tilbage til hotellet, hvor I har resten af dagen til fri disposition, intil I om aftenen bliver hentet af jeres guide, som tager jer med på et nyt eventyr.

Hanois labyrinter af smalle gyder og gader er hjemsted for noget af verdens bedste streetfood og snacks. På denne aftens vandretur, vandre I gennem de smalle gyder, imens I smager på typiske streetfood. I tager afsted fra hotellet omkring kl 18.00, for at udforske Hanois gamle kvarter, også kendt som, de 36 gader. Det gamle kvarter byer på en unik indsigt i det traditionelle lokale daglige liv. Livet leves på gaden og der er mad overalt i det gamle kvarter, fra markederne til madboder til kaffebarer.

I vandre igennem små gyder og skjulte stræder, som bugner af lokale boder, imens i bliver bombarderet at eksotiske dufte og synsindtryk. På et af byens mest populære lokale spisesteder, får I mulighed for at prøve, hvad der sandsynligvis kunne betegnes som Vietnams “nationalret” den verdenskendte “Pho”. De mest populære valg er “Pho Bo” (nudlesupper med oksekød) eller “Pho Ga” (nudlesupper med kylling). I fortsætter med at udforske de livlige små gader og stopper for at prøve nogle af Hanois andre favorit street foods, så som “Banh Cuon”, “Bun Cha” og “Nem Chua Ran”.

I smager også på andre lokale gade snacks og streetfood og I stopper ved en af ​​de lokale udendørs BBQ boder, som er meget populær blandt de lokale. Her tager I en pause, imens I nyder en typisk lokal dessert, enten “che” (sød suppe) eller “hoa qua dam” (frisk frugt med yoghurt). I afslutter aftenen på samme måde som de lokale gør, med at nyde en lokal “bia hoi” (fadøl), siddende på små plastik taburetter på gaden, imens I opservere det stadigt skiftende gadebilleder. Herefter kan I vende tilbage til jeres hotel eller fortsætte på egen hånd. Overnatning på Hotel Hotel Medallion

Dag 6: Hanoi – Halong bugten (M/F/A)
I blive hentet på jeres hotel i Hanoi og kører de 160 km til Halong. Ved ankomsten til Halong bugten bliver I overført til jeres junke og indkvarteret, hvorefter I nyder en dejlig frokost. I sejler ud i Halong bugten og cruiser igennem dette fredede verdens naturarv område. Undervejs passerer I bizarre klippeformationer, øer med sandstrande, perle farme og flydende landsbyer. Den enestående og naturskønne bugt, har mere end 3.000 kalkstensøer, der stiger op fra det klare smaragdgrønne vand, hvoraf mange indeholder smukke grotter. Senere er der mulighed for at svømme. Nyd en lækker middag om bord. Overnatning ombord

Dag 7: Halong bugten – Hanoi – Hue (M)
Morgenmad ombord på båden. Efter morgenmaden fortsætter I med at cruise i den unikke Halong bugt på vej tilbage til Halong. Ved ankomsten til Halong bliver I hentet og kørt tilbage til Hanoi, hvor I afleveres i lufthavnen og flyver til Hue. Ved ankomsten til Hue, bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 8: Hue –  den gamle bydel af Hue på cykel (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og tager på byrundtur. I udforsker Hue på cykel. I starter dagen med at besøge Dong Ba markedet, hvor I kan opleve de lokale fødevarer, frugter, urter og krydderier, som de lokale benytter til deres daglige måltider. Derefter cykler I langs den nordlige bred af perfume floden til den gamle bydel i Bao Vinh. Derefter besøger I citadellet og det kejserlige Museum for at lære om livet for den kongelige familie og aristokraterne under Nguyen dynastiet i de gamle dage. I besøger også et af de mest typiske huse i Hue, An Hien haven og den himmelske dames pagode, en af de ældste buddhistiske pagoder i Hue. I spiser frokost hos en lokal familie, hvorefter I cykler tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 9: Hue – udflugt til den demilitariserde zone (DMZ)
Den demilitariserede zone (DMZ) skueplads for nogle af de voldsomste og blodigste slag under den amerikanske krig og en tur gennem denne historiske region givet et informativ glimt ind i krigens historie. Fra Hue rejser I nordpå for at besøge de underjordiske tunneler og bunkere, krydser berygtede slagemarker og passerer rolige landsbyer.

I bliver hentet på jeres hotel og første stop er ved La Vang katedralenl (som på trods af de mange års uro stadig er et vigtigt pilgrimsmål for vietnams katolikker). I fortsætter til hvad der er tilbage af Quang Tri Citadellet, hvor der i 1972 rasede hårde kampe i 81 dage og besøger museet, hvor fotografier, levn fra krigen og artilleri kan ses.

I fortsætter op ad Highway 1 over Hien Luong broen og over Ben Hai floden, som afgrænset nord og syd Vietnam. Dette område bar vidne til nogle af de drabeligste kampe under krigen. Doc Mieu Firebase, som ligger lige nord for her, spillede en central rolle i sydvietnams forsvar og i et stykke tid, var det herfra at luftangreb imod mål langs Ho Chi Minh stien blev dirigeret.

Rejsen herfra til Vinh Moc tunnelerne er naturskøn, når I forlader hovedvejen og passere igennem maleriske landsbyer og langs Cua Tung Strand. Landsbyen Vinh Moc lå tragisk placeret i et af de mest bombede områder i Vietnam. For at undgå dette bombardement, byggede landsbyboerne ca. 2,8 km underjordiske tunneler, som de brugte som tilflugtssted for at overleve bombningerne. Tre hundrede mennesker levede i tunnelerne imellem 1966-1971.

Fra Vinh Moc kører I til Truong Son kirkegården, hvor resterne af omkring 15.000 vietnamesiske soldater og civile er stedt til hvile, desværre bære mange af gravstederne ikke noget navn. Imod slutningen af ​​eftermiddagen kører I tilbage til Hue, hvor I ankommer sidst på eftermiddagen. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 10: Hue – Thuy Tu Lagunen og det lokale liv (M/F)
I kører fra hotellet i ca. 45 minutter til fiskerbyen Thanh My, som ligger ved breden ​​Thuy Tu Lagoon. Ved ankomsten tager I en kort gåtur og møder en lokal familie, der giver jer et indblik i deres daglige liv og deres levebrød, som fiskere på lagunen. I tager en lille tur I deres traditionel fiskebåd og besøger et lokalt marked, et sted, turister sjældent besøger.

Derefter vender I tilbage til landsbyen for at nyde en enkel, men lækker hjemmelavet lokal frokost med den lokale vært familie, imens I nyder udsigten over lagunen. Efter frokost er der tid til at vandre omkring i landsbyen og de omkringliggende rismarker. Afhængigt af sæsonen kan I opleve forskellige traditionelle landbrugsaktiviteter, såsom ris re-plantning eller høst, og der er mulighed for at deltage i disse aktiviteter med de lokale landmænd, hvis det ønskes. I tager fra Thanh My og fortsætter igennem det naturskønne landskab.

I stopper for at besøge en pagode, der er bygget i det 17. århundrede, beliggende på Tuy Van bjerget, og som blev anerkendt som et af ​Vietnams nationale kultur arv steder i 1996. De energiske kan klatre op ad trappen, der fører til Dieu Ngu tårenet og derfra nyde udsigten over den store Cau Hai lagune. Bagefter kører I tilbage til Hue, hvor I ankommer hen på eftermiddagen. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 11: Hue – Hoi An (M)
I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kørt til jeres hotel i Hoi An. På vejen kommer I over det smukke Hai Van pas, hvorfra der er en fantastisk udsigt. I ankommer til Hoi An over middag og har resten af dagen til fri disposition. Overnatning på Ancient House

Dag 12: Hoi An – Cykeltur  (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til centrum af Hoi An. Her hopper I på jeres cykler og cykler til bådsbroen i Hoi An, hvorfra I tager en tur over Thu Bon floden ombord på en lokal færge. På den anden side cykler I forbi maleriske landsbyer, rismarker, kokoslunde og vandløb. Cyklingen er nem, flad og I får masser af vand undervejs. Undervejs besøger I lokale håndværksvirksomheder, såsom bådbyggere, træskærerarbejdere, som laver alt fra møbler til sirlige statuer og kurvemagere. I nyder en vietnamesisk frokost hos en lokal måtte vævnings familie. Efter måltidet skal I nyde en 45 minutters sejltur på Thu Bon floden. I er tilbage på jeres hotel omkring kl 15.00 og har resten af dagen til fri disposition. Overnatning på Ancient House Resort

Dag 13: Hoi An på egen hånd og sunset cruise på Thu Bon floden (M)
Dagen er til fri disposition den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen). Der er masser at foretage sig i Hoi An, I kan slappe af på stranden, besøge Cham ruinerner ved My Son eller vandre rundt i denne charmerende by, hvor I bl.a kan opleve den gamle historiske bydel, nu beskyttet som er UNESCO verdens kulturarv område, som fra det 16. til 18. århundrede var et velkendt handelscenter i Sydøst Asien. Dens multikulturelle samfund har resulteret i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske og japanske indflydelse.

I kan besøge Hoi An marked, Tan Ky familiens hus, Fukien Assembly Hall og den japanske bro. Byen med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader, gamle huse i kolonistil, templer og træbroer har en yderst charmerende og behagelig atmosfære.

Sidste på eftermiddagen, tager I på et dejligt sunset cruise på Thu Bon floden, og kan nyde de smukke omgivelser, imens solen går ned. I prøver også en kort tur med en traditionel kurve båd, for at opleve en virkelig lokale transportform. Det er fantastisk at se solen gå ned over Hoi An, imens I cruiser igennem små kanaler, flankeret af vandkokos palmer. Overnatning På Ancient House

Dag 14: Hoi An – Jeep tur til Ba Hom og Co Tu landsbyer i Truong Son bjergene (M/F)
I dag tager I væk fra folkemængderne og ind i det centrale højland til Truong Son bjergkæden: I bliver hentet i en åben, fuldstændig renoveret, amerikansk jeep fra krigstiden, forlader kysten og kører igennem smukke rismarker ind i bjergene til teplantager, smukt beliggende på skråningerne.

Her går I en tur igennem teplantagerne og oplever hvordan deres de landbrugs metoder, der anvendes her, er forblevet uændrede igennem århundreder. Tilbage i jeres jeeps snor I jer igennem skove til Ba Hom landsbyen, hjemsted for Co Tu folket. Ba Hom er en af ​​de få tilbageværende bjergstamme landsbyer i det centrale Vietnam og tilbyder en unik mulighed for at opleve der livsstil og kultur. Her møder I de varme og venlige Co Tu folk, udforsker landsbyen og deres pælehuse, samt får et unikt indblik i hverdagen her i Ba Hom.

Efter dette spændende besøg, tager I videre og stopper ved flodbredden for at spise en picnic frokost og nyde den maleriske udsigt. Bagefter vdrager I dybere ind i det betagende landskab, enten på et kort trek langs den tidligere Ho Chi Minh sti, til lokale landsbyer eller slapper af i nogle varme kilder. Herefter kører I tilbage til Hoi An, i tide til nyde solnedgangen over floden. Overnatning på Ancient House

Dag 15: Hoi An – The Market madlavnings kurus og steetfood tur på Vespa  (M/F/A)
I bliver hentet på hotellet om morgenen og besøger det lokale markede, hvor I lærer at udvælge de friskeste ingredienser. Herefter tager I til The Market Cooking School, hvor I blive vist rundt til de forskellige madstationer, hvor forkellige processer og teknikker bliver demonstreret. The Market Cooking School er den første interaktiv madlavnings skole og spisested i Vietnam.

Her kan I se, lugte, høre, smage, røre og opleve alle de forskellige produkter, processer og teknikker og afprøve dem på jeres individuelle madlavning stationer. Hver ret laves fra bunden og der er hele tiden personale til at hjælpe og guide jer. Klassen omhandler ikke kun teknikker, men også natur lægemidler og tricks til hvordan man udnytter rivejern og knive. Alle jeres bestræbelser bliver belønnet med en forhåbentlig dejlig frokost, som I selv har lavet.

Efter frokost tager I tilbage til jeres hotel og har tid på egen hånd, indtil I om aftenen bliver hentet på vintage Vespaer, som vil kører jer rundt i gaderne i byen og stopper ved lokale spisesteder, hvor I kan prøve lækre specialiteter, så som stegte wontons og banh flan (vietnamesisk creme karamel)

Første stop er på Café Zoom, hvor I smage på banh kan (Stegt kage lavet af ris og æg), samt nyde en velkomstdrink, før I hopper bagpå jeres vintage Vespa og kører afsted ud i natten. Ved det næste stop skal I prøve de berømte Hoi An specialiteter “White Rose” og stegte wontons, og det er også muligt at prøve at lave disse. I fortsætter til floden i skæret af de funklende lys over Hoi An og de farvede lanterner der afspejler sig i floden. I tager en kort bådtur over til Cam Nam øen, hvor I bliverbudt på velsmagende friske skaldyr og kølige drinks.

Herefter fører en afslappet køretur langs floden og igennem de søvnige gader, jer til en livlig lokal restaurant, hvor I kan smage på vietnamesisk hotpot og lære kunsten wrap’n roll på vietnamesisk manere.  I kører derefter til aftenens sidst stop, en mere moderne vietnamesisk restaurant, beliggende midt i rismarkerne, hvor lækre BBQ specialiteter er på menuen, og I griller selv over kul på bordet. I slutter denne kulinariske aften af med en populær dessert, banh flan, en let version af crème caramel, der bleve introduceret til Vietnam af franskmændene. I er tilbage på jeres hotel omkring kl 22.00. Overnatning på Ancient House

Dag 16: Hoi An – Danang – Ho Chi Minh City – dinner cruise på Saigon floden (M/A)
Efter morgenmad på hotellet, bliver I hentet på hotellet og kørt til Danang lufthavn, hvorfra I flyver til Ho Chi Minh City. Ved ankomsten bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil I om aftenen tager på dinner cruise.

Fra jeres hotel bliver I køre til molen i Binh Thanh distriktet og ved ankomsten bliver I budt velkommen af kaptajnen. Herefter får I en introduktion til aftenens menu, bestående af lækre europæiske og asiatiske retter,  der har gjort dette dinner cruise til en kulinarisk oplevelse. Derefter kan I slappe af på det øverste dæk og nyde panoramaudsigten ud over Saigon floden.

Imens I nyder en dejlig buffet af vietnamesisk, vestlige og andre asiatiske retter, bliver I underholdt af et live band. En lækker dessert slutter en uforglemmelige aften af, inden I returnerer til molen og bliver kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 17: Ho Chi Minh City –  cruise til Cu Chi tunnellerne og en aften i byen (M/F/A)
Der er afgang fra jeres hotel kl. 07.00. I bliver hentet og kørt til en anløbsbro på Saigon floden i hjertet af byen. Her går I ombord i en lokal båd og sejler i 90 minutter til Cu Chi. Undervejs kan I opleve by og livet langs floden. En-route spiser I en let morgenmad ombord. Cu Chi tunnellerne består af et utroligt underjordisk tunnel netværk, bygget af de vietnamesiske modstandsfolk (Viet Cong) under de franske og amerikanske krige. Her vil I opleve hvordan det var at være guerillasoldat og hvordan de levede under jorden og havde hospitaler, skoler osv. Efter besøget tager I tilbage til Ho Chi Minh City med speedbåd og under turen bliver en picnic frokost serveret. I blive hentet ved anløbsbroen og kørt tilbage til jeres hotel.

Om aftenen forlader I hotellet og tage til den berømte restaurant Hoa Tuc, hvor I spiser en overdådig middage. Efter middagen slentre I ned af Dong Khoi forbi ikoniske vartegn, så som Saigon Opera House, det tidligere Hotel De Ville, hvis smukke design går tilbage til 1908, og Rex Hotel, hvor five o clock follies, de amerikanske styrkers briefing af pressen, fandt sted hver dag under den amerikanske krig, som den kaldes i Vietnam.

I tager derefter ind på en af ​​byens mange jazzklubber, hvor vietnamesiske og udenlandske musikere, jammer til ud på de små timer (drikkevarer for egen regning). Herefter står det jer frit for hvordan jeres aften ender. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 18: Ho Chi Minh City – Ben Tre (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og kører til My Tho, hvorfra I sejler over Tien floden til Ben Tre øen. Når I krydser floden vil I opleve sandpramme og små fiskerbåde, som giver jer et indblik i det daglige liv Mekong deltaet. Halvvejs over floden stopper I ved Phoenix øen, hvor I vil opleve en af de lokale familier, der laver rispapir samt kunsthåndværk kokosnøddeskaller.

Herfra fortsætter I til Tan Thach, hvor I hopper op på en cykel og begynder på en 8 km lang cykeltur igennem kokospalmelunde og fjerntliggende landsbyer, imens I oplever det daglige liv på og omkring Mekong floden og dens bifloder. I stopper og spiser en traditionel vietnamesisk frokost ved en lille biflod til Tien floden. Efter frokost tager I en afslappet sejltur forbi en eklektisk blanding af traditionelle både lastet med sand, frugt, fisk og kokosnødder. Hernæst stopper I ved små familiedrevne håndværksvirksomheder, der handler med kokosnødder, producere salt på traditionel vis, væver græsmåtter og en fabrik der laver mursten. Denne dagtur byder på en helt unik indsigt i det lokale liv i landbrugs distrikterne. Kør tilbage Ho Chi Minh City. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 19: Ho Chi Minh City – morgen cruise, byrundtur og middag hos lokal familie (M)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til Tan Cang molen, hvor I gå ombord på en komfortabel flodbåd. Herefter sejler I afsted for at opleve den skønne og historisk Saigon fra vandvejene. I sejler på Saigon floden, langs bredden af ​​distrikt 1 og District 4, hvor I vil se, hvordan koloniale bygninger, der blander sig med moderne skyskrabere, tilsammen former denn dynamiske metropol. En let morgenmad med friske kager, kaffe og eksotiske frugter, bliver serveret ombord.

Efter krydstogt, skal I opleve hjertet Ho Chi Minh City. I besøger genforeningen bygningen, tidligere kendt som præsidentpaladset, hvor de nordvietnamesiske kampvogne modtog overgivelsen om morgenen den ​​30. april 1975. Denne fascinerende bygning er fyldt med historie, stadig frisk i hovedet på mange af de lokale. Derfra spadserer I til de store seværdigheder i det kolonial Ho Chi Minh, det gamle posthus, Dong Khoi, Continental Hotel, opera huset og rådhuset. Hvis tiden tillader det, kan I fortsætte til krigsmuseet, hvor der udstilles fra de franske og “amerikanske” krige. I vender tilbage til jeres hotel og har tid på egen hånd, indtil der om aftenen venter endnu en special oplevelse.

En middag I et privat hjem, er den perfekte måde at få en dybere indsigt i den vietnamesisk kultur og levevis. I bliver hentet på hotellet og kører til et lokalt hjem i en af saigons forstædder, hvor jeres værtsfamilie har tilberedt et typisk vietnamesisk måltid. Denne særlige aften giver jer mulighed for at få dybere indsigt i, hvordan den almindelige vietnameser bor, deres levevis, skikke og ikke mindst smage på nogle dejlige hjemmelavede specialiteter. Efter et dejligt måltid og en mindeværdig aften, tager I tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 20: Afrejse Ho Chi Minh City (M)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyve hjem med kufferten fuld af fantastiske oplevelser og uforglemmelige minder. I kan også forlænge jeres rejse med en afslappende badeferie på den smukke og eksotiske paradis ø, Phu Quoc. Her bor I på et af vores favorit hoteller, det dejlige, charmerende og hyggelige Mango Bay Resort.

Badeferie på Phu Quoc:
Fly Ho Chi Minh City – Phu Quoc r/t
Transfer fra lufthavnen på til hotellet
5 nætter på Mango Bay Resort i veranda dobbeltværelse med morgenmad
Transfer fra hotellet til lufthavnen

Pris person i perioden 01.11.16 – 30.11.16 / 28.02 – 04.05.17 / 30.06 – 30.11.17, dkk 4095,-
Pris person i perioden 30.11.16 – 28.02.17, dkk 4795,-
Pris person i perioden 04.05 – 30.06.17, dkk 3195,-

Hotelliste:
Hanoi: Hotel Medallion / superior værelse
Halong Bugten: Bai Tho / deluxe kahyt
Hue: Moonlight / superior værelse
Hoi An: Ancient House / superior værelse
Ho Chi Minh City: Sanouva / premium deluxe værelse

Prisen inkluderer:

  • Fly København – Hanoi / Saigon – København
  • Fly Hanoi – Hue / Danang – Saigon med Vietnam Airlines på turistklasse
  • Lufthavnsskatter
  • Overnatning i delt dobbeltværelse ifølge programmet
  • Måltider som nævnt i programmet (M = Morgenmad x 19, F = Frokost x 10, A = Aftensmad x 4)
  • 2 dages cruise med traditionel junke i Halong bugten
  • Transport, ture og udflugter ifølge programmet
  • Engelsk talende lokalguide
  • Alle entréer, båd gebyrer

PRISEN INKLUDERER IKKE:

  • Valgfrie udflugter, ture og transport som ikke er nævnt i programmet
  • Personlige udgifter, såsom drikkevarer, souvenirs, vasketøj, kamera gebyrer, drikkepenge til guide osv
  • Måltider og andre ydelser end dem nævnt i programmet
  • Drikkevarer til måltider
  • Vietnamesisk Visum (påkrævet ved ophold på over 15 dage for danske statsborgere)

BEMÆRKNINGER:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Vietnams eventyrlige gastronomi

Written by Kasper on . Posted in

Det vietnamesiske køkken er kendte, som et af verdens bedste, men kun få kender de variationer, der findes i de regionale køkkener. Ligesom landet, kan vietnamesiske mad også opdeles geografiske i det sydlige -, centrale- og nordlige køkken. Vi har skabt denne gastronomiske rundrejse med fokus på mad. Efterhånden som I rejser op langs kysten på denne seksten dages tur, vil I opleve det bedste af vietnamesiske kultur, historie og gastronomi. Med spændende og lærerige madlavningskurser og måltider på forskellige former for restauranter, er denne tur sikker på at behage smagsløgene.

Se den verdenskendte Michelin Chef, Gordon Ramsays kulinariske rundrejse i Vietnam her….. 

Friskrullet Pho Cuon forårsrulle

Friskrullet Pho Cuon forårsrulle

Nordvietnam er den vietnamesiske civilisations vugge og herfra kommer mange af Vietnams mest berømte retter (såsom Pho). Det nordlige køkken er mere traditionelt og strengt, mht valg af krydderier og ingredienser. Køkkenet i det sydlige Vietnam er blevet påvirket det Khmerske køkken, hvilket giver sig til kende igennem en sødere smag.

Det sydlige køkken er mere eksotisk og bruger mange urter. Maden i det centrale Vietnam er helt forskellig fra maden i både nord og syd, ikke kun i præsentationen, men også i smag. Retterne i det centrale Vietnam serveres som en ret med mange små sideretter, og i forhold til de andre køkkener, har det en mere krydret smag.

Rejsefakta

Tur navn: Vietnams eventyrlige gastronomi
Rute: Ho Chi Minh City – Hoi An – Hue – Hanoi
Højdepunkter: Verdens naturarv, Halong bugten, lokale markeder, landsbyer, gastronomiske oplevelser og vietnamesisk madlavning
Rejselængde: 16 dage
Afgang: Afgang dagligt (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.11.14 – 31.10.15
Pr person i delt dobbeltværelse                    fra dkk 22995,-
Enkeltværelses tillæg                                          dkk 3995,-

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Ho Chi Minh City – middag i lokalt hjem (A)
Ved ankomsten til Ho Chi Minh City, bliver I mødt i lufthavnen af jeres guide og kører til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil om aftenen, hvor en helt speciel oplevelse venter jer. I bliver hentet på jeres hotel og kører til et privat vietnamesisk hjem, beliggende i forstæderne til Ho Chi Minh City, hvor jeres værtsfamilie vil tilberede et lækkert og typiske vietnamesisk måltid. En middag med jeres værtsfamilie er den perfekte måde at få en dybere indsigt i den vietnamesiske kultur og køkken og det giver jer en mulighed for at lære mere om, hvordan de lokale lever. Efter en dejlig middag og et hyggeligt samværd med jeres værtsfamilie, bliver I kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 2: Ho Chi Minh City – madlavnings kursus (M/F/A)
I dag skal I for første gang på intim vis, stifte bekendtskab med det vietnamesiske køkken. I kører fra hotellet og ud til forstæderne og væk fra den veltrådte turist sti. Her skal I ikke bare deltage i et spændende madlavnings kursus, men også få en reel indsigt i det vietnamesiske køkken.

I starter tidligt fra jeres hotel og kører til et lokalt marked i en af forstæderne til Ho Chi Minh City, hvor I mødes med jeres vært, for at shoppe for ingredienser. Derefter tager I jeres lokale værts hjem, hvor I starter på jeres madlavnings kursus. Jeres vært er en dygtig kok og meget glad for at vise jer omkring på deres lokale marked og dele ud af deres viden og fortælle om deres foretrukne retter. I er selv med til at vælge hvilke retter I ønsker at lave og efter kurset nyder I selvfølglig frugten af jeres anstrengelser. Efter frokost bliver I kørt tilbage til jeres hotel.

I har tid på egen hånd indtil I om aftenen bliver hentet på jeres hotel og kører til udgangspunktet for jeres aften vandretur. Det første stop er en offentlig park, hvor de lokale kommer for at motionere. De samles når solen går ned for at socialisere og danse sammen. I er velkommen til at danse med eller bare se på. Derefter fortsætter I og får efter en kort gåtur aftenens første smagsprøve på lokal streetfood. “Banh Xeo” er en stor rispandekage fyldt med grøntsager, rejer og svinekød. Denne lokale gaderestaurant, beliggende i en lille gyde er berømt og serverer nogle af de bedste “Banh Xeo” i Saigon. Næste stop er en lokal madbod ved Tan Dinh markedet, hvor I kan nyde en lækker lokal suppe, inspireret af kinesiske opskrifter.

I fortsætter jeres gåtur igennem Saigon og efter et stykke tid, kan I nyde en velsmagende “Bun Dau”, som er en lokal ret fra Hanoi, med tofu, svinekød, ris og grøntsager. Efter at have krydset et travlt vejkryds, kan I forkæle jer selv med en lækker dessert og en vietnamesisk kaffe. Efter yderligere 10 minutters gang, slutter I aftenen af med levende musik på en lokal café. Herefter kan I tage videre i den lune nat eller blive kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 3: Ho Chi Minh City – Mekong deltaet og dinner cruise (M/F/A)
I dag skal I udforske de maleriske vandveje i Ben Tre provinsen, 1,5 times kørsel fra Ho Chi Minh City. I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kører til Mekong deltaet, lokalt kendt som “vietnams risskål” hvor I vil opleve det lokale liv i Mekong deltaet. I vil prøve forskellige former for lokal transport, så som en xe loi, en slags motorcykel med en kurv, som jeres chauffør navigerer langs lokale stier, gennem kokoslunde, frodige rismarker og frugtgårde til jeres båd, der venter i en malerisk kanal. I går ombord og begynder jeres private “Mango Cruise”. I stopper ved en lille murstens fabrik, hvor de lokale stadig bruge århundreder gamle traditionelle metoder til at lave mursten i hånden.

Tilbage på båden , krydser I An Hoa floden og starter på en 4 km lang cykeltur, hvor I udforsker Phong Nam landsbyen. I besøger et lokalt hus for at se hvordan de forarbejder kokosnødder i hånden og lære, hvordan alle dele af kokosnødden anvendes. Herfra fortsætter I med at cykle til en “Hu Tieu” risnudle fabrik, for at se hvordan de laver nudler. Herfra er der få minutters gang til Mrs Huongs hjem. Hendes familie lever af fiskeri og landbrug. Her kan I slappe lidt af og nyde tropiske frugter og honningte i hendes have, før I tager en mindre sampan for at udforske de skjulte labyrinter af små, solfyldte kanaler og få et indblik i det lokale liv langs floden.

Fortsæt jeres “Mango Cruise” til Mango Home Stay restauranten, hvor I kan nyde en lækker 5 retters vietnamesisk frokost på terrassen i haven. Efter en velsmagende frokost, slentre I forbi grønne haver til Hr. Sau Tuongs hus, en tidligere Vietcong soldat der kæmpede imod Khmer Rouge. I kan høre om hans opleveleser imens I nyder de sprøde rispapir lavet af hans kone, og senere lære at lave rispapir, som er den mest berømte specialitet i My Long landsbyen.

Fortsæt til et nærliggende hus, hvor Hr. Hung, berømt for hans sticky rice og se hans bestand af havkatte og gå en tur igennem hans frugthave. Herefter går I ned til jeres båd og sejler tilbage til Ben Tre, hvorfra I kører tilbage til Chi Minh City.

Om aftenen bliver I hentet og kørt til molen i centrum af Ho Chi Minh City. Her går I ombord på det gode skib Bonsai, for at nyde en vietnamesisk madoplevelse og et dejligt cruise på Saigon floden under den vietnamesiske aftenhimmel og med Saigons skyline som kulisse.

Ved ankomsten vil kaptajnen byde jer velkommen og give en kort præsentation af de retter, som er på menuen og som har gjort dette dinner cruise til en kulinarisk oplevelse. Slap af på det øverste dæk og nyd den panoramiske udsigt under jeres dinner cruise på Saigon floden. En vietnamesisk buffet, samt andre asiatiske og vestlige retter bliver serveret undervejs og et band står for underholdningen. I slutter middagen af med en lækker dessert, før I vender tilbage til molen, hvor I bliver hentet og kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 4: Ho Chi Minh City – Cu Chi tunellerne og bytur (M/F)
I forlader Ho Chi Minh City og kører til Cu Chi distriktet. Som I lader storbyen bag jer, vil I opleve hvordan landskabet skifter fra storby til rismarker, frugtplantager og landsbyboere, der tørrer nudler ved siden af vejen. I ankommer til de berømte Cu Chi tunneller, der består af et utrolig underjordisk tunnel netværk bygget af de vietnamesiske modstandsfolk (Viet Cong) under den franske og amerikanske krig. I start besøget ved Ben Dinh delen af tunnelen, hvor I kan opleve hvordan det var at være en guerillasoldat med russiske Carbine rifler og AK 47 er. I vil få mulighed for at opleve tunnellerne og se hvordan Viet Cong levede under krigene. Efter besøget returnere I til Ho Chi Minh City, hvor I spiser frokost.

Om eftermiddagen besøger I Genforeningen Paladset, tidligere kendt som præsidentpaladset, hvor de nordvietnamesiske kampvogne ankom om morgenen d. 30 april 1975, da Saigon faldt. Denne fascinerende bygning er fyldt med historie, stadig frisk i hovedet på mange. I fortsætter til det gamle Post Office og Notre Dame katedralen. Det sidste stop er Ben Thanh, det centrale marked og et af de mest livlige og farverige. Herefter tager I tilbage til hotellet og aftenen er til fri disposition til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det sydvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale Cyclo Resto, Cuc Gach QuanCom Nieu, SH garden, Barbeque Garden, Quan An Ngon, May eller Pho Le. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 5: Ho Chi Minh City – Da Nang – Hoi An (M)
I bliver hentet på hoteller og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til det centrale Vietnam. Ved ankomsten til Danang, bliver I hentet i lufthavnen, og kører 30 minutter til den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen), som fra det 16. til 18. århundrede var et velkendt handelscenter i Sydøst Asien. Hoi An er en utrolig charmerende by, hvor I bl.a kan opleve den gamle historiske bydel, nu beskyttet som er UNESCO verdens kulturarv område og med et multikulturelt samfund, som bl.a afspejler sig i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske og japanske indflydelse.

Byen med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader, gamle huse i kolonistil, templer og træbroer, har en yderst charmerende og behagelig atmosfære. Langs floden er der en masse hyggelige og charmerende cafeer og restauranter, hvor I kan nyde en drink eller et godt måltid mad.

Efter at have checket ind på jeres hotel, skal I opleve Hoi An til fods. I vandre rundt i de smalle og hyggelige gader, hvor I vil opleve charmerende koloniale huse, traditionelle huse, købmandsgårde, den ikoniske 400 år gamle japansk bro og det farverige marked, hvor I vil opleve en bred vifte af friske råvarer, frugter, krydderier, grøntsager og urter. I slutter jeres lille vandretur med at nyde en god kop te på Reaching Out Tea House.

Aftenen er til fri disposition til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det centralvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale Ancient Faifo, Orivy, Cargo Club, Secret Garden, Mango Room, Brothers Cafe, Morning Glory, Hai San og Nam Long. Overnatning på Ancient House

Dag 6: Hoi An – risdyrkning og sunset cruise (M/F)
Når man tænker Asien og mad, er ris normalt den første ting, man tænke på. Dette er ikke overraskende, da ris udgør en stor del af den daglige kost i mange asiatiske lande og især i Vietnam. I har måske set risdyrkning før, men det er sandsynligt, at I ikke kender processen i vietnamesiske risdyrkning. Det er stadig en hemmelighed ukendt for de fleste vestlige turister. Denne sjove og interaktiv udflugt giver jer en unik mulighed for at opleve alle trinnene inden for risdyrkning.

I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og starter dagen med kort cykeltur igennem rismarker til en lokal farm, hvor I bliver budt velkommen med te af en lokal familie. Efter lidt hygge med jeres værtsfamilie og en introduktion til risdyrkning af jeres guide, bliver I udstyret med det traditionelle landbrugsudstyr og koniske hatte, som beskyttelse imod solen.

Derefter starter den sjove del af turen. Da praksis altid er bedre en teori, skal I lære hvordan man pløjer, bærer vand til rismarkerne, sår, sætter risstiklinge osv. Forbered jer på en unik oplevelser og prøv ikke at falde ned i mudderet. Bagefter vender I tilbage til huset og lære at lave pandekager, som I derefter kan nyde. Derudover vil jeres vært lære jer at koge ris på den traditionelle måde og sammen nyder I en lokal frokost, før I kører tilbage til jeres hotel.

I har tid på egen hånd til at udforske Hoi An, indtil I om aftenen slapper af på et sunset cruise. Imens solen går ned, sejler I på Thu Bon floden igennem vandkokosnødde plantager og prøver en tur i en traditionel kurvebåd. Overnatning på Ancient House

Dag 7: Hoi An – grøntsagslandsbyen Tra Que (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til udgangspunktet for jeres cykeltur. I sadler op og cykler til en lokal gård, beliggende i grøntsagslandsbyen Tra Que. Her bliver I vist rundt i køkkenhaverne og kan hjælpe de lokale landmænd med at bearbejde jorden og gøde den med tang. I fortsæt arbejdet med de lokale og hjælper til i haverne med at rive, så, vande og plukke grøntsager. Efter de sjove landbrugsaktiviteter, vil I opleve hvordan man forbereder Tam Huu, en lokal delikatesse, før I nyder en typiske hjemmelavet frokost., med bl.a Banh Xeo, en krydrede pandekage indpakket i ris papir. Herefter kører I tilbage til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, til at udforske det gamle kvarter og nyde solnedgangen, med en kold drink i hånden på en af de mange charmerende cafeer ved floden. Overnatning på Ancient House

Dag 8: Hoi An – fra farm til fiskeri og madlavnings klasse (M/F/A)
Efter morgenmaden, bliver I hentet og cykler ud af Hoi An, igennem frodige landskaber ad smalle landeveje. Undervejs vil I opleve vandbøfler, rismarker, økologiske grøntsagsgårde og den venlige lokalbefolkning. Efter en hyggelig cykeltur, skal I lære at kaste et traditionel vietnamesisk fiskenet, kaldet et Ro, fra en lille rund bambusbåd (Thung Chai), som de vietnamesiske fiskere har brugt i århundreder til af udøve deres håndværk. I besøger dernæste et område omgivet af vandkokospalmer, imens I lærer om dette unikke område, før I tilsidste nyder en seafood frokost ombord på en båd.

Om eftermiddagen bliver I hentet på jeres hotel og kører til Restaurant Goda. Her møder I kokken og deltager i en madlavnings klasse, hvor I vil lære at tilberede en 3 retters menu. Kokken vil demonstrere, hvordan man forbereder hver ret, hvorefter det er jeres tur. Efter klassen kan I nyde jeres kreationer. Overnatning på Ancient House

Bemærkninger: Retterne kan variere afhængiggt af hvilke råvarer, der er i sæson.

Dag 9: Hoi An – madlavnings klasse – Hue (M/F)
Efter morgenmaden, kører I til Restaurant Goda. Herfra cykler I til den maleriske landsby An My, hvor I besøger et typisk vietnamesisk hus og andegård. Her vil I lære om dyrkning af friske urter og grøntsager og opleve, hvordan de anvendes i traditionelt vietnamesisk medicin. Herefter tager I tilbage til Restaurant Goda, hvor I deltager i endnu en madlavnings klasse.

Efter en dejlig frokost, bestående af jeres egne krationer, forlader I Hoi An og kører til Hue (ca. 3 timer). Ingen kulinarisk rundtur i Vietnam, ville være komplet uden at besøge Hue, hvis køkken betragtes som det bedste i landet. Det kongelige køkken i Hue opstod under Nguyen dynastiet, hvor kejserne fik serveret overdådige måltider. I dag vil man opleve et køkken, der stadig har fokus på præsentation, men som også har udviklet sig, med nye lækre og mere moderne varianter af det traditionelle kongelige køkken. På vejen kommer I over Hai Van passet og forbi frodige rismarker, eucalyptus plantager og den vidunderligt fotogene fiskerby Lang Co. Resten af dagen er til fri disposition, til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det centralvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale Tropical Garden, Les Jardins de La CaramboleLa Carambole, Nina’s CafeConfetti Restaurant & Art GalleryLe Parfum og Banana Flower. Overnatning på Hotel Carmellia

Dag 10: Hue – madlavnings klasse (M/F)
I starter dagen med en madlavnings klasse, hvor I får mulighed for at lære mere om det royal køkken og nogle unikke Hue specialiteter, såsom Hue pandekager. I starter klassen med at besøg på det lokale Dong Ba marked, hvor Mrs Cuc, ejeren af restauranten, vil vise jer hvordan I vælger ingredienser og opdage lokale specialiteter. Derfra går I til Restaurant Y Thao Garden, beliggende I et smukt traditionelt havehus med en frodig grøn have nær Citadellet. Her begynder jeres eksklusive madlavnings klasse, hvor I vil lære at tilberede et royalt Hue måltid. I vil tilberede 4-5 retter, der spænder fra traditionelle vietnamesiske forårsruller til en lækker bananbladsalat. Efter en lærerig madlavnings klasse, kan I nyde de lækre og smukke retter I netop har tilberedt. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Carmellia

Dag 11: Hue – bytur (M/F)
Efter morgenmaden skal I ud og se de væsentligste seværdigheder i Hue. I starter med at besøge Citadellet, hvor Nguyen dynastiet regerede imellem 1802 og 1945. Det gamle citadel afspejler pomp og pragt af de dynastiske herskere, samt ar af mange års uro (Citadellet blev svært beskadiget under vietnamkrigen). Herfra tager I med en cyclo igennem Dai Noi (den gamle byde) til Tinh Tam søen, hvor kejserne plejede at komme for at slappe af. Om sommeren er søen fuld af lotus blomster og omkring søen ligger der mange små lokale kaffebarer, hvor universitetsstuderende nu kommer til at sludre, slappe af og studere.

Herfra fortsætter I til Thien Mu pagoden, smukt beliggende med udsigt over Parfume floden. Som kernen af pagoden står der et 21 meter højt tårn fra 1601, som repræsenterer de syv reinkarnationer af Buddha. Ved pagoden kan I også se den Austin bil, som en bosiddende munk i 1963 kørte til Saigon, for at protestere imod det kristne regimes forfølgelse af munke. Billedet af hans selvantændelse blev uddødeliggjort af verdenspressen og er et af de mest kendte billeder fra krigen. Til frokost kan I nyde det berømte Hue køkken.

Om eftermiddagen besøger i den tidligere kejser Minh Mang’s grav, beliggende i rolige omgivelser, omgivet af haver og damme. Derefter besøger i kejser Khai Dinh’s grav, hvis traditionelle vietnamesiske design med europæisk indflydelse, gør den unik i forghold til de andre kejsergrave i Hue. Herefter kører I tilbage til jeres hotel, med stop undervejs ved Dong Ba markedet. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Carmellia

Dag 12: Hue – Hanoi – kulinarisk gåtur med foodblogger (M/F)
Efter morgenmaden bliver I hentet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Hanoi, Vietnams hovedstad. Ved ankomsten, bliver I hentet og kørt til jeres hotel.

Efter lidt tid til at slappe af, blive I hentet på hotellet af en lokal madblogger, som tager jer med på en spændende gåtur, hvor han vil vise jer Hanois bedste kulinariske steder. Den lokal madblogger har stor kulinarisk insiderviden og en enorm passion for sit lands mad og kultur. Han begyndte at dokumentere sine kulinariske og kultur eventyr på sin blog i 2005, og hans kulinariske observationer og opdagelser har også fundet vej til både lokale og internationale medier. Hans erfaring, som manager af nogle af Hanoi’s fineste spisesteder, samt hans særlige interesse og forkærlighed for streetfood, gadeboder og markeder, gør ham til den lokale myndigheder, når det gælder Hanoi’s kulinariske hemligheder.

I vandre igennem det gamle kvarter, forbi den gamle østlige byport til Thanh Ha markedet. Undervejs vil I prøve lokale delikatesser og specialiteter, samt få en indsigt i vietnamesiske madlavning. På dette travle og eklektisk marked, vil I opleve essensen af Hanoi og den vietnamesiske kultur .

I fortsætter jeres kulinariske vandretur igennem gaderne i den gamle bydel til Dong Xuan, Hanoi’s vigtigste marked, hvor I prøver nogle lokale specialiteter, såsom Pho Tiu og Bun Dau og kan opleve de tørrede varer og krydderurter, der er så væsentlige i det vietnamesiske køkken. Jeres madblogger vil forklare om spisetiderne i Vietnam, samt forklare om de lokale og for jer tit usædvanlige ingredienser. Derfra slentre I op igennem mad gyden, for at se hvilke andre lokale retter, der er på dagens menu.

Herfra går I gennem Hang Than gaden for at se de ceremonielle kage boder og smage på en speciel fransk indspireret dessert. Jeres madblogger vil forklarer om traditioner og brugen af mad som gaver til festlighederne. I fortsætter igennem Hang Cot gaden, hvor I kan opleve specielt behandlet frugt, som er afhængig af årstiderne og en meget typisk snack i Vietnam. Turen går derefter igennem Phung Hung gaden, hvor I vil opleve de midlertidigt opsatte boder, og se hvordan moderniseringen er ved at ændre de gamle traditioner. I slutningen af turen stopper I ved en af det gamle kvarters travleste og mindste kaffebarer, hvor I kan holde et velfortjent hvil og nyde en kop lokal kaffe.

Herfra kan I vælge at tage tilbage til jeres hotel eller blive i det gamle kvarter og gå på opdagelse på egen hånd. Resten af dagen er til fri disposition, til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det nordvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale True Viet, Green MangoLy Club, Nineteen11, KOTO, Au Lac House, Highway 4, Le Anh Tuyet, Quan An Ngon, Wild LotusThe Gourmet Corner Restaurant og Essence Cafe & Restaurant. Overnatning på Maison d’Hanoi Boutique

Dag 13: Hanoi – kulinarisk gåtur med resident amerikansk Chef og kogebogs forfatter (M/F)
I dag venter endnu en spændende dag. I bliver hentet på jeres hotel af Daniel Hoyer, en lokal amerikansk kok / kulinariske instruktør og kogebogs forfatter. Daniel Hoyer bor i Hanoi og er forfatter til fem kogebøger, baseret på hans gastronomiske eventyr ture i Latinamerika og Sydøstasien.

Sammen med Daniel kører I Cho Hom eller Cho Chau Long marked, for at lære om og smage på nogle af de ingredienser, der anvendes i det lokale køkken, hvor Daniel vil introducere jer til nogle af de lokale leverandører, forklare om ingredienserne til og hjælpe jer hvis I ønsker at købe produkter til at tage med hjem.

Herefter tager Daniel jer med på hans lokale favorit cafe i det historiske franske kvarter, hvor I kan nyde en snak om mad og en vietnamesisk Cà Phe eller Tra (te). I fortsætte til Truc Bach søen, hvor I skal smage på en typisk lokal snack Phở Cuon, som er en risnudle rulle med grillet oksekød og friske krydderurter, samt andre lokale snacks.

I spiser frokost med Daniel på et af Hanois bedste Bun Cha steder, beliggende ned i en smal gyde, på typiske vietnamesisk vis med små plastikstole og lave plastikborde. Sammen med den lokale skare af Bun Cha aficionados, som sande Hanoians, kan I nyde traditionelt grillet svinekød og vermicelli nudler med friske krydderurter og grøntsager. Efter den dejlige frokost, kan I vælge at tage tilbage til jeres hotel eller selv at gå på opdagelse. Resten af dagen er til fri dispostion. Overnatning på Maison d’Hanoi Boutique

Dag 14: Hanoi – Halong bugten (M/F/A)
I blive hentet på jeres hotel i Hanoi og kører de 160 km til Halong. Ved ankomsten til Halong bugten bliver I overført til jeres junke og indkvarteret, hvorefter I nyder en dejlig frokost. I sejler ud i Halong bugten og cruiser igennem dette fredede verdens naturarv område. Undervejs passerer I bizarre klippeformationer, øer med sandstrande, perle farme og flydende landsbyer. Den enestående og naturskønne bugt, har mere end 3.000 kalkstensøer, der stiger op fra det klare smaragdgrønne vand, hvoraf mange indeholder smukke grotter. Senere er der mulighed for at svømme. Nyd en lækker middag af fisk og skalddyr om bord. Overnatning ombord.

Dag 15: Halong bugten – Hanoi (M)
Morgenmad ombord på båden. Efter morgenmaden fortsætter I med at cruise i den unikke Halong bugt på vej tilbage til Halong. I nyder en lækker seafood frokost ombord, inden I vender tilbage til Halong. Her bliver I hentet og kører tilbage til Hanoi, hvor I afleveres på jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil I om aftenen spiser en dejlig afskedsmiddage på Pots’n Pans, som servere innovativt vietnamesisk fusions cousine. Restauranten er startet af tidligere ansatte fra KOTO, en restaurant, der giver gadebørn og unge fra fattige kår, mulighed for en uddannelse i et servicefag og Pots ‘n Pans er nu en af de nye stjerne på den kulinariske stjernehimmel i Hanoi. Hvis det er muligt skal I selvfølgeligt spise ved deres exclusive Chef’s bord. Overnatning på Maison d’Hanoi Boutique

Dag 16: Afrejse fra Hanoi (M)
Dagen er til fri disposition, til at få købt de sidste krydderier, souvenirs, få den sidste skål Pho eller slendre rundt og indsnuse atmosfæren i Hanoi’s smalle charmerende gader, indtil I bliver hentet på hotellet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver hjem med kufferten fuld af uforglemmelige oplevelser, smukke ferieminder, en masse nye lækre opskrifter og kulinarisk inspiration.

Efter en spændende og oplevelsesrig rundrejse, kan man have brug for at slappe af ved en dejlig strand og fordøje de mange oplevelser og indtryk. Vi har masser af gode tilbud på badeferie ved de bedste strande i Vietnam, hvor I kan slappe af, fordøje alle de fantastiske oplevelser, nyde livet og hinanden.

Hotelliste:
Hanoi: Maison d’ Hanoi Boutique Hotel / classic værelse
Halong Bugten: Emeraude Cruise /standard kahyt
Hoi An: Ancient House / run of house værelse
Ho Chi Minh City: Hotel Sanouva / deluxe værelse

Prisen inkluderer:

  • Fly København – Ho Chi Minh City / Hanoi København r/t
  • Fly Ho Chi Minh City – Danang / Hue – Hanoi
  • Lufthavnsskatter og afgifter
  • 16 dages gourmet rundrejse, som beskrevet i progammet
  • Transfers, transport, ture, udflugter og entreer, som beskrevet i programmet
  • Måltider som beskrevet i programmet (M: Morgenmad, F: Frokost, A: Aftensmad)

Prisen Inkluderer ikke:

  • Andre måltider end dem nævnt i programmet
  • Entreer, transport, ture og udflugter, som ikke er nævnt i programmet
  • Udgifter af personlig karakter, såsom drikkevarer, drikkepenge, souvenirs og vasketøj osv.
  • Drikkevarer til måltider
  • Vietnamesisk Visum (påkrævet ved ophold på over 15 dage for danske statsborgere)

Bemærkninger:

  • Skulle der ikke være plads på de navngivne hoteller, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der forekommer værelsestillæg på helligdage og under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne
  • Priserne er med forbehold for ændringer i tilfælde af prisstigninger i moms, brændstof eller lokale skatter.
  • De forskellige udflugter og ture kan udskiftes med andre og der kan tilføjes flere dage alle steder, så ønsker I f.eks flere eller andre madlavnings klasser, byrundture eller flere indlagte restaurants besøg, kan alt lade sig gøre

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Østens Perler

Written by Kasper on . Posted in

Denne spændende rundrejse starter i Bangkok, hvor I bl.a oplever Grand Palace og den liggende Buddha ved Wat Po. Herefter går turen over land til de magiske templer ved Angkor Wat og videre til hovedstanden Phnom Penh, hvor I skal opleve det kongelige palads, sølvpaladset og nationalmuseet, inden I sejler ad Mekong floden til hjertet af Mekong deltaet i Vietnam. Rejsen slutter i Ho Chi Minh City, hvor I bl.a besøger de berømte Cu Chi tunneller.

Mekong Deltaet

Mekong Deltaet

REJSEFAKTA

Tur navn: Østens perler
Rute: Bangkok – Battambang – Siem Reap – Phnom Penh – Chau Doc – Can Tho – Ho Chi Minh City
Højdepunkter: Grand palace, Wat Po, Angkor Wat, Konge Paladset, Sølvpagoden, Mekong deltaet & Cu Chi tunnellerne
Rejselængde: 15 dage
Afgang: Daglig afgang (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.01.15 – 30.09.15
Pr person i delt dobbeltværelse                    fra dkk 25595,-
Enkeltværelses tillæg                                          dkk 4095,-

DAG TIL DAG PROGRAM


Dag 1: Ankomst til Bangkok (A)
Ved ankomsten til Bangkok, bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel. Om aftenen kører I gennem Bangkoks gamle kvarterer, hvor I kan se Grand Palace der lyser op på Rachadamnoen Avenue. I spiser en dejlig thailandsk middag, med den Rattanakosin skyline som en fantastiske kulisse, på “The Deck” Riverside Restaurant. Derefter slentre I gennem blomstermarkedet for at se de mange sorter af eksotiske orkideer og duftende blomster. En potentiel shopping muligheder venter jer på et tilstødende lokalenat marked langs Memorial Bridge, der krydser Chao Phraya floden. Overnatning på The Siam Heritage

Dag 2: Bangkok (M)
Her til morgen besøger I national museet, for at få en indsigt i thailands umådeligt rige kulturarv. Herfra tager I med en longtailbåd over Chao Phraya floden for at besøge The Royale Barge Museum, som har en fabelagtig samling af rigt dekorerede pramme, der anvendes af den kongelige familie, og Arun templet, hvis spir er symbolet på “City of Angels “.

Om eftermiddagen besøger I Jim Thompson hus, Thai silkens fader. Thompson forvandlede næsten egenhændigt Thailands silkeindustri fra at være et lokalt håndværk i en hytte i en landsby til en større kunst og eksportindustri. Det smukke traditionelle hus i thailandsk stil er fyldt med kunstgenstande og antikviteter, som Thompson indsamlede på sine rejser igennem årene før hans mystiske forsvinden i 1967. I afslutter dagen med at besøge Suan Pakkad Palace, oprindeligt residens for den afdøde Prins Chumbhot, barnebarn af Kong Rama V og hans kone, prinsesse Pantip. Suan Pakkad er omgivet af smukke haver og dens udsøgte pavillon er nu et privat museum med en samling af forhistoriske artefakter, antikviteter, porcelæn, malerier, møbler og andre skatte. Overnatning på The Siam Heritage

Dag 3: Bangkok – Ban Pakard / Pailin – Battambang (M/A)
Tidligt om morgenen kører I mod den cambodianske grænse. På vejen kommer i gennem frodige landskaber med rismarker og frugtplantager. Ved ankomsten til grænsen går I gennem paskontrollen og derefter er der en kort gåtur til den cambodianske side af grænsen ved Pailin. Her bliver I møde af jeres cambodianske guide, som hjælper jer grænseformaliteterne. Herfra kører I sydpå til Battambang ad en ujævn vej, der skærer gennem et fantastisk landskab domineret af rismarker og sukkerpalmer.

Battambang er Cambodias næststørste by, og for ikke så længe siden, var det en højborg for det daværende Khmer Rouge regime og derfor ikke tilgængeligt for rejsende indtil for nyligt. Men ligesom resten af dette smukke og venlige land, er Battambang for nyligt blevet genåbnet for omverdenen. Et resultat af isolationen og den manglende udvikling er, at Battambang har nogle af de mest velbevarede koloniale franske bygninger i landet. I vil opleve at de lokale cambodianere her er meget venlige og nysgerrige, da de ikke har været udsat for mange udenlandske besøgende, og de vil være lige så interesseret i dig, som du er i dem. Battambang var tidligere Cambodias risskål, men nu om dage er produktionen af ris, udvidet med store appelsin og jute plantager. Overnatning på Stung Sangke Hotel

Dag 4: Battambang (M)
Battambang ligger langs Sangker floden, omgivet af smukke landskaber og forbinder Kardemomme bjergene med Tonle Sap søen, hvilket giver vand til rismarkerne og resulterer i Cambodias bedste ris og de utallige frugtplantager, der kan findes her. I bliver hentet på jeres hotel og tager til Phnom Sampeau, en af de få bakker på denne ellers pandekage flade slette. Fra det lille tempel på toppen, har I en fantastisk udsigt over det typiske cambodianske landskab, med rismarkerne og sukker palmer. Phnom Sampeau er også hjemsted for de berygtede drab huler, grusomme påmindelser om Cambodias urolige fortid.

I fortsætter til et af højdepunkterne og en unik oplevelse, Bambus toget, som blevet åbnet af landsbyboerne for at lette transporten af varer og personer og der er ingen regelmæssige tog, der kører mere. Toget er i sig selv meget grundlæggende, en bambus platform på 4 hjul aktiveres af en lille motor. Siddende på bambus platformen, kører I de 8 km igennem smukke landskaber og rismarker til den næste station. (Bemærk at sporet er ved at blive restaurerets, togturen kan ikke garanteres.

Derefter vil jeres guide føre jer igennem lokale landsbyer og landbrug til Wat Banan, et tempel fra det 11-århundrede, beliggende på toppen af et bjerg, imellem frodige rismarker og smukke lotus damme. I klatre op til toppen og bliver belønnet med en fantastisk udsigt over det smukke landskab. I runder eftermiddagen af med en tur til nogle af de mange landsbyer omkring Battambang, hvor I vil opleve hvordan de lokale producerer rispapir, prahoc (typisk cambodjansk fiskepostej) grolan (klæbrig ris i bambus) og andre cambodjanske snacks. På vejen tilbage til Battambang besøger I et kunsthåndværks center. Overnatning på Stung Sangke Hotel

Dag 5: Battambang – Siem Reap (M/F)
Efter en tidlig morgenmad, tager I med båd på en fascinerende rejse på tværs af Tonle Sap søen til Siem Reap. Tonle Sap, den største ferskvandssø i Asien, har et usædvanligt økosystem og i løbet af regnsæsonen vokser den til fem gange den normale størrelse. Når vandet fra den vigtigste dræningskilde, Tonle Sap floden, bliver skubbet tilbage fra Mekong, af en utrolig mængde regnvand, ændre det flodens retning og forårsager store oversvømmelser af nærliggende marker og skove, og give nærring til et usædvanlig rigt og varieret økosystem. Søen er en vigtig yngleplads for fisk og den bidrager med mere end halvdelen af den mængde fisk, der forbruges i Cambodia. Dette særlige økosystem og de årlige oversvømmelser kræver at de mennesker, der bor ved søen kan tilpasse sig disse specielle levevilkår.

Under jeres sejltur passerer I flydende landsbyer, oversvømmede mangroveskove og oplever livet på søen. En medbragt frokost vil blive serveret ombord. (Bemærk: Denne bådtur er kun mulig i perioden fra juli til december, pga af for lav vandstand. I den tørre sæson fra januar til juni vil transporten foregå ad landevej). I ankommer til jeres hotel i Siem Reap om eftermiddagen og resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Angkor Home Hotel

Dag 6: Siem Reap (M)
Efter morgenmaden besøger I den gamle by Angkor Thom, den sidste hovedstad i den Store Khmer rige under regeringstid af Jayavarman VII. Denne by er omgivet af en 8 m høj mur, der trækker et perfekt kvadrat. Indtag byen igennem den gamle South Gate, en imponerende stenport udskåret med Elefanter og fire gigantiske ansigter. På hver side af indgangen er en række med 54 guder eller dæmoner som holder den hellige Naga slange.

Herfra fortsætter I til Bayon templet i centrum af byen. Dette mesterværk fra det 12. århundrede er et studie i storhed og er kendt for sine 54 tårne med gådefulde ansigter, der repræsenterer de 54 provinser i det store Khmer imperium. Elephant Terrace og Terrace of Leper King er også must, begge kendt for deres indviklede basrelieffer. Vend tilbage til hotellet til frokosttid.

Om eftermiddagen udforsker I det nok mest berømte af alle Angkor templerne, Ta Prohm. Bygget imellem det 12. og 13. århundrede og overgroet med jungle, træer og vinstokke, står templet som det eneste i samme stand, som da man fandt det. Dette gør “Tomb Raider templet” til et af de mest maleriske og mindeværdig af Angkor templerne.

Herefter besøger I det smukke Neak Pean tempel, inden turen går tilbage til Siem Reap. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Angkor Home Hotel

Dag 7: Siem Reap (M)
Her til morgen skal I opleve Banteay Srei, en af perlerne i Angkor området. Det såkaldte “Citadel of Women” er fortsat det bedst bevarede tempel i Cambodia og det har nogle af de fineste eksempler på klassisk Khmer kunst og nogle bemærkelsesværdige fine basrelieffer. Banteay Srei er enestående, fordi det er fremstillet af pink sandsten.

På vej tilbage får I mulighed for at stoppe ved lokalsamfund og jeres guide vil hjælpe jer med at interagere med de lokale og lære lidt om den lokale livsstil. I kan opleve hvordan rispapir bliver produceret og smage på risvin, plamevin og palmesukker, som er populære lokale råvarer. I kommer også forbi Banteay Samre, et fint tempel i samme stil som Angkor Wat, før I vender tilbage til jeres hotel.

Efter en velfortjent pause i middagsvarmen, besøger I det legendariske Angkor Wat. Bygget under Kong Suryavarman II regeringstid i det tidlige 12. århundrede, er Angkor Wat konstrueret efter samme model, som templetbjerget Mount Meru, gudernes hjemsted i den hinduistiske mytologi. Inde i templet er væggene beklædt med stenrelieffer og basrelieffer der skildrer hinduistisk mytologi og krigene Suryavarman II kæmpede i hans regeringstid. Angkor Wat er kendt for de mere end 2000 smukt udskårede Apsara dansere. Angkor Wat findes idag på cambodias nationale flag og symboliserer Khmer folkets sjæl. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Angkor Home Hotel

Dag 8: Siem Reap – Kampong Thom – Phnom Penh (M/F)
I dag skal I opleve det sjældent besøgte Sambor Prei Kuk, et af de vigtigste præ-angkorianske steder i landet, og på listen over potentielle UNESCO verdens natur arv steder. Sambor Prey Kuk blev bygget i Chenla perioden mellem 6. og 7. århundrede, og der er over 100 velbevarede templer spredt i skoven. De tre vigtigste steder er forbundet af små og skyggefulde stier. I vandre en smuk tur igennem junglen og nyder den betagende udsigt. Med jeres besøg støtter I også det lokal samfund.

De syv landsbyer omkring tempel komplekset, praktiserer stadig deres gamle kunsthåndværk med at lave måtter af bambus og rattan. De syv landsbyer omkring tempel komplekset praktisere stadig deres gamle kunsthåndværk, ved hjælp af materialer såsom bambus og rattan. I får mulighed for at besøge og bidrage til lokalsamfundet, da de lokale tilbereder en enkel, men meget velsmagende frokost til jer i nærheden af templerne. Efter frokost kører I til Phnom Penh, hvilket tager omkring 3 timer

I ankommer til Phnom Penh hen på eftermiddagen. Phnom Penh blev engang betragtet som en af de smukkeste byer i Orienten, og på trods af sin seneste turbulente historie, har den stadig bevarer en kolonial charme. Cambodias hovedstad er en travl by, majestætisk beliggende ved sammenløbet af de mægtige floder Mekong og Tonle Sap. Brede træforede boulevarder og mange bygninger fra kolonitiden afspejler herlige dage og tilføjer til den fornemmelse af en by, hvor asiatiske og vestlige traditioner mødes på en fascinerende måde. Overnatning på Villa Langka

Dag 9: Phnom Penh (M/F)
Her til morgen skal I opleve de mest bemærkelsesværdige seværdigheder i Phnom Penh i en Cyclo, et original Phnom Penh transportmidler og en sjov måde at udforske denne livlige by. I starter med det kongelige palads, som daterer tilbage til 1866 og var det sidste palads bygget under den franske koloniale periode. Her skal I se Silver Pagoda, opkaldt efter de over 5000 tunge sølv fliser, der dækker dets gulve. Dens oprindelige navn er Wat Prakeo, hvilket betyder Temple of the Emerald Buddha. I dette tempel vil I også se en samling af buddhaer i guld, sølv, krystal og bronze.

Til frokost skal I nyde en lækker Khmer frokost på Le Lotus Blanc, en restaurantskole for tidligere gadebørn og unge cambodianere fra fattige familier. Her bliver de oplært i et servicefag og modtager undervisning i de grundlæggende principper for gæstfrihed og service, for hjælpe dem til en bedre fremtid. (Bemærk: Le Lotus Blanc er normalt lukket på nationale helligdage og i hele april måned.) Herefter besøgr I det fascinerende russiske marked, hvor I har rig mulighed for at shoppe souvenirs. Afslut dagen på Wat Phnom, byens oprindelsessted, beliggende på en lille bakketop. Overnatning på Villa Langka

Dag 10: Phnom Penh – Chau Doc (M/F)
Her til morgen besøger I Nationalmuseet, der er bygget i traditionel Khmer stil. Det huser verdens førende samling af antikke arkæologisk og religiøse artefakter fra 4. til det 13. århundrede. I spiser frokost på Bopha Phnom Penh Titanic Restaurant med udsigt over havnen.

Efter frokost går I ombord på Blue Cruiser og sejler ned af Mekong floden og over grænsen til Chau Doc i Vietnam. Det er en dejlig sejltur og undervejs kan I betragte livet langs den mægtige Mekong flod. Ved ankomsten bliver I møde af jeres vietnamesiske guide og kørt til hotellet. Hvis tiden tillader det, kan I besøg Sam Mountain, et vigtig pilgrimssted, der ofte besøges af pilgrimme fra hele Mekong deltaet. Overnatning på Chau Pho Hotel

Dag 11: Chau Doc – Can Tho (M)
Her til morgen besøger I et lokalt marked ved sammenløbet af tre floder, og senere tager I en båd til Chau Giang District, hvor en lille moske tjener det lokale Cham samfund. Cham folket dominerede dele af Vietnam fra det 2. til 9. århundrede. I besøger et smukt Khmer tempel og flydende landsbyer, hvor der under husene er fiskefarme. På vejen til Can Tho besøger I landsbyen Long Thanh, hvor de laver bambuskurve og måtter. Overnatning på Kim Tho 2

Dag 12: Can Tho (M)
Can Tho er en universitetsby ved sammenløbet af tre floder i hjertet af Mekong deltaet. Mekong deltaet var engang en del af Khmer riget, og i dag bor her stadig mange etniske khmerer. I starter tidligt og besøger det livlige og farverige flydende marked i Cai Rang. Med en lokal Sampan udforsker I markedet, som er pakket med lokale, der er kommet fra de omkringliggende landområder for at sælge alverdens slags frugt og grøntsager.

Herefter sejler I gennem mindre kanaler tilbage til Can Tho. Det giver jer mulighed for at opleve livet langs vandvejene i Mekong deltaet. Senere besøger I Muniwangsyaram pagoden, en typisk Khmers pagode og det lokale museum, der giver en informativ gennemgang af Mekong deltaets historie. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Kim Tho 2

Dag 13: Can Tho – Ho Chi Minh City (M/F)
I starter dagen tidligt og sejler til det flydende marked i Cai Be. Her vil I opleve hvordan de lokale arbejder på floden og se både i alle størrelser der kommer til markedet for at sælge deres produkter. I vil opleve hvordan deres produkter er hængt op i en pæl foran på båden, for at tiltrække kunder og gøre det lettere at se hvad der er til salg.

Efter at have besøgt markedet fortsætter I til lokal fabrik, der producere pop-ris, rispapir og kokos slik. I fortsætter med at cruise til Dong Hoa Hiep øen, hvor I spiser frokost på en lokale restaurant. Herefter går turen til Ho Chi Minh City, kaldet Saigon i daglig tale og med en befolkning på 6 millioner en pulserende by. Det er en by med fantastiske kontraster, prangende internationale hoteller, eksklusive restauranter og trendy barer ligger side om side med små lokale nudelboder, gadekøkkener og højrøstede cyclokørere. Overnatning på Hotel Au Lac II

Dag 14: Ho Chi Minh City – Cu Chi Tunnellerne (M)
Her til morgen besøger I de tidligere Vietcong tunneller. Ved ankomsten vil I blive mødt af veteran guiden onkel Nam, der tager jer med på en rundvisning i tunnellerne. Onkel Nam, boede i tunnellerne i 12 år under den amerikanske krig. Cu Chi tunnellerne består af et utrolig netværk af underjordiske gange, bygget af de vietnamesiske modstandsfolk (Viet Cong) under den franske og amerikanske krig.

I er tilbage i Ho Chi Minh hen på eftermiddagen og besøger det tidligere præsidentpaladset, det gamle postkontor, Notre Dame katedralen, Dong Khoi Street, opera huset og rådhuset. Herefter fortsætter I til krigsmuseet og Jade Emperor pagoden, som stammer 1909 og blev bygget af kantonesisk buddhister ved hjælp af feng shui principper. Herefter tager I til jeres hotel og resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Au Lac II

Dag 15: Afgang fra Ho Chi Minh City (M)
Dagen er til fri disposition, indtil I bliver hentet på jeres hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver hjem med kufferten fuld af fantastiske oplevelser og dejlig ferieminder

Hotelliste:
Bangkok: The Siam Heritage / superior værelse
Battambang: Stung Sangke Hotel / deluxe værelse
Siem Reap: Angkor Home Hotel / superior værelse
Phnom Penh: Villa Langka / deluxe værelse
Chau Doc: Chau Pho Hotel / deluxe værelse
Can Tho: Kim Tho 2 / deluxe værelse
Ho Chi Minh: Hotel Au Lac II / deluxe værelse

PRISEN INKLUDERER:

  • Fly København – Bangkok/Ho Chi Minh City r/t
  • Lufthavnsskatter
  • Indkvartering på nævnte hoteller i delt enkelt/dobbeltværelse
  • Måltider som beskrevet i programmet (M = Morgenmad, F = Frokost, A = Aftensmad)
  • Transport, ture og udflugter, som beskrevet i programmet
  • Engelsk talende lokalguide
  • Entréer og gebyrer

PRISEN INKLUDERER IKKE:

  • Visum til Cambodia (fåes ved ankomsten, ca. 25 USD, husk pasfoto)
  • Valgfrie ture, transport og udflugter, som ikke er beskrevet i programmet.
  • Drikkevarer og andre måltider end dem nævnt i programmet
  • Personlige udgifter (vaskeri, telefon, shopping, drikkepenge …)

BEMÆRKNINGER:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne
  • Alle priser er med forbehold i tilfælde af ændringer i brændstoftillæg, afgifter, lokale skatter, transportomkostninger, entréer mv

Bestil rejsen

Eventyrlige Cambodia & Vietnam

Written by Kasper on . Posted in

På denne eventyrlige rundrejse vil I opleve det bedste af Cambodia og Vietnam. I starter I Phnom Penh, cambodias spændende hovedstad. Herefter tager I til Siem Reap, hvor de fantastiske templer ved Angkor Wat venter. Jeres Vietnam eventyr starter i den pulserende metropol Saigon, hvor I vil opleve de forskellige seværdigheder og Mekong deltaet. Herefter bevæger I jer mod nord og på vejen oplever I kejsergrave, kejserpaladset og unesco beskyttede handelsbyer. Rejsen slutter I vietnams hovedstad Hanoi, hvor I oplever de forskellige seværdighed, samt et vidunderligt krydstogt i Halong Bugten

Halong Bugten

Halong Bugten

REJSEFAKTA

Tur navn: Eventyrlige Cambodia & Vietnam
Rute: Phnom Penh – Siem Reap – Ho Chi Minh City – Hoi An – Hue – Hanoi
Højdepunkter: Angkor Wat, Konge Paladset, Sølvpagoden, Cu Chi tunnellerne, Den forbudte by, Kejser grave, Ho Chi Minh mausolæum og Halong Bugten
Rejselængde: 15 dage
Afgang: Daglig afgang (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.01.15 – 31.11.15
Pr person i delt dobbeltværelse                   fra dkk 23995,-
Enkeltværelses tillæg                                         dkk 4195,-

DAG TIL DAG PROGRAM


Dag 1: Ankomst til Phnom Penh
Ved ankomsten til Phnom Penh, bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel. Efter en afslappende pause, skal I opleve nogle af de mest bemærkelsesværdige seværdigheder i Phnom Penh fra en Cyclo, et original transportmidler og en sjov måde at udforske denne livlige by på. Først besøger i det kongelige palads fra 1866 og det sidste palads der blev bygget under den franske kolonitid. Samme kompleks huser Sølvpagoden, opkaldt efter de mere end 5000 tunge sølv fliser, der dækker dens gulve. Dens oprindelige navn er Wat Prakeo, hvilket betyder smaragd buddhaens tempel. I dette tempel vil I opleve en samling af buddhaer i guld, sølv, krystal og bronze.

I fortsætter til Nationalmuseet, som er bygget i traditionel Khmer stil. Det huser verdens førende samling af antikke kunstneriske, arkæologiske og religiøse Khmer artefakter fra det 4. til det 13. århundrede. Over 5.000 stykker er på display og de udgør størstdelen af kongerigets kulturelle rigdom. I slutter turen på Wat Phnom, en pagode på en bakketop, hvorefter Phnom Penh er opkaldt. Overnatning på Hotel Juliana

Dag 2: Phnom Penh (M)
Dagen er til fri disposition. I kan evt besøge Toul Sleng, Killings Fields eller et af de lokale markeder. Overnatning på Hotel Juliana

Dag 3: Phnom Penh – Siem Reap (M)
Efter morgenmaden bliver I hentet og kørt i lufthavnen, hvorfra I flyver til Siem Reap. Ved ankomsten til Siem Reap, bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Om eftermiddagen besøger I Angkor Thom, den sidste hovedstad i det store Khmer imperium under regeringstiden af jayavarman VII. Denne by er omgivet af en 8 meter høj mur, som er 4 km lang på hver side og danner et perfekt kvadrat. I kommer ind i byen igennem den gamle South Gate, en imponerende stenport udskåret med elefanter og på hver side af indgangen er en række med 54 guder eller dæmoner der holder den hellige Naga slange.

Herfra fortsætter I til Bayon templet i det nøjagtige centrum af byen. Det særlige ved dette tempel er de 54 tårne ​​med fire ansigter, der repræsenterer de 54 provinser i det daværende Khmer imperium. I fortsætter med at besøge Elefant terassen og den spedalske konges terasse, der begge er kendt for deres indviklede basrelieffer. Aftenen er til fri disposition. Overnatning på Tara Angkor

Dag 4: Siem Reap (M)
Efter morgenmaden udforsker i flere templer med en lokal tuk tuk. I starter med at besøg Ta Prohm tempel, bygget i midten af det ​​12 århundrede. Ta Prohm er enestående, fordi det er blevet efterladt stort set som det blev fundet, overgroet af jungle, træer og vinstokke. Dette gør Ta Prohm til et af ​​de mest maleriske og mindeværdige af Angkor templerne. I besøger også Banteay Kdei, et buddhistisk kloster fra slutningen af ​​det 12. århundrede. I vender tilbage til hotellet til en afslappende pause.

Om eftermiddagen besøger i det berømte Angkor Wat. Bygget under regeringstiden af Kong Suryavarman II i det tidlige 12. Århundrede og konstrueret efter samme model som templetbjerget Mount Meru, gudernes hjem. Den guddommelige bopæl var ment som begravelsesmonument for kongen efter hans død. Inde i templet er væggene beklædt med stenrelieffer og basrelieffer, der skildrer den hinduistisk mytologi og krigene som Suryavarman II udkæmpede under hans regeringstid. Desuden er Angkor Wat kendt for de mere end 2.000 Apsara dansere, der dekorere tempel. Byggeriet menes at have taget omkring tredive år og i dag kan man se Angkor Wat på cambodias nationale flag, da templet symboliserer Khemer folkets sjæl. Aftenen er til fri disposition. Overnatning på Tara Angkor.

Dag 5: Siem Reap – Ho Chi Minh City (M)
Formiddagen er til fri disposition, indtil I bliver hentet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Ho Chi Minh City. Ved ankomsten bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel. Resten af ​​dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Au Lac II.

Dag 6: Ho Chi Minh City (M)
I dag skal I på byrundtur i Ho Chi Minh City. I starter med at besøge Cholon, Chinatown distriktet, for at udforske områdets markeder, forretninger og den kantonesiske Thien Hau Pagoda, dedikeret til havets gudinde. Derefter besøger I vietnams første traditionel medicin museum, FITO museet, med en fantastisk samling af 3.000 urter og andre ingredienser til praktisering af ​​traditionel vietnamesisk medicin. Redskaber, der anvendes til at forberede urter kan ses i gallerierne, samt gamle bøger og dokumenter på traditionel vietnamesisk medicin.

Tilbage i byens centrum besøger I Ben Thanh markedet og kan slentre igennem markedet og udforske alle de mange forskellige varer. Derefter besøger I krigs museet, det tidligere præsidentpalads, det gamle post kontor, Notre Dame katedralen og opera huset. Overnatning på Hotel Au Lac II

Dag 7: Ho Chi Minh City – Mekong Delta – Ho Chi Minh City (M/F)
Her til morgen forlader I travle Ho Chi Minh og kører 2 timer til Cai Be i Mekong deltaet. Ved ankomsten går I ombord i en traditionel Sampan og sejler til det flydende marked i Cai Be. Her kan I opleve live på og langs floden og se de lokale komme sejlende med deres varer. I vil opleve hvordan hver båd har hængt sine produkter op i en pæl foran på båden, for at tiltrække kunder og gøre det lettere for folk at se, hvad der er til salg.

Efter at have besøgt markedet fortsætter I til en lokal fabrik, hvor man producere pop-ris, rispapir og kokos slik. I vender tilbage til båden og sejler til Dong Hoa Hiep øen og kan udervejs beundre livet i de lokale landsbyer. I spiser en dejlig frokost på en lokal restaurant, bestående af lokale specialiteter. Herefter tager I tilbage til Ho Chi Minh City. Overnatning på Hotel Au Lac II.

Dag 8: Ho Chi Minh City – Danang – Hoi An (M)
Efter morgenmaden bliver I hentet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til den centrale havneby Danang. Ved ankomsten til Danang bliver I hentet og kørt til Hoi An, en stor asiatisk handelshavn i det 17. og 18. århundrede, hvis arkitektur og afslappede livsstil kun har ændret sig lidt igennem årene. Tag en gåtur i den gamle bymidte for at besøge et gammelt købmandshjem, den 400 år gamle japanske bro og det farverige marked. Resten af ​​dagen er til fri disposition. Overnatning på Ancient House

Dag 9: Hoi An (M)
Dagen er til fri disposition. I kan evt tage på udflugt til Cham ruinerne ved My Son, slappe af på stranden, tage på cykeltur i omegnen af Hoi An eller slendre rundt i de hyggelige gamle gader. Overnatning på Ancient House

Dag 10: Hoi An – Hue (M)
I forlader Hoi An og kører imod Hue, den tidligere kejser hovedstad i Vietnam. Dens hypnotiserende grave og mausoleer fra de sidste kejsere i Vietnam, giver et fascinerende indblik i livet hos de kejserlige familier. Det gamle citadel afspejler pomp og pragt, samt ar fra mange års krige.

Undervejs besøger I Cham museet, som indeholder den fineste samling af Cham skulpturer i verden, før I kører over Hai van passet og ned til den vidunderligt fotogene fiskerby Lang Co. Ved ankomsten til Hue besøger I Citadellet, hvor Nguyen dynastiet regerede mellem 1802 og 1945.

Efter at have udforsket ruinerne, fortsætter I til Thien Mu pagoden med udsigt over Parfume floden. Det 21 meter høje tårn bygget i 1601 er kernen i pagoden og repræsenterer de syv menneskelige reinkarnationer af Buddha. Ved pagoden kan I også se den berømte Austin, som en af munkene kørte til Saigon i 1963 for at protestere mod det sydlige regime og deres forfølgelse af munke. Under bevøgning af verdenspressen, antændte han sig selv og fotoet er et af ​​de mest kendte billeder fra krigen. Herefter kører I til jeres hotel. Overnatning på Park View

Dag 11: Hue – Hanoi (M)
I starter dagen med at besøge det pulserende Dong Ba marked, hvor I vil opleve en overflod af friske råvarer. Efter at have udforsket markedet tager I en cyclo igennem den gamle bydel til Tinh Tam søen, hvor kejserne plejede at komme for at slappe af. Om sommeren er søen fuld af lotus blomster og rund om søen vil I opleve mange lokale kaffebarer, hvor universitetsstuderende kommer for at studere.

I fortsætter til den tidligere kejser Minh Mangs grav, omgivet af smukke haver og damme. Dernæst besøger i Khai Dinhs grav, designet i traditionel vietnamesisk stil med et europæisk strejf, hvilket gør den unik i forhold ti lde andre kejser grave i Hue. Herfra kører I til lufthavn og flyver til Hanoi. Ved ankomsten bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hanoi Boutique I

Dag 12: Hanoi – Halong Bugten (M/F/A)
Efter morgenmaden forlader I Hanoi og kører imod Halong bugten. I kører igennem de rige landbrugsområder i den røde flods delta og kan observere hverdagen hos ​​vietnamesiske bønder og landsbyboere, se dem arbejde i rismarkerne, transportere svin til markedet på cykel og pløje markerne med deres vandbøfler. Ved ankomsten til Halong går I ombord på en traditionelle junke og sejler afsted ud i den smukke Halong Bugt. Efter afsejlingen spiser I frokost og kan derefter slappe af og nyde den smukke sejltur imellem de fantastiske klippeformationer med navne som skildpadden og hunden. Mod slutningen af ​​dagen kaster I anker og når solen går ned over bugten, kan I nyde en dejlig middagen bestående af frisk fisk og skaldyr, salater og frugt. Overnatning på traditionel Junke i Halong bugten.

Dag 13: Halong Bugten – Hanoi (M)
I vågner op til bugtens sagte skvulpen og de morgenfriske kan nyde solen stå op over de smukke karstformationer. I letter anker og spiser brunch samtidigt med at I påbegynder sejlturen tilbage til Halong by, hvor I ved ankomsten bliver hentet og kørt tilbage til Hanoi, hvor I besøger det fascinerende Etnologi Museum (lukket mandage), et forskningscenter og museum for de etniske grupper i Vietnam.

Dernæst besøger I hanois gamle kvarter, også kendt som de 36 gader. Tag en vandretur gennem det charmerende Hang Be marked og omkring Hoan Kiem søen. Dette pulsernede område med smalle gader og stræder er hjem for tusindvis af små butikker, cafeer og gadekøkkener. Det er et fantastisk sted at udforske med masser af foto muligheder. Som afslutning på dagen skal I opleve det fantastiske vanddukke teater. Det er en unik nordvietnamesiske kunstform, der skildre scener fra livet på landet og episoder i den nationale historie. Overnatning på Hanoi Boutique I

Dag 14: Hanoi (M)
Dagen er til fri disposition. Overnatning på Hanoi Boutique I

Dag 15: Hanoi – Afrejse Hanoi (M)
Efter morgenmaden kører I til litteratur templet. I 1076 blev Vietnams første universitet Quoc Tu Giam etableret inden i et tempel for at uddanne vietnams kongelige, mandariner og medlemmer af eliten. Universitetet fungerede i utrolige 700 år og dets haver og velbevarede arkitektur giver et fascinerende indblik i Vietnams fortid.

Herefter besøger I pagoden på en søjle, grundlagt af Konge Ly Thai To i 1049 og et af vietnams mest ikoniske templer. I fortsætter til Ho Chi Minhs mausoleum og hans beskedne pælehus, hvor han boede fra 1958 til 1969. (lukket mandag og fredag og fra oktober-november)

I fortsætter til den maleriske West Lake og Tran Quoc pagoden fra det sjette århundrede. Herfra kan I køre eller slentre langs søen, de 700 meter til det nærliggende taoistiske tempel Quan Thanh, dedikeret til Tran Vu, en af ​​de vigtigste guder inden for taoismen. Derefter har I tid på egen hånd, indtil I bliver kørt i lufthavnen.

Hotelliste:
Phnom Penh: Hotel Juliana / deluxe værelse
Siem Reap: Tara Angkor / superior værelse
Ho Chi Minh: Hotel Au Lac II / deluxe værelse
Hoi An: Hoi An trails / superior værelse
Hue: Park View / superior værelse
Halong Bugten: Bai Tho Junk / privat kahyt
Hanoi: Hanoi Boutique 1 Hotel / deluxe værelse

PRISEN INKLUDERER:

  • Fly København – Phnom Penh / Hanoi r/t
  • Fly Phnom Penh – Siem Reap – Ho Chi Minh (Saigon) – Danang / Hue – Hanoi
  • Lufthavnsskatter
  • Indkvartering på nævnte hoteller i delt enkelt/dobbeltværelse
  • Måltider som beskrevet i programmet (M = Morgenmad, F = Frokost, A = Aftensmad)
  • Transport, ture og udflugter, som beskrevet i programmet
  • Engelsk talende lokalguide
  • 2 dages cruise på Halong bugten med Bai Tho Junke
  • Entréer og gebyrer

PRISEN INKLUDERER IKKE:

  • Visum til Cambodia (fåes ved ankomsten, ca. 25 USD, husk pasfoto)
  • Valgfrie ture, transport og udflugter, som ikke er beskrevet i programmet.
  • Drikkevarer og andre måltider end dem nævnt i programmet
  • Personlige udgifter (vaskeri, telefon, shopping, drikkepenge …)

BEMÆRKNINGER:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne
  • Alle priser er med forbehold i tilfælde af ændringer i brændstoftillæg, afgifter, lokale skatter, transportomkostninger, entréer mv

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Sydøst Asiens Farverige Hovedstæder

Written by Kasper on . Posted in

Denne spændende rundrejse tager jer til de 3 hovedstæder Bangkok, Vientiane og Phnom Penh. I skal også opleve verdenskulturarv byen Luang Prabang og de fantastiske templer ved Angkor Wat. Denne tur er perfekt for dem der gerne vil opleve befolkningen, kulturen og historien i disse tre lande, men som ikke har uandede mængde tid til rådighed.

Munke ved Angkor Wat

Munke ved Angkor Wat

REJSEFAKTA

Tur navn: Sydøst Asiens Farverige hovedstæder
Rute: Bangkok – Luang Prabang – Vientiane – Phnom Penh – Siem Reap – Bangkok
Højdepunkter: Grand Palace, Angkor Wat, Sølvpagoden, verdens kulturarv, Mekong floden, Toul Sleng og Killing Fields
Rejselængde: 14 dage
Afgang: Afgang dagligt (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.01.15 – 30.09.15
Pr person i delt dobbeltværelse                     fra dkk 26895,-
Enkeltværelses tillæg                                           dkk 4595,-

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Bangkok
Ved ankomsten til Bangkok, bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres Hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Furama Exclusive Sathorn

Dag 2: Bangkok (M/F)
Efter morgenmaden skal I på sightseeing i City of Angels. I dag vil I sammen med jeres guide udelukkende anvende offentlige transportmidler. I tager med en lokal båd til Tha Thien molen, hvor I går fra borde og vandre til Wat Po templet, hjem for thailands første universitet, thailandsk massage og den liggende Buddha. Derefter fortsætter I til Grand Palace.

Grand Palace er nationens vartegn og hjemsted for det mest beundrede tempel i Thailand og den mystiske Emerald Buddha. Herefter går I på tværs af Sanam Luang til backpacker kvarteret Khao San Road. Herfra går I ad den thailandske Champs Elysées, Rachadamnoen, hvorfra I tager med tuk-tuk til en lokal thailandsk restaurant, hvor I spiser en lækker frokost.

Efter frokost går I til den historiske Klong (kanal) Saen Saap, hvor I går ombord på en longtailbåd og sejler igennem byen mod vest. I går fra borde i Klongsan for at besøge Jim Thompsons House Museum. Efter besøget kan I vælge at shoppe i et af ​​de 5 store shopping kompleks i området (MBK, Siam Square, Siam Center, Siam Discovery eller Siam Paragon), eller I kan vende tilbage til jeres hotel med skytrain. Overnatning på Furama Exclusive Sathorn

Dag 3: Bangkok – Luang Prabang (M/A)
I bliver hentet på hotellet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Luang Prabang. Ved ankomsten til Luang Prabang lufthavn, bliver I  hentet og kørt til jeres hotel. En halvdags byrundtur, giver jer en kort, men informativ indsigt i historien og kulturen i denne charmerende by. Jeres første stop er ved et Wat (tempel), det åndelige centrum i Laos ‘buddhistiske kultur. Her kan opleve munke og novicer, der bor i templet og få et indblik i det åndelige liv hos det laotiske folk.

Derefter tager I til Phou Si Mountain, beliggende i centrum af byen. Her tager I de 328 trin til toppen af ​​bakken, og bliver belønnet med en fantastisk udsigt over Mekong floden, Nam Khan floden, de omkringliggende bjergkæder, og byens bygninger. Efter at I har nydt den smukke solnedgang, går I ned trinene på den modsatte side af bakken og går en tur igennem det farverige Night Market. Hver aften samles områdets etniske minoriteter på hovedgaden for at sælge deres håndværk. Den rolige aftenstemning og det bløde lys fra boderne, skaber en magisk marked stemning. Herefter skal I nyde en dejlig middag på L’Elephant, en af ​​byens bedste restauranter. Overnatning på Maison Dalabua

Dag 4: Luang Prabang (M/F/A)
I dag kan de morgenfriske få en meget speciel oplevelse, ved daggry kan I opleve munkene der går deres morgenrunde for at indsamle almisser. I vil opleve lange rækker af orange klædt munke, der forlader deres templer og går barfodet igennem byen for at indsamle ofringer og mad fra Luang Prabangs beboere. Herefter tager I retur til hotellet og spiser morgenmad.

Efter morgenmaden tager I til den historiske gamle bydel i det centrale Luang Prabang, hvor I første besøger det lokale markede. De lokale kommer her hver dag for at købe grøntsager, frugt og andre eksotiske specialiteter og delikatesser. Markedet støder op til National Museet, jeres næste stop. Det tidligere kongepalads i Laos, er nu fyldt med kunst, artefakter og juveler og giver jer et indblik i landets historie og rige kultur. (lukket om tirsdagen).

Herefter fortsætter I turen med at besøge nogle af byens vigtigste templer. I starter med Wat Visoun, hvor I vil se den berømte vandmelon Stupa, formet som frugten, hvorfra den har sit navn. Dette tempel blev ødelagt i 1887 af de invaderende sorte flag fra Kina, og blev restaureret i 1930 af buddhistiske munke og lokalbefolkningen. Derefter besøger I Wat Aham hvor I vil opleve de 2 ånder der vogter over Luang Prabang. I spiser en dejlig frokost på restaurant Tamarind, bestående af lokale specialiteter.

Om eftermiddagen besøger I Ock Pop Tok, hvor I kan opleve tekstilerne historie, bearbejdningsmetoder og den kulturelle betydning for det laotiske folk. I kan også prøve at designe og / eller farve jeres eget tørklæde. I tager en lille pause på Le Patio Café, i det traditionelle kunst og rtnologi center (TAEC), og kan nyde en kop af den lokale kaffe. Derefter tager I en rundtur i TAEC, et museum dedikeret til mangfoldigheden de mange etniske minoriteter i Laos. Traditionelle kostumer, værktøjer og artefakter er udstillet sammen med dybdegående beskrivelser og skriftlige historier.

Hen på eftermiddagen, skal I opleve det vidunderlige Laotiske køkken på en anden måde. I deltager i en laotiske madlavning klasse. Anført af kokken Mr. Chantanong fra The Residence Phou Vao, får I mulighed for på en sjov måde at lære om de ingredienser og teknikker, der anvendes i det lokale køkken. Kurset slutter med at I nyder frugten af jeres anstrengelser i form af en forhåbentlig lækker middag. I får også en bog med laotiske opskrifter. Resten af aftenen er til fri disposition. Overnatning på Maison Dalabua

Dag 5: Luang Prabang (M/F/A)
Her til morgen tager I ud til spidsen af Luang Prabang halvøen, hvor Mekong og Nam Khan floden mødes. Her besøger I Wat Xieng Thong templet med de smukke gyldne porte og farverige vægmalerier. Efter at have udforsket templet, går I til den nærliggende mole og går ombord på Nava Mekong, en traditionel flodbåd, for at opleve et afslappet cruise på den mystiske Mekong flod. Som I lader Luang Prabang bag jer, vil I opleve det lokale liv og de fredelige scenerier langs bredden af ​​floden. Efter en times tid, når I til Pak Ou grotterne. I går fra borde og går op af trapperne til de 2 huler, fyldte med hundredvis af hellige århundredgamle Buddhaer, placeret her af pilgrimsrejsende. Fra hulerne er der også en utrolig udsigt over Mekong floden.

I går tilbage til båden der sejler et lille stykke for at ankre op ved foden af de ​​smukke kalkstensklipper. Her nyder I en dejlig frokost ombord, bestående af typiske laotiske retter. Derefter sejler I tilbage imod Luang Prabang og undervejs besøger I landsbyerne, Ban Xang Khong og Ban Xien Lek, hvor traditionelle tekstiler og Saa (Mulberry) papir bliver produceret. Ved ankomsten til Luang Prabang kan I vælge at tage på opdagelse på egen hånd eller tage tilbage til hotellet, indtil i om aftenen nyder en dejlig middag på Couleur Café. Overnatning på Maison Dalabua

Dag 6: Luang Prabang – Vientiane (M/F/A)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Vientiane, hovedstaden i Laos. Ved ankomsten bliver I hentet i lufthavnen og jeres bagage bliver overført til hotellet, imens I nyder en dejlig frokost på Makphet. Makphet er en restaurant der støtter og hjælper gadebørn ved at give dem muligheden for at lære et fag og få en uddannelse imens de arbejder på restauranten.

Om eftermiddagen besøg I Les Artisans Lao. Her kan I opleve hvordan man genbruger materialer såsom bambus, palmer og morbærblade til at producere skriveblokke, notebøger og printer papir. Ved at besøge centret, hjælpe I til med at bekæmpe fattigdommen og opretholde ​​indkomstmuligheder for de dårligst stillede befolkningsgrupper, der herved får mulighed for at lære et bæredygtigt erhverv. Herefter besøger I Patuxay monumentet, den laotiske version af triumfbuen. Fra toppen af af ​​Patuxay kan I nyde en panoramisk udsigt over byen.

Herefter tager I ned til Mekong floden, hvor I kan gå en tur og nyde solnedgangen, besøge det lokale markedet eller tage en kølig drink på en af de mange små hyggelige restauranter langs floden. Om aftenen skal I nyde en dejlig middage på Chez Philippe, en af ​​de bedste restauranter i byen, kendt for sine franske retter og en hyggelig og intim atmosfære. Overnatning på City Inn

Dag 7: Vientiane (M/F/A)
I starter dagen med besøge That Luang templet, det helligste sted i Laos. Det blev bygget af Kong Setthethirat i det 16. Århundrede og hovedsæde for buddhismens overhoved i Laos, samt en stor gylden stupa. I fortsætter ned af Lane Xang Avenue til det fredfyldte Wat Sisaket, det eneste tempel der overlevede den siamesiske invasion i 1828. Det er et af ​​de smukkeste templer i hovedstaden, og de overdækkede teaktræes gange er fyldt af tusindvis af miniature Buddha statuer. I fortsætter til det nærliggende Wat Phra Keo, nu et religiøst museum med en samling af laotiske og khmerske kunstværker. I spiser en lækker frokost på L’Addrese Tinay, en hyggelig franskejet bistro, kendt for deres autentiske franske egnsretter. Eftermiddagen er til fri disposition, til på egen hånd at gå på opdagelse eller evt slappe af med en lokal massage.

Om aftenene skal I opleve en unik, traditionel Baci ceremoni. Den udføres normalt i forbindelse med vigtige begivenhed, såsom bryllupper eller fødsler eller for specielle gæster. Laoter mener, at et menneske har 32 ånder, som udgør deres åndelige fundament og Baci ritualet bruges også til at kalde undslupne ånder tilbage i kroppen. Efter ritualet er det tradition, at alle deltagere deler et lækkert måltid. I kan nyde de autentiske retter og interagere med jeres værter. Overnatning på City Inn.

Dag 8: Vientiane – Phnom Penh (M)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Phnom Penh. Ved ankomsten til Phnom Penh, bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Phnom Penh blev engang betragtet som en af ​​de smukkeste byer i Orienten, og på trods af sin seneste turbulente historie, har den stadig bevarer en kolonial charme. Cambodias hovedstad er en travl by, majestætisk beliggende ved sammenløbet af de mægtige floder Mekong og Tonle Sap.

Brede træforede boulevarder og bygninger fra kolonitiden afspejler herlige dage og giver fornemmelsen af en by, hvor asiatiske og vestlige traditioner mødes på en fascinerende måde. Resten af dagen er til fri disposition, indtil I om aftenen sejler en tur på floden og kan nyde den smukke solnedgang og opleve hvordan flodbredden kommer til live. Tilbage på breden har I mulighed for på egen hånd at udforske den hyggelige flodpromenade og evt nyde et dejligt måltid mad, på en af de mange gode restauranter eller cafeer. Overnatning på The Sangkum

Dag 9: Phnom Penh (M)
I dag skal op byrundtur i en typisk cyclo. Først besøger I Wat Phnom, bygget i 1372 af en rig Khmer dame ved navnet Penh, som fandt en samling af Buddha statuer der var skyllet op på flodbredden og besluttede at huse dem på en nærliggende bakke (“Phnom”).

Derefter besøger I Nationalmuseet, designet af George Groslier og Ecole des Arts Cambodgiens. Museet blev bygget i traditionel Khmer stil i 1917 og blev indviet i 1920 af Kong Sisowath. Det huser verdens førende samling af arkæologiske, religiøse og kunstneriske Khmer artefakter fra det 4. til det 13. århundrede. Over 5.000 stykker er på display og de udgør størstedelen af kongeriget kulturelle rigdom.

Fortsæt til fods til det kongelige palads. Dette palads blev bygget i 1866 og var det sidste palads, der blev bygget under den franske kolonitid. Samme kompleks huser Søvlpagoden, opkaldt efter de mere end 5000 tunge sølv fliser, der dækker dens gulve. Dens oprindelige navn var Wat Prakeo, hvilket betyder, smaragd buddhaens tempel. I dette tempel vil du se en samling af buddhaer i guld, sølv, krystal og bronze. Eftermiddagen er til fri disposition, I kan evt besøge Killing Fields S-21 Toul Sleng. Overnatning på The Sangkum

Dag 10: Phnom Penh – Siem Reap (M)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver Siem Reap, en charmerende lille by og porten til de majestætiske templer ved Angkor Wat. Efter en frokostpause, kører I med Tuk Tuk til det legendariske Angkor Wat. Bygget under Kong Suryavarman II regeringstid i det tidlige 12. århundrede, er Angkor Wat konstrueret efter samme model, som templetbjerget Mount Meru, gudernes hjemsted i den hinduistiske mytologi. Inde i templet er væggene beklædt med stenrelieffer og basrelieffer der skildrer hinduistisk mytologi og krigene Suryavarman II kæmpede i hans regeringstid. Angkor Wat er kendt for de mere end 2000 smukt udskårede Apsara dansere. Angkor Wat findes idag på cambodias nationale flag og symboliserer ​​Khmer folkets sjæl. Overnatning på Pavillon D’ Orient

Dag 11: Siem Reap (M)
Dagen er til fri dispostion til at udforske Angkor Wat yderligere eller vandre rundt i Siem Reap. Overnatning på Pavillon D’ Orient

Dag 12: Siem Reap – Bangkok (M/F)
Efter morgenmaden besøger I Beng Mealea, et tempel gemt væk i den cambodianske jungle. På vejen til templet, kan I opleve det smukke cambodianske landskab og jeres guide vil forklare lidt om regionens historie og påpege seværdigheder undervejs. Ved ankomsten til Beng Mealea, udforsker I templet, der sjælden besøges af folkemængderne og betragtes, som et af ​​de mest eventyrlige templer i Cambodia.

I fortsætter til Koh Ker, som kun for nyligt er åbnet for turister. Her kan I opleve forskellige templer fra det 10. århundrede, herunder det massive Prasat Thom. I nyder en lækker Picnic Frokost ved templerne. Herefter kører I tilbage til Siem Reap, hvor I bliver afleveret i lufthavnen. Herfra flyver I til Bangkok, hvor I bliver hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel. Overnatning på Furama Exclusive Sathorn

Dag 13: Afrejse fra Bangkok (M)
Dagen er til fri disposition. Overnatning på Furama Exclusive Sathorn

Dag 14: Afrejse fra Bangkok (M)
Dagen er til fri disposition, indtil I bliver hentet på jeres hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver hjem med kufferten fuld af fantastiske oplevelser og skønne ferieminder

Hotelliste:
Bangkok: Furama Exclusive Sathorn /deluxe værelse
Luang Prabang: Maison Dalabua / classic værelse
Vientiane: City Inn Hotel / deluxe værelse
Phnom Penh: The Sangkum / privilege værelse
Siem Reap: Pavillon D’ Orient / deluxe værelse

PRISEN INKLUDERER:

  • Fly København – Bangkok r/t
  • Fly Bangkok – Luang Prabang – Vientiane – Phnom Penh – Siem Reap – Bangkok
  • Lufthavnsskatter
  • Indkvartering i enkelt/dobbeltværelse på de i programmet nævnte hoteller eller tilsvarende.
  • Alle måltider som specificeret i programmet (M = Morgenmad, F = Frokost & A = Aftensmad)
  • Transport, ture og udflugter som beskrevet i programmet
  • Entreer og gebyrer ifølge programmet
  • Engelsk talende lokalguide

PRISEN INKLUDERER IKKE:

  • Ture, transport, udflugter, entreer, transport som ikke er angivet i programmet
  • Visum til Laos og Cambodia, kan fåes ved ankomsten, pris p.t usd 25-30,-. (husk pasbillede).
  • Udgifter af personlig karakter, såsom drikkevarer, souvenirs, vasketøj, drikkepenge osv.
  • Måltider, som ikke er nævnt i programmet
  • Tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage og højsæsonstillæg

BEMÆRKNINGER:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne
  • Alle priser er med forbehold i tilfælde af ændringer i brændstoftillæg, afgifter, lokale skatter, transportomkostninger, entréer mv

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Copyright © 2014 Culture Adventure aps - Strandgade 102 · 1401 København K · Tlf: +45 7610 0070 · Fax: +45 7610 0170
Pin It