Posts Tagged ‘Hue’

Vietnams natur og dyreliv

Written by Kasper on . Posted in

Her er vores bud på vietnam rundrejsen for naturelskere. Turen starter i den charmerende hovedstad Hanoi, hvorefter besøger I den smukke Mai Chau daler og Cuc Phuong National Park, vietnams første national park. Derefter går turen til Ninh Binh, det smukke Ha Long på land, berømt for sine fantastiske karst formationer og grønne rismarker. Efter Ha Long på land skal I opleve det rigtige Ha Long på et dejligt cruise i Ha Long bugten.

Derefter tager I sydpå til den hyggelige og charmerende handelsby Hoi An, smukt beliggende ved Thu Bon floden. Efter nogle spænde dage med fantastiske udflugter, fortsætter I til den tempofyldte metropol Ho Chi Minh City, hvorfra I besøger Cu Chi tunellerne og Mekong deltaet.

Ha Long på land

Rejsefakta

Tur navn: Vietnams natur og dyreliv
Rute: Hanoi – Mai Chau dalen – Cuc Phuong National Park – Halong bugten – Hoi An – Ho Chi Minh City – Mekong Delta
Højdepunkter: Hanoi´s gamle bydel, Mai Chau dalen, Cuc Phuong National Park, Ha long på land, Halong bugten, Charmerende Hoi An, Verdens kulturarv, Cu Chi tunellerne, Ho Chi Minh City & Mekong deltaet
Rejselængde: 17 dage
Afgang: Afgang dagligt (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.11.16 – 31.12.17
Pr person i delt dobbeltværelse                  fra dkk 23995,-
Enkeltværelses tillæg                                        dkk 4895,-

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Hanoi
Ved ankomsten til Hanoi bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Medallion

Dag 2: Byrundtur i Hanoi (M/F)
Efter morgenmaden på hotellet, besøger I Literatur templet, pagoden på en søjle, Ho Chi Minhs mausolæum og Ho Chi Minh komplekset. Herefter fortsætter I til den smukke West Lake og Tran Quoc pagoden fra det 6 århundrede, før I nyder en dejlig frokost i byens centrum. Om eftermiddagen besøger I den gamle bydel, det etnologiske museum, Hang Be marked, Hoan Kiem søen og Ngoc Son templet og I slutter dagen af med at opleve det fantastiske vandukketeater. Overnatning på Hotel Medallion

Dag 3: Hanoi – Mai Chau dalen (M/F)
Den nordvestlige del af Vietnam er stadig en relativt uberørt del af landet. Smukke scenerier og lokale landsbyer gør at dette område absolut er et besøg værd. Tag vest på fra Hanoi og passer igennem frodige dale og igennem bjergpas, før I når den idylliske Mai Chau dal. Spis frokost hos en thai bjergstamme i deres traditionelle stylte-hus, før I udforsker området.

Efter morgenmaden er der afgang til Mai Chau, som er beliggende 150 km nordvest for Hanoi. Køreturen tager ca. 3-4 timer og efter en times kørsel, kommer I til Hoa Binh og herefter vil vejen langsomt sno sig gennem frodige dale og traditionelle landsbyer.

Når I ankommer til den maleriske Mai Chau dal, som er omgivet af karst klippeformationer og rismarker, spiser I en dejlig frokost tilberedt af en lokal familie. Herefter tilbringer I eftermiddagen med at udforske den idylliske natur i dalen. I vandre af flade lokale veje og igennem lokale landsbyer. Hen på eftermiddagen ankommer I til toppen af ​​Mai Chau dalen og kan nyde et storslået skue ud over selve dalen. I er tilbage i Hanoi sidst på eftermiddagen. Overnatning på Medallion Hotel

Dag 4: Hanoi – Cuc Phuong National Park (M/F/A)
Her til morgen afgår I fra Hanoi og kører ad landevej til Cuc Phuong National Park, i Ninh Binh provinsen i den røde flods delta. Cuc Phuong National Park blev etableret i 1962 af præsident Ho Chi Minh, som Vietnams første nationalpark, og er kendt for både sin fantastiske natur og dens rige flora og fauna, herunder mange truede arter. Nationalparken er usædvanlig rig på biodiversitet og siges at være hjemsted for 2234 arter af planter. 122 arter af krybdyr og padder, 135 arter af pattedyr og 336 fuglearter. Nogle af parkens sjældneste og mest berømte pattedyr omfatter Leopard, Langur, Civet og asiatiske sortbjørne. Selvom nogle af de større pattedyr, så som pantere og bjørne kalder Cuc Phuong deres hjem, ses de sjældent.

Ved ankomsten til Cuc Phuong National Park, besøg I først det interessante Visitors Center, som vil introducere jer til nogle af parkens værdifulde naturressourcer og dens unikke miljø. Centret har til formål at øge bevidstheden om naturbevarelse for de besøgende, samt lokale vietnamesiske studerende. Nyd en enkel, men lækker frokost på en lokal restaurant ved parkens hovedkvarter.

Cuc Phuong Endangered Primate Rescue Center og Cuc Phuong Turtle Conservation Center er to vigtige forskningscentre vitale for avl, rehabilitering og bevarelse af dyr reddet fra krybskytter. Begge centre er åbne for besøgende i løbet af dagen og I får mulighed for at besøge dem efter besøget på Visitors Center. Cuc Phuong Endangered Primate Rescue Center huser arter som langurer og gibbon aber. Dette er et af højdepunkterne under besøget, hvor I har mulighed for at observere nogle af de mest sjældne primater i verden. Hvis tiden tillader det, besøger I også Turtle Conservation Centre.

Om eftermiddagen besøger I den forhistoriske mans grotte, hvor menneske skeletter og stenredskaber dateret tilbage til 7.500 bc blev fundet. Om aftenen, vil jeres guide tage jer på natsafari, hvor I med af lamper, kan spotte nogle de dyr, der først kommer frem efter mørkets frembrud, så som desmerkatte, ugler, flyvende egern , flagermus og kattedyr. I overnatter på parkens guesthouse inde i nationalparken. Overnatning i Cuc Phuong National Park.

Afstande og rejsetid:
Hanoi til Cuc Phuong National Park (110 km): 2-3 timer

Dag 5: Cuc Phuong National Park (M/F/A)
Vågn op til sang af gibbonaber og lyden af ​​den omkringliggende skov. Efter morgenmaden, tager I på en vandretur langs en 7 km lang natursti, hvor I bl.a. kan opleve et 1000 år gammelt træ, samt parkens fantastiske tropiske flora og fauna. Nyd herefter en dejlig frokost i nationalparkens restaurant.

Om eftermiddagen, cykler I omkring 7 km til Yen Quang søen, hvor I kan tage en tur på søen i kajak og opleve den smukke natur og de lokale, der fisker i søen. Herefter er der en kort transfer til Cuc Phuong Resort & Spa . Resten af ​​eftermiddagen er til fri disposition. Om aftenen spiser I en dejlig middag på resortets restaurant.

Afstande og rejsetid:
Cuc Phuong National Park til Cuc Phuong Resort & Spa (3 km): 20 minutter

Dag 6: Cuc Phuong National Park – Ninh Binh (M/F/A)
Efter morgenmaden tager I på en 9 km vandretur ad naturstier i national parken og undervejs nyder I en picnic frokost i skoven. Herefter besøger I nogle 200-230.000.000 år gamle dinosaur fossiler, før I tager tilbage til resortet. Om eftermiddagen kører I Ninh Binh, berømt for sine fantastiske karst formationer og frodige grønne rismarker, også kendt som Ha Long på land. Middag vil blive serveret i restauranten på jeres hotel. Overnatning i Ninh Binh.

Afstande og rejsetid:
Cuc Phuong National Park til Ninh Binh (50 km): 2 timer

Dag 7: Ninh Binh – Hanoi (M/F)
Efter morgenmaden besøger I Vietnams første hovedstad, Hoa Lu. I besøger først templerne, der er dedikerede til kejser Dinh Tien Hoang fra Dinh dynastiet (968-80), og kejser Le Dai Hanh fra Le dynastiet (980-1009). Herefter besøger I ruinerne af det gamle Hoa Lu Citadel, der tidligere dækkede et område på tre kvadratkilometer. Hvis tiden tillader det, kan I vandre op til toppen af en af de omgivende kalkstens bjerge og nyde den spektakulær udsigt over området.

I nyder en simpel Vietnamesisk frokost på den lokale restaurant, før I besøger Van Long natur reservatet på en spændende bådtur. Reservatet dækker et areal på næsten 3.000 hektar og er det største vådområde i det nordlige Vietnam og en bådtur med traditionelle sampans er den perfekte måde at opleve dette område på. Reservatet er hjemsted for 39 arter af fugle, krybdyr, padder og fisk. Nogle af disse arter er blevet klassificeret, som globalt truede arter, så som white-breeched langur, som lejlighedsvis kan ses tidligt om morgenen eller sent på eftermiddagen. Sidst på eftermiddagen er der transfer tilbage til Hanoi (ca. 2 timer), hvor I ankommer først på aftenen. Overnatning på Hotel Medallion

Dag 8: Hanoi – Halong bugten (M/F/A)
I blive hentet på jeres hotel i Hanoi og kører de 160 km til Halong. Ved ankomsten til Halong bugten bliver I overført til jeres junke og indkvarteret, hvorefter I nyder en dejlig frokost. I sejler ud i Halong bugten og cruiser igennem dette fredede verdens naturarv område. Undervejs passerer I bizarre klippeformationer, øer med sandstrande, perle farme og flydende landsbyer. Den enestående og naturskønne bugt, har mere end 3.000 kalkstensøer, der stiger op fra det klare smaragdgrønne vand, hvoraf mange indeholder smukke grotter. Senere er der mulighed for at svømme. Nyd en lækker middag om bord. Overnatning ombord

Dag 9: Halong bugten – Hanoi – Hoi An (M)
Morgenmad ombord på båden. Efter morgenmaden fortsætter I med at cruise i den unikke Halong bugt på vej tilbage til Halong. Ved ankomsten til Halong bliver I hentet og kørt tilbage til Hanoi, hvor I afleveres i lufthavnen og flyver til Danang. Ved ankomsten til Danang, bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel i Hoi An. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Ancient House

Dag 10: Hoi An på egen hånd og sunset cruise på Thu Bon floden (M)
Dagen er til fri disposition den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen). Der er masser at foretage sig i Hoi An, I kan slappe af på stranden, besøge Cham ruinerner ved My Son eller vandre rundt i denne charmerende by, hvor I bl.a kan opleve den gamle historiske bydel, nu beskyttet som er UNESCO verdens kulturarv område, som fra det 16. til 18. århundrede var et velkendt handelscenter i Sydøst Asien. Dens multikulturelle samfund har resulteret i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske og japanske indflydelse.

I kan besøge Hoi An marked, Tan Ky familiens hus, Fukien Assembly Hall og den japanske bro. Byen med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader, gamle huse i kolonistil, templer og træbroer har en yderst charmerende og behagelig atmosfære.

Sidste på eftermiddagen, tager I på et dejligt sunset cruise på Thu Bon floden, og kan nyde de smukke omgivelser, imens solen går ned. I prøver også en kort tur med en traditionel kurve båd, for at opleve en virkelig lokale transportform. Det er fantastisk at se solen gå ned over Hoi An, imens I cruiser igennem små kanaler, flankeret af vandkokos palmer. Overnatning På Ancient House

Dag 11: Hoi An – udforsk oplandet fra bagsædet af en vintage Vespa (M)
I bliver hentet på jeres hotel eftermorgenmaden. I starter med at udforske det hyggelige gader af den gamle bydel af Hoi An, fra bagsædet af jeres v​intage Vespa. I stopper ved en lokal café, hvor jeres chauffør vil fortælle mere detaljeret om dagens tur. Derefter hoppe I bagpå jeres Vespa og kører imod Cam Kim øen. I stopper ved fiskerihavnen, hvor I besøger en traditionel bådebygger, før I kører videre for at udforske andre lokale landsbyer.

I kører på må og få, igennem det smukke landskab med rismarker og landbrug og stopper undervejs for at se hvordan venlige lokale familier væver måtter og driver deres landbrug. I vil også opleve hvordan man laver den perfekte “banh dap” (riskiks). I ankommer til en lille landsby, hvor I laver et pit-stop hos den lokale barista, for at smage på den lokel kaffe, inden I krydser floden på bambus bro. På den anden side besøger I Duy Hai markedet og den lokal havn. Herfter krydser I den nybyggede Cua Dai bro og stopper for at spise en lækker frokost midt i rismarkerne. (med forbehold for sæsonen). Turen slutter omkring kl. 13:00 på hotellet. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Ancient House

Dag 12: Hoi An – Jeep tur til Ba Hom og Co Tu landsbyer i Truong Son bjergene (M/F)
I dag tager I væk fra folkemængderne og ind i det centrale højland til Truong Son bjergkæden. I bliver hentet i en åben, fuldstændig renoveret, amerikansk jeep fra krigstiden, forlader kysten og kører igennem smukke rismarker ind i bjergene til teplantager, smukt beliggende på skråningerne.

Her går I en tur igennem teplantagerne og oplever hvordan de landbrugs metoder, de lokale anvender her, er forblevet uændrede igennem århundreder. Tilbage i jeres jeeps, snor I jer igennem skove til landsbyen Ba Hom, hjemsted for Co Tu folket. Ba Hom er en af ​​de få tilbageværende bjergstamme landsbyer i det centrale Vietnam og tilbyder en unik mulighed for at opleve deres livsstil og kultur. Her vil I møde det varme og venlige Co Tu folk, udforske deres landsby og deres pælehuse, samt få et unikt indblik i hverdagen her i Ba Hom.

Efter dette spændende besøg, tager I videre og stopper ved flodbredden for at spise en picnic frokost og nyde den maleriske udsigt. Bagefter drager I dybere ind i det betagende landskab, enten på et kort trek langs den tidligere Ho Chi Minh sti, til lokale landsbyer eller til nogle varme kilder. Herefter kører I tilbage til Hoi An, i tide til nyde solnedgangen over floden. Overnatning på Ancient House

Dag 13: Hoi An – Danang – Ho Chi Minh City (M)
Efter morgenmad på hotellet, bliver I hentet på hotellet og kørt til Danang lufthavn, hvorfra I flyver til Ho Chi Minh City. Ved ankomsten bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 14: Ho Chi Minh City –  cruise til Cu Chi tunnellerne og dinner cruise på Saigon floden (M/F/A)
Der er afgang fra jeres hotel kl. 07.00. I bliver hentet og kørt til en anløbsbro på Saigon floden i hjertet af byen. Her går I ombord i en lokal båd og sejler i 90 minutter til Cu Chi. Undervejs kan I opleve by og livet langs floden. En-route spiser I en let morgenmad ombord. Cu Chi tunnellerne består af et utroligt underjordisk tunnel netværk, bygget af de vietnamesiske modstandsfolk (Viet Cong) under de franske og amerikanske krige.

Her vil I opleve hvordan det var at være guerillasoldat og hvordan de levede under jorden og havde hospitaler, skoler osv. Efter besøget tager I tilbage til Ho Chi Minh City med speedbåd og under turen bliver en picnic frokost serveret. I blive hentet ved anløbsbroen og kørt tilbage til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil I om aftenen tager på dinner cruise.

Fra jeres hotel bliver I køre til molen i Binh Thanh distriktet og ved ankomsten bliver I budt velkommen af kaptajnen. Herefter får I en introduktion til aftenens menu, bestående af lækre europæiske og asiatiske retter,  der har gjort dette dinner cruise til en kulinarisk oplevelse. Derefter kan I slappe af på det øverste dæk og nyde panoramaudsigten ud over Saigon floden.

Imens I nyder en dejlig buffet af vietnamesisk, vestlige og andre asiatiske retter, bliver I underholdt af et live band. En lækker dessert slutter en uforglemmelige aften af, inden I returnerer til molen og bliver kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 15: Ho Chi Minh City – Ben Tre – Thoi Son Island (M/F)
Efter morgenmaden forlader i storbyenes støj, stress og jag. I ser Vietnams største og mest travle by forsvinde i bagspejlet og kan nyde hvordan landskabet gradvist erstattes af rismarker og plantager, som I nærmer jer Mekong deltaet. Ved ankomsten til Ben Tre provinsen, tager I en tur med ​​en xe loi, den vietnamesiske udgave af en motorcykel med sidevogn. I kører ad små lokale veje forbi kokospalmer, frodige rismarker og frugtplantager. Herfter går I ombord på en lokal Sampan og begynder jeres private “Mango Cruise” igennem en af de mange maleriske kanaler i Mekong deltaet. I nyder en frisk kokos juice imens i stille flyder igennem det smukke Mekong landskab og stopper ved en lokal fabrik, der laver mursten med de samme traditionelle metoder, som de har gjort de sidste mange århundreder.

Tilbage på båden, krydser I floden for at tage på en 4 km cykeltur til landsbyen Phong Nam. Her besøger I et lokalt hus, for at se hvordan de udnytter kokos til mange forksllige ting. I fortsætter med at cykle til en lokal “hu Tieu”, en fabrik der laver risnudler. Herfra er der en kort gåtur til Mrs. Huongs hjem. Familien lever af fiskeri og landbrug og I bliver budt på tropiske frugter og honning te, før I tager med en mindre sampan, for at udforske de skjulte labyrinter af små, solfyldte kanaler, der giver jer en spændende indsigt i det daglige liv, langs floderne og kanalerne i Mekong deltaet.

Tilbage om bord på jeres “Mango Cruise” båd, fortsætter I med at cruise til Mango Home Stays restaurant, hvor I nyder en dejlig vietnamesisk frokost på terrassen. Efter frokost, tager I en afslappet gåtur til Mr. Sau Tuongs hus i landsbyen My Long. Her kan I tage en lærerig snak med ham om livet i deltaet og se hvordan man laver rispapir, en berømte specialitet fra My Long. I fortsætter til et nærliggende hus i landsbyen, hvor I besøger Mr. Hung, der er berømt for sin sticky rice, som han bl.a bruger til at brødføde sin bestand af havkatte med og I kan gå en tur igennem hans smukke frugthave.

Midt på eftermiddagen vender I tilbage til Ben Tre, hvorfra I kører til den rolig ø Thoi Son, også kendt som enhjørninge øen. Øen ligger imellem My Tho og Ben Tre, og selv om I kun er 90 minutter fra Ho Chi Minh City, er det som at være i en anden verden. Øen er frodig og fredelig med beskedne hjem, beliggende blandt de mange plantager med kokospalmer, longan, mango, pomelo og bananer.

I ankommer til den charmerende Island Lodge, et boutique hotel gemt væk imellem frugttræer og palmer på bredden af ​​floden. Denne hyggelige og fredelige lodge har blot 12 veludstyrede og komfortable værelser, som sikre en fredelig og afslappet atmosfære og at gæsternes komfort ikke kompromitteres. Stilen er en afslappet indokinesisk stil med lokal indflydelser overalt, og ejernes lidenskab og engagement i både bæredygtighed og det omgivende lokalsamfund er indlysende.

Efter check-in kan I udforske lodgen på egen hånd eller tage en forfriskende dukkert i poolen. Resten af ​dagen er til fri disposition og I kan slappe af og nyde lodgens faciliteter og atmosfæren. Overnatning på The Island Lodge, Thoi Son Island.

Afstande og rejsetid:
HCMC til Ben Tre (85 km): 1 time 45 min
Ben Tre til Thoi Son Island (20 km): 30 min

Dag 16: Thoi Son Island – Ho Chi Minh City (M/F)
Efter en tidlig morgenmad på lodgen, tager I afsted på et aktivt off-road cykel eventyr. I ledsages af resortets ejer eller en af ​​deres ansatte. I starter med en en kort afslappende sejltur på den store Tien flod, hvor I kan opleve lokale dambrug på vandet og observere livet på denne vigtige livsnerve i Mekong deltaet. I ankommer til startpunktet for jeres cykel eventyr og hopper på jeres mountainbikes for at udforske området.  I cykler igennem frodige kokos og kakao plantager på smalle veje og rolige stier.

I stopper ved en lokal kakao farmers hus, for at se hvordan man planter, høster, gærer og tørrer kakaobønnerne før de kan sælges. Nyd den friske luft, roen og den smukke frodige natur i denne del af Mekong Delta, heldigvis stadig uberørt af turismen. Fortsæt jeres cykeltur igennem frodige kokos plantager og frugtplantager ad små skyggefulde lokale stier og stop ved en lokal pagode, for at nyde en forfriskning. Herfra cykler I tilbage til jeres udgangspunkt, hvorfra I sejler tilbag til jeres lodge.

Turen tager ca. 3 timer og I cykler ca. 8 km. Når I kommer tilbage til jeres lodge, har I tid til at friske op, før I checker ud. I spiser frokost på lodgens restaurant og har mulighed for at slappe af eller tage en dukkert i poolen, før I om eftermiddagen drager tilbage til Ho Chi Minh City. Overnatning på Sanouva Hotel

Afstande og rejsetid:
Thoi Son Island til HCMC (80 km): 1-2 timer

Dag 17: Afrejse Ho Chi Minh City (M)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyve hjem med kufferten fuld af fantastiske oplevelser og uforglemmelige minder. I kan også forlænge jeres rejse med en afslappende badeferie på den smukke og eksotiske paradis ø, Phu Quoc. Her bor I på et af vores favorit hoteller, det dejlige, charmerende og hyggelige Mango Bay Resort.

Badeferie på Phu Quoc:
Fly Ho Chi Minh City – Phu Quoc r/t
Transfer fra lufthavnen på til hotellet
5 nætter på Mango Bay Resort i veranda dobbeltværelse med morgenmad
Transfer fra hotellet til lufthavnen

Pris person i perioden 01.11.16 – 30.11.16 / 28.02 – 04.05.17 / 30.06 – 30.11.17, dkk 4095,-
Pris person i perioden 30.11.16 – 28.02.17, dkk 4795,-
Pris person i perioden 04.05 – 30.06.17, dkk 3195,-

Hotelliste:
Hanoi: Hotel Medallion / superior værelse
Cuc Phuong National Park: Cuc Phuong National Park Guest House / dobbeltværelse
Cuc Phuong: Cuc Phuong Resort & Spa / deluxe bungalow
Ninh Binh: Tam Coc Garden / deluxe værelse
Halong Bugten: Bai Tho / deluxe kahyt
Hoi An: Ancient House / superior værelse
Ho Chi Minh City: Sanouva / premium deluxe værelse
Thoi Son Island, My Tho: The Island Lodge / garden view værelse

Prisen inkluderer:

  • Fly København – Hanoi / Saigon – København
  • Fly Hanoi – Danang – Saigon med Vietnam Airlines på turistklasse
  • Lufthavnsskatter
  • Overnatning i delt dobbeltværelse ifølge programmet
  • Måltider som nævnt i programmet (M = Morgenmad x 19, F = Frokost x 10, A = Aftensmad x 4)
  • Transport, ture og udflugter ifølge programmet

PRISEN INKLUDERER IKKE:

  • Valgfrie udflugter, ture og transport som ikke er nævnt i programmet
  • Personlige udgifter, såsom drikkevarer, souvenirs, vasketøj, kamera gebyrer, drikkepenge til guide osv
  • Måltider og andre ydelser end dem nævnt i programmet
  • Drikkevarer til måltider
  • Vietnamesisk Visum (påkrævet ved ophold på over 15 dage for danske statsborgere)

BEMÆRKNINGER:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Vores Klassiske Vietnam med et twist

Written by Kasper on . Posted in

Her er vores bud på den klassiske vietnam rundrejse, som vil føre jer fra charmerende Hanoi, til Halong bugtens mytiske vande, videre til charmerende og hyggelige Hoi An og til sidst til den tempofyldte metropol Ho Chi Minh City og det utrolige Mekong Delta.

Undervejs har vi krydret rundrejsen med en masse fantastiske udflugter og oplevelser, som du ikke ser andre steder, så I får alle de største attraktioner, som på alle klassiske vietnam rejser, og oveni for I også alle de skæve kulinariske, menneskelige og kulturelle oplevelser, man kun får med, når man rejser Culture Adventure style.

Har man ikke 3 uger, kan turen selvfølgelig kortes ned ved at fravælge nogle af de mange ture og udflugter.

Kurvebåd i Hoi An

Kurvebåd i Hoi An

Rejsefakta

Tur navn: Vores Klassiske Vietnam med et twist
Rute: Hanoi – Halong Bugten – Hue – Hoi An – Ho Chi Minh City
Højdepunkter: Hanoi´s gamle bydel, Verdens kulturarv, Hoi An, Kejser paladset i Hue, Halong bugten, Cu Chi tunellerne, Mekong deltaet
Rejselængde: 20 dage
Afgang: Afgang dagligt (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.11.16 – 31.12.17
Pr person i delt dobbeltværelse                  fra dkk 26295,-
Enkeltværelses tillæg                                        dkk 3695,-

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Hanoi
Ved ankomsten til Hanoi bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Medallion

Dag 2: Byrundtur i Hanoi (M/F)
Efter morgenmaden på hotellet, besøger I Literatur templet, pagoden på en søjle, Ho Chi Minhs mausolæum og Ho Chi Minh komplekset. Herefter fortsætter I til den smukke West Lake og Tran Quoc pagoden fra det 6 århundrede, før I nyder en dejlig frokost i byens centrum. Om eftermiddagen besøger I den gamle bydel, det etnologiske museum, Hang Be marked, Hoan Kiem søen og Ngoc Son templet og I slutter dagen af med at opleve det fantastiske vandukketeater. Overnatning på Hotel Medallion

Dag 3: Hanoi – Tam Coc (Ha Long bugten på land) (M/L)
I dag dykker I dybere ned i Vietnams fortid. I besøger det maleriske Ninh Binh område 2 timers kørsel syd fra Hanoi, hvor I vil opleve Hoa Lu, gamle hovedstad under Dinh og Le dynastierne, før I tager stille flyder ned af Tam Coc floden også kaldet Ha Long på land, i en lokal Sampan.

I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kører igennem landdistrikterne i det nordlige Vietnam til den første hovedstad, Hoa Lu. Her besøger I templerne, som er dedikeret til kejser Dinh Tien Hoang fra Dinh dynastiet (968-80), og kejser Le Dai Hanh fra Le dynastiet (980-1009) og runierne af det gamle Hoa Lu Citadel, der i sin storhedstid dækkede et område på tre kvadratkilometer.

Hvis tiden og jeres fittness niveau tillader det, kan I efter besøget i Hoa Lu, vandre en tur op på en af ​​de omgivende kalkstens bakker, hvorfra der er en spektakulær udsigt. I tager viderer til Tam Coc by, med stop undervejs, for at tage billeder af de lokale landsbyer og det fantastiske landskab. I nyder en lokal vietnamesisk frokost i Tam Coc.

Efter frokost går I ombord i jeres private Sampan og som båden blidt skærer igennem vandet, kan I nyde synet af de enorme kalksten bjerge der rejser sig majestætisk op af de grønne rismarker. Hvis I føler jer eventyrlystne, kan I klatre op til Bich Dong pagoden på det nærliggende Ngu Nhac bjerg. Pagoden er fra 1428 og omfatter tre bygninger, Ha, Trung, og Thuong pagoderne. Herefter sejler I med jeres Sampan til Tam Coc, hvorfra I kører tilbage til Hanoi, hvor I ankommer sidst på eftermiddagen. Overnatning på Hotel Medallion

Dag 4: Hanoi – Mai Chau dalen (M/F)
Den nordvestlige del af Vietnam er stadig en relativt uberørt del af landet. Smukke sceneri og lokale landsbyer gør at dette område absolut er et besøg værd. Tag vest på fra Hanoi og passer igennem frodige dale og igennem bjergpas, før I når den idylliske Mai Chau dal. Spis frokost hos en thai bjergstamme i deres traditionelle stylte-hus, før I udforsker området.

Efter morgenmaden er der afgang til Mai Chau, som er beliggende 150 km nordvest for Hanoi. Køreturen tager ca. 3.5 time og efter en times kørsel, kommer I Hoa Binh og herefter vil vejen langsomt sno sig gennem frodige dale og traditionelle landsbyer.

Når I ankommer til den maleriske Mai Chau dal, som er omgivet af karst klippeformationer og rismarker, spiser I en dejlig frokost tilberedt af en lokal familie. Herefter tilbringer I eftermiddagen med at udforske den idylliske natur i dalen. I vandre af flade lokale veje og igennem lokale landsbyer. Hen på eftermiddagen ankommer I til toppen af ​​Mai Chau dalen og kan nyde et storslået skue ud over selve dalen. I er tilbage i Hanoi sidst på eftermiddagen. Overnatning på Medallion Hotel

Dag 5: Goodmorning Hanoi og aften streetfood tur (M/A)
Gaderne i Hanoi syder af aktivitet om morgenen, og denne halvdags tur giver jer en insiders oplevelse af det fascinerende lokale gadeliv i de tidlige timer af dagen. Jeres guide henter jer på hotellet kl. 06.00 og kører jer til Long Bien markedet, det største frugt og grøntsags engrosmarkede i Nordvietnam. Intet andet sted i Hanoi vil I opleve den intense aktivitet, der kendetegner Vietnam om morgenen.  Her vil I opleve hvordan købere samles ved ladet af åbne lastbiler, sælgere der holde hof omkring deres deres boder, motorcykler der slanger sig igennem de smalle gyder, det er absolut et af de mest imponerende markeder i Nordvietnam.

Herfra kører I til centrum af Hanoi, hvor I kan nyde en skål Pho, en typisk vietnamesisk morgenmad, på en lokal restaurant. Efter morgenmaden, vandre I rundt om Hoan Kiem søen, i hjertet af Hanoi. Hver morgen, samles de lokale på bredden af ​​søen for at praktisere Tai Chi, gymnastik, badminton, kampsport, eller bare motionere ved at gå rundt om søen. Nyde dette særlige øjeblik, når byen i slowmotion vågner op, før ​​den uophørlige trafik og daglige aktivitet overtager.

Nu er det jeres tur til at prøve kræfter med Tai Chi. I deltager  i en 45 minutters Tai Chi klasse ved breden af Hoan Kiem søen med en lokal lærer. Morgenens sidste stop er en lokal café, hvor I kan nyde en kop kaffe med udsigt over søen. Herefter tager I tilbage til hotellet, hvor I har resten af dagen til fri disposition, intil I om aftenen bliver hentet af jeres guide, som tager jer med på et nyt eventyr.

Hanois labyrinter af smalle gyder og gader er hjemsted for noget af verdens bedste streetfood og snacks. På denne aftens vandretur, vandre I gennem de smalle gyder, imens I smager på typiske streetfood. I tager afsted fra hotellet omkring kl 18.00, for at udforske Hanois gamle kvarter, også kendt som, de 36 gader. Det gamle kvarter byer på en unik indsigt i det traditionelle lokale daglige liv. Livet leves på gaden og der er mad overalt i det gamle kvarter, fra markederne til madboder til kaffebarer.

I vandre igennem små gyder og skjulte stræder, som bugner af lokale boder, imens i bliver bombarderet at eksotiske dufte og synsindtryk. På et af byens mest populære lokale spisesteder, får I mulighed for at prøve, hvad der sandsynligvis kunne betegnes som Vietnams “nationalret” den verdenskendte “Pho”. De mest populære valg er “Pho Bo” (nudlesupper med oksekød) eller “Pho Ga” (nudlesupper med kylling). I fortsætter med at udforske de livlige små gader og stopper for at prøve nogle af Hanois andre favorit street foods, så som “Banh Cuon”, “Bun Cha” og “Nem Chua Ran”.

I smager også på andre lokale gade snacks og streetfood og I stopper ved en af ​​de lokale udendørs BBQ boder, som er meget populær blandt de lokale. Her tager I en pause, imens I nyder en typisk lokal dessert, enten “che” (sød suppe) eller “hoa qua dam” (frisk frugt med yoghurt). I afslutter aftenen på samme måde som de lokale gør, med at nyde en lokal “bia hoi” (fadøl), siddende på små plastik taburetter på gaden, imens I opservere det stadigt skiftende gadebilleder. Herefter kan I vende tilbage til jeres hotel eller fortsætte på egen hånd. Overnatning på Hotel Hotel Medallion

Dag 6: Hanoi – Halong bugten (M/F/A)
I blive hentet på jeres hotel i Hanoi og kører de 160 km til Halong. Ved ankomsten til Halong bugten bliver I overført til jeres junke og indkvarteret, hvorefter I nyder en dejlig frokost. I sejler ud i Halong bugten og cruiser igennem dette fredede verdens naturarv område. Undervejs passerer I bizarre klippeformationer, øer med sandstrande, perle farme og flydende landsbyer. Den enestående og naturskønne bugt, har mere end 3.000 kalkstensøer, der stiger op fra det klare smaragdgrønne vand, hvoraf mange indeholder smukke grotter. Senere er der mulighed for at svømme. Nyd en lækker middag om bord. Overnatning ombord

Dag 7: Halong bugten – Hanoi – Hue (M)
Morgenmad ombord på båden. Efter morgenmaden fortsætter I med at cruise i den unikke Halong bugt på vej tilbage til Halong. Ved ankomsten til Halong bliver I hentet og kørt tilbage til Hanoi, hvor I afleveres i lufthavnen og flyver til Hue. Ved ankomsten til Hue, bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 8: Hue –  den gamle bydel af Hue på cykel (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og tager på byrundtur. I udforsker Hue på cykel. I starter dagen med at besøge Dong Ba markedet, hvor I kan opleve de lokale fødevarer, frugter, urter og krydderier, som de lokale benytter til deres daglige måltider. Derefter cykler I langs den nordlige bred af perfume floden til den gamle bydel i Bao Vinh. Derefter besøger I citadellet og det kejserlige Museum for at lære om livet for den kongelige familie og aristokraterne under Nguyen dynastiet i de gamle dage. I besøger også et af de mest typiske huse i Hue, An Hien haven og den himmelske dames pagode, en af de ældste buddhistiske pagoder i Hue. I spiser frokost hos en lokal familie, hvorefter I cykler tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 9: Hue – udflugt til den demilitariserde zone (DMZ)
Den demilitariserede zone (DMZ) skueplads for nogle af de voldsomste og blodigste slag under den amerikanske krig og en tur gennem denne historiske region givet et informativ glimt ind i krigens historie. Fra Hue rejser I nordpå for at besøge de underjordiske tunneler og bunkere, krydser berygtede slagemarker og passerer rolige landsbyer.

I bliver hentet på jeres hotel og første stop er ved La Vang katedralenl (som på trods af de mange års uro stadig er et vigtigt pilgrimsmål for vietnams katolikker). I fortsætter til hvad der er tilbage af Quang Tri Citadellet, hvor der i 1972 rasede hårde kampe i 81 dage og besøger museet, hvor fotografier, levn fra krigen og artilleri kan ses.

I fortsætter op ad Highway 1 over Hien Luong broen og over Ben Hai floden, som afgrænset nord og syd Vietnam. Dette område bar vidne til nogle af de drabeligste kampe under krigen. Doc Mieu Firebase, som ligger lige nord for her, spillede en central rolle i sydvietnams forsvar og i et stykke tid, var det herfra at luftangreb imod mål langs Ho Chi Minh stien blev dirigeret.

Rejsen herfra til Vinh Moc tunnelerne er naturskøn, når I forlader hovedvejen og passere igennem maleriske landsbyer og langs Cua Tung Strand. Landsbyen Vinh Moc lå tragisk placeret i et af de mest bombede områder i Vietnam. For at undgå dette bombardement, byggede landsbyboerne ca. 2,8 km underjordiske tunneler, som de brugte som tilflugtssted for at overleve bombningerne. Tre hundrede mennesker levede i tunnelerne imellem 1966-1971.

Fra Vinh Moc kører I til Truong Son kirkegården, hvor resterne af omkring 15.000 vietnamesiske soldater og civile er stedt til hvile, desværre bære mange af gravstederne ikke noget navn. Imod slutningen af ​​eftermiddagen kører I tilbage til Hue, hvor I ankommer sidst på eftermiddagen. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 10: Hue – Thuy Tu Lagunen og det lokale liv (M/F)
I kører fra hotellet i ca. 45 minutter til fiskerbyen Thanh My, som ligger ved breden ​​Thuy Tu Lagoon. Ved ankomsten tager I en kort gåtur og møder en lokal familie, der giver jer et indblik i deres daglige liv og deres levebrød, som fiskere på lagunen. I tager en lille tur I deres traditionel fiskebåd og besøger et lokalt marked, et sted, turister sjældent besøger.

Derefter vender I tilbage til landsbyen for at nyde en enkel, men lækker hjemmelavet lokal frokost med den lokale vært familie, imens I nyder udsigten over lagunen. Efter frokost er der tid til at vandre omkring i landsbyen og de omkringliggende rismarker. Afhængigt af sæsonen kan I opleve forskellige traditionelle landbrugsaktiviteter, såsom ris re-plantning eller høst, og der er mulighed for at deltage i disse aktiviteter med de lokale landmænd, hvis det ønskes. I tager fra Thanh My og fortsætter igennem det naturskønne landskab.

I stopper for at besøge en pagode, der er bygget i det 17. århundrede, beliggende på Tuy Van bjerget, og som blev anerkendt som et af ​Vietnams nationale kultur arv steder i 1996. De energiske kan klatre op ad trappen, der fører til Dieu Ngu tårenet og derfra nyde udsigten over den store Cau Hai lagune. Bagefter kører I tilbage til Hue, hvor I ankommer hen på eftermiddagen. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 11: Hue – Hoi An (M)
I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kørt til jeres hotel i Hoi An. På vejen kommer I over det smukke Hai Van pas, hvorfra der er en fantastisk udsigt. I ankommer til Hoi An over middag og har resten af dagen til fri disposition. Overnatning på Ancient House

Dag 12: Hoi An – Cykeltur  (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til centrum af Hoi An. Her hopper I på jeres cykler og cykler til bådsbroen i Hoi An, hvorfra I tager en tur over Thu Bon floden ombord på en lokal færge. På den anden side cykler I forbi maleriske landsbyer, rismarker, kokoslunde og vandløb. Cyklingen er nem, flad og I får masser af vand undervejs. Undervejs besøger I lokale håndværksvirksomheder, såsom bådbyggere, træskærerarbejdere, som laver alt fra møbler til sirlige statuer og kurvemagere. I nyder en vietnamesisk frokost hos en lokal måtte vævnings familie. Efter måltidet skal I nyde en 45 minutters sejltur på Thu Bon floden. I er tilbage på jeres hotel omkring kl 15.00 og har resten af dagen til fri disposition. Overnatning på Ancient House Resort

Dag 13: Hoi An på egen hånd og sunset cruise på Thu Bon floden (M)
Dagen er til fri disposition den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen). Der er masser at foretage sig i Hoi An, I kan slappe af på stranden, besøge Cham ruinerner ved My Son eller vandre rundt i denne charmerende by, hvor I bl.a kan opleve den gamle historiske bydel, nu beskyttet som er UNESCO verdens kulturarv område, som fra det 16. til 18. århundrede var et velkendt handelscenter i Sydøst Asien. Dens multikulturelle samfund har resulteret i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske og japanske indflydelse.

I kan besøge Hoi An marked, Tan Ky familiens hus, Fukien Assembly Hall og den japanske bro. Byen med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader, gamle huse i kolonistil, templer og træbroer har en yderst charmerende og behagelig atmosfære.

Sidste på eftermiddagen, tager I på et dejligt sunset cruise på Thu Bon floden, og kan nyde de smukke omgivelser, imens solen går ned. I prøver også en kort tur med en traditionel kurve båd, for at opleve en virkelig lokale transportform. Det er fantastisk at se solen gå ned over Hoi An, imens I cruiser igennem små kanaler, flankeret af vandkokos palmer. Overnatning På Ancient House

Dag 14: Hoi An – Jeep tur til Ba Hom og Co Tu landsbyer i Truong Son bjergene (M/F)
I dag tager I væk fra folkemængderne og ind i det centrale højland til Truong Son bjergkæden: I bliver hentet i en åben, fuldstændig renoveret, amerikansk jeep fra krigstiden, forlader kysten og kører igennem smukke rismarker ind i bjergene til teplantager, smukt beliggende på skråningerne.

Her går I en tur igennem teplantagerne og oplever hvordan deres de landbrugs metoder, der anvendes her, er forblevet uændrede igennem århundreder. Tilbage i jeres jeeps snor I jer igennem skove til Ba Hom landsbyen, hjemsted for Co Tu folket. Ba Hom er en af ​​de få tilbageværende bjergstamme landsbyer i det centrale Vietnam og tilbyder en unik mulighed for at opleve der livsstil og kultur. Her møder I de varme og venlige Co Tu folk, udforsker landsbyen og deres pælehuse, samt får et unikt indblik i hverdagen her i Ba Hom.

Efter dette spændende besøg, tager I videre og stopper ved flodbredden for at spise en picnic frokost og nyde den maleriske udsigt. Bagefter vdrager I dybere ind i det betagende landskab, enten på et kort trek langs den tidligere Ho Chi Minh sti, til lokale landsbyer eller slapper af i nogle varme kilder. Herefter kører I tilbage til Hoi An, i tide til nyde solnedgangen over floden. Overnatning på Ancient House

Dag 15: Hoi An – The Market madlavnings kurus og steetfood tur på Vespa  (M/F/A)
I bliver hentet på hotellet om morgenen og besøger det lokale markede, hvor I lærer at udvælge de friskeste ingredienser. Herefter tager I til The Market Cooking School, hvor I blive vist rundt til de forskellige madstationer, hvor forkellige processer og teknikker bliver demonstreret. The Market Cooking School er den første interaktiv madlavnings skole og spisested i Vietnam.

Her kan I se, lugte, høre, smage, røre og opleve alle de forskellige produkter, processer og teknikker og afprøve dem på jeres individuelle madlavning stationer. Hver ret laves fra bunden og der er hele tiden personale til at hjælpe og guide jer. Klassen omhandler ikke kun teknikker, men også natur lægemidler og tricks til hvordan man udnytter rivejern og knive. Alle jeres bestræbelser bliver belønnet med en forhåbentlig dejlig frokost, som I selv har lavet.

Efter frokost tager I tilbage til jeres hotel og har tid på egen hånd, indtil I om aftenen bliver hentet på vintage Vespaer, som vil kører jer rundt i gaderne i byen og stopper ved lokale spisesteder, hvor I kan prøve lækre specialiteter, så som stegte wontons og banh flan (vietnamesisk creme karamel)

Første stop er på Café Zoom, hvor I smage på banh kan (Stegt kage lavet af ris og æg), samt nyde en velkomstdrink, før I hopper bagpå jeres vintage Vespa og kører afsted ud i natten. Ved det næste stop skal I prøve de berømte Hoi An specialiteter “White Rose” og stegte wontons, og det er også muligt at prøve at lave disse. I fortsætter til floden i skæret af de funklende lys over Hoi An og de farvede lanterner der afspejler sig i floden. I tager en kort bådtur over til Cam Nam øen, hvor I bliverbudt på velsmagende friske skaldyr og kølige drinks.

Herefter fører en afslappet køretur langs floden og igennem de søvnige gader, jer til en livlig lokal restaurant, hvor I kan smage på vietnamesisk hotpot og lære kunsten wrap’n roll på vietnamesisk manere.  I kører derefter til aftenens sidst stop, en mere moderne vietnamesisk restaurant, beliggende midt i rismarkerne, hvor lækre BBQ specialiteter er på menuen, og I griller selv over kul på bordet. I slutter denne kulinariske aften af med en populær dessert, banh flan, en let version af crème caramel, der bleve introduceret til Vietnam af franskmændene. I er tilbage på jeres hotel omkring kl 22.00. Overnatning på Ancient House

Dag 16: Hoi An – Danang – Ho Chi Minh City – dinner cruise på Saigon floden (M/A)
Efter morgenmad på hotellet, bliver I hentet på hotellet og kørt til Danang lufthavn, hvorfra I flyver til Ho Chi Minh City. Ved ankomsten bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil I om aftenen tager på dinner cruise.

Fra jeres hotel bliver I køre til molen i Binh Thanh distriktet og ved ankomsten bliver I budt velkommen af kaptajnen. Herefter får I en introduktion til aftenens menu, bestående af lækre europæiske og asiatiske retter,  der har gjort dette dinner cruise til en kulinarisk oplevelse. Derefter kan I slappe af på det øverste dæk og nyde panoramaudsigten ud over Saigon floden.

Imens I nyder en dejlig buffet af vietnamesisk, vestlige og andre asiatiske retter, bliver I underholdt af et live band. En lækker dessert slutter en uforglemmelige aften af, inden I returnerer til molen og bliver kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 17: Ho Chi Minh City –  cruise til Cu Chi tunnellerne og en aften i byen (M/F/A)
Der er afgang fra jeres hotel kl. 07.00. I bliver hentet og kørt til en anløbsbro på Saigon floden i hjertet af byen. Her går I ombord i en lokal båd og sejler i 90 minutter til Cu Chi. Undervejs kan I opleve by og livet langs floden. En-route spiser I en let morgenmad ombord. Cu Chi tunnellerne består af et utroligt underjordisk tunnel netværk, bygget af de vietnamesiske modstandsfolk (Viet Cong) under de franske og amerikanske krige. Her vil I opleve hvordan det var at være guerillasoldat og hvordan de levede under jorden og havde hospitaler, skoler osv. Efter besøget tager I tilbage til Ho Chi Minh City med speedbåd og under turen bliver en picnic frokost serveret. I blive hentet ved anløbsbroen og kørt tilbage til jeres hotel.

Om aftenen forlader I hotellet og tage til den berømte restaurant Hoa Tuc, hvor I spiser en overdådig middage. Efter middagen slentre I ned af Dong Khoi forbi ikoniske vartegn, så som Saigon Opera House, det tidligere Hotel De Ville, hvis smukke design går tilbage til 1908, og Rex Hotel, hvor five o clock follies, de amerikanske styrkers briefing af pressen, fandt sted hver dag under den amerikanske krig, som den kaldes i Vietnam.

I tager derefter ind på en af ​​byens mange jazzklubber, hvor vietnamesiske og udenlandske musikere, jammer til ud på de små timer (drikkevarer for egen regning). Herefter står det jer frit for hvordan jeres aften ender. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 18: Ho Chi Minh City – Ben Tre (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og kører til My Tho, hvorfra I sejler over Tien floden til Ben Tre øen. Når I krydser floden vil I opleve sandpramme og små fiskerbåde, som giver jer et indblik i det daglige liv Mekong deltaet. Halvvejs over floden stopper I ved Phoenix øen, hvor I vil opleve en af de lokale familier, der laver rispapir samt kunsthåndværk kokosnøddeskaller.

Herfra fortsætter I til Tan Thach, hvor I hopper op på en cykel og begynder på en 8 km lang cykeltur igennem kokospalmelunde og fjerntliggende landsbyer, imens I oplever det daglige liv på og omkring Mekong floden og dens bifloder. I stopper og spiser en traditionel vietnamesisk frokost ved en lille biflod til Tien floden. Efter frokost tager I en afslappet sejltur forbi en eklektisk blanding af traditionelle både lastet med sand, frugt, fisk og kokosnødder. Hernæst stopper I ved små familiedrevne håndværksvirksomheder, der handler med kokosnødder, producere salt på traditionel vis, væver græsmåtter og en fabrik der laver mursten. Denne dagtur byder på en helt unik indsigt i det lokale liv i landbrugs distrikterne. Kør tilbage Ho Chi Minh City. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 19: Ho Chi Minh City – morgen cruise, byrundtur og middag hos lokal familie (M)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til Tan Cang molen, hvor I gå ombord på en komfortabel flodbåd. Herefter sejler I afsted for at opleve den skønne og historisk Saigon fra vandvejene. I sejler på Saigon floden, langs bredden af ​​distrikt 1 og District 4, hvor I vil se, hvordan koloniale bygninger, der blander sig med moderne skyskrabere, tilsammen former denn dynamiske metropol. En let morgenmad med friske kager, kaffe og eksotiske frugter, bliver serveret ombord.

Efter krydstogt, skal I opleve hjertet Ho Chi Minh City. I besøger genforeningen bygningen, tidligere kendt som præsidentpaladset, hvor de nordvietnamesiske kampvogne modtog overgivelsen om morgenen den ​​30. april 1975. Denne fascinerende bygning er fyldt med historie, stadig frisk i hovedet på mange af de lokale. Derfra spadserer I til de store seværdigheder i det kolonial Ho Chi Minh, det gamle posthus, Dong Khoi, Continental Hotel, opera huset og rådhuset. Hvis tiden tillader det, kan I fortsætte til krigsmuseet, hvor der udstilles fra de franske og “amerikanske” krige. I vender tilbage til jeres hotel og har tid på egen hånd, indtil der om aftenen venter endnu en special oplevelse.

En middag I et privat hjem, er den perfekte måde at få en dybere indsigt i den vietnamesisk kultur og levevis. I bliver hentet på hotellet og kører til et lokalt hjem i en af saigons forstædder, hvor jeres værtsfamilie har tilberedt et typisk vietnamesisk måltid. Denne særlige aften giver jer mulighed for at få dybere indsigt i, hvordan den almindelige vietnameser bor, deres levevis, skikke og ikke mindst smage på nogle dejlige hjemmelavede specialiteter. Efter et dejligt måltid og en mindeværdig aften, tager I tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 20: Afrejse Ho Chi Minh City (M)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyve hjem med kufferten fuld af fantastiske oplevelser og uforglemmelige minder. I kan også forlænge jeres rejse med en afslappende badeferie på den smukke og eksotiske paradis ø, Phu Quoc. Her bor I på et af vores favorit hoteller, det dejlige, charmerende og hyggelige Mango Bay Resort.

Badeferie på Phu Quoc:
Fly Ho Chi Minh City – Phu Quoc r/t
Transfer fra lufthavnen på til hotellet
5 nætter på Mango Bay Resort i veranda dobbeltværelse med morgenmad
Transfer fra hotellet til lufthavnen

Pris person i perioden 01.11.16 – 30.11.16 / 28.02 – 04.05.17 / 30.06 – 30.11.17, dkk 4095,-
Pris person i perioden 30.11.16 – 28.02.17, dkk 4795,-
Pris person i perioden 04.05 – 30.06.17, dkk 3195,-

Hotelliste:
Hanoi: Hotel Medallion / superior værelse
Halong Bugten: Bai Tho / deluxe kahyt
Hue: Moonlight / superior værelse
Hoi An: Ancient House / superior værelse
Ho Chi Minh City: Sanouva / premium deluxe værelse

Prisen inkluderer:

  • Fly København – Hanoi / Saigon – København
  • Fly Hanoi – Hue / Danang – Saigon med Vietnam Airlines på turistklasse
  • Lufthavnsskatter
  • Overnatning i delt dobbeltværelse ifølge programmet
  • Måltider som nævnt i programmet (M = Morgenmad x 19, F = Frokost x 10, A = Aftensmad x 4)
  • 2 dages cruise med traditionel junke i Halong bugten
  • Transport, ture og udflugter ifølge programmet
  • Engelsk talende lokalguide
  • Alle entréer, båd gebyrer

PRISEN INKLUDERER IKKE:

  • Valgfrie udflugter, ture og transport som ikke er nævnt i programmet
  • Personlige udgifter, såsom drikkevarer, souvenirs, vasketøj, kamera gebyrer, drikkepenge til guide osv
  • Måltider og andre ydelser end dem nævnt i programmet
  • Drikkevarer til måltider
  • Vietnamesisk Visum (påkrævet ved ophold på over 15 dage for danske statsborgere)

BEMÆRKNINGER:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Vietnams eventyrlige gastronomi

Written by Kasper on . Posted in

Det vietnamesiske køkken er kendte, som et af verdens bedste, men kun få kender de variationer, der findes i de regionale køkkener. Ligesom landet, kan vietnamesiske mad også opdeles geografiske i det sydlige -, centrale- og nordlige køkken. Vi har skabt denne gastronomiske rundrejse med fokus på mad. Efterhånden som I rejser op langs kysten på denne seksten dages tur, vil I opleve det bedste af vietnamesiske kultur, historie og gastronomi. Med spændende og lærerige madlavningskurser og måltider på forskellige former for restauranter, er denne tur sikker på at behage smagsløgene.

Se den verdenskendte Michelin Chef, Gordon Ramsays kulinariske rundrejse i Vietnam her….. 

Friskrullet Pho Cuon forårsrulle

Friskrullet Pho Cuon forårsrulle

Nordvietnam er den vietnamesiske civilisations vugge og herfra kommer mange af Vietnams mest berømte retter (såsom Pho). Det nordlige køkken er mere traditionelt og strengt, mht valg af krydderier og ingredienser. Køkkenet i det sydlige Vietnam er blevet påvirket det Khmerske køkken, hvilket giver sig til kende igennem en sødere smag.

Det sydlige køkken er mere eksotisk og bruger mange urter. Maden i det centrale Vietnam er helt forskellig fra maden i både nord og syd, ikke kun i præsentationen, men også i smag. Retterne i det centrale Vietnam serveres som en ret med mange små sideretter, og i forhold til de andre køkkener, har det en mere krydret smag.

Rejsefakta

Tur navn: Vietnams eventyrlige gastronomi
Rute: Ho Chi Minh City – Hoi An – Hue – Hanoi
Højdepunkter: Verdens naturarv, Halong bugten, lokale markeder, landsbyer, gastronomiske oplevelser og vietnamesisk madlavning
Rejselængde: 16 dage
Afgang: Afgang dagligt (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.11.14 – 31.10.15
Pr person i delt dobbeltværelse                    fra dkk 22995,-
Enkeltværelses tillæg                                          dkk 3995,-

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Ho Chi Minh City – middag i lokalt hjem (A)
Ved ankomsten til Ho Chi Minh City, bliver I mødt i lufthavnen af jeres guide og kører til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil om aftenen, hvor en helt speciel oplevelse venter jer. I bliver hentet på jeres hotel og kører til et privat vietnamesisk hjem, beliggende i forstæderne til Ho Chi Minh City, hvor jeres værtsfamilie vil tilberede et lækkert og typiske vietnamesisk måltid. En middag med jeres værtsfamilie er den perfekte måde at få en dybere indsigt i den vietnamesiske kultur og køkken og det giver jer en mulighed for at lære mere om, hvordan de lokale lever. Efter en dejlig middag og et hyggeligt samværd med jeres værtsfamilie, bliver I kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 2: Ho Chi Minh City – madlavnings kursus (M/F/A)
I dag skal I for første gang på intim vis, stifte bekendtskab med det vietnamesiske køkken. I kører fra hotellet og ud til forstæderne og væk fra den veltrådte turist sti. Her skal I ikke bare deltage i et spændende madlavnings kursus, men også få en reel indsigt i det vietnamesiske køkken.

I starter tidligt fra jeres hotel og kører til et lokalt marked i en af forstæderne til Ho Chi Minh City, hvor I mødes med jeres vært, for at shoppe for ingredienser. Derefter tager I jeres lokale værts hjem, hvor I starter på jeres madlavnings kursus. Jeres vært er en dygtig kok og meget glad for at vise jer omkring på deres lokale marked og dele ud af deres viden og fortælle om deres foretrukne retter. I er selv med til at vælge hvilke retter I ønsker at lave og efter kurset nyder I selvfølglig frugten af jeres anstrengelser. Efter frokost bliver I kørt tilbage til jeres hotel.

I har tid på egen hånd indtil I om aftenen bliver hentet på jeres hotel og kører til udgangspunktet for jeres aften vandretur. Det første stop er en offentlig park, hvor de lokale kommer for at motionere. De samles når solen går ned for at socialisere og danse sammen. I er velkommen til at danse med eller bare se på. Derefter fortsætter I og får efter en kort gåtur aftenens første smagsprøve på lokal streetfood. “Banh Xeo” er en stor rispandekage fyldt med grøntsager, rejer og svinekød. Denne lokale gaderestaurant, beliggende i en lille gyde er berømt og serverer nogle af de bedste “Banh Xeo” i Saigon. Næste stop er en lokal madbod ved Tan Dinh markedet, hvor I kan nyde en lækker lokal suppe, inspireret af kinesiske opskrifter.

I fortsætter jeres gåtur igennem Saigon og efter et stykke tid, kan I nyde en velsmagende “Bun Dau”, som er en lokal ret fra Hanoi, med tofu, svinekød, ris og grøntsager. Efter at have krydset et travlt vejkryds, kan I forkæle jer selv med en lækker dessert og en vietnamesisk kaffe. Efter yderligere 10 minutters gang, slutter I aftenen af med levende musik på en lokal café. Herefter kan I tage videre i den lune nat eller blive kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 3: Ho Chi Minh City – Mekong deltaet og dinner cruise (M/F/A)
I dag skal I udforske de maleriske vandveje i Ben Tre provinsen, 1,5 times kørsel fra Ho Chi Minh City. I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kører til Mekong deltaet, lokalt kendt som “vietnams risskål” hvor I vil opleve det lokale liv i Mekong deltaet. I vil prøve forskellige former for lokal transport, så som en xe loi, en slags motorcykel med en kurv, som jeres chauffør navigerer langs lokale stier, gennem kokoslunde, frodige rismarker og frugtgårde til jeres båd, der venter i en malerisk kanal. I går ombord og begynder jeres private “Mango Cruise”. I stopper ved en lille murstens fabrik, hvor de lokale stadig bruge århundreder gamle traditionelle metoder til at lave mursten i hånden.

Tilbage på båden , krydser I An Hoa floden og starter på en 4 km lang cykeltur, hvor I udforsker Phong Nam landsbyen. I besøger et lokalt hus for at se hvordan de forarbejder kokosnødder i hånden og lære, hvordan alle dele af kokosnødden anvendes. Herfra fortsætter I med at cykle til en “Hu Tieu” risnudle fabrik, for at se hvordan de laver nudler. Herfra er der få minutters gang til Mrs Huongs hjem. Hendes familie lever af fiskeri og landbrug. Her kan I slappe lidt af og nyde tropiske frugter og honningte i hendes have, før I tager en mindre sampan for at udforske de skjulte labyrinter af små, solfyldte kanaler og få et indblik i det lokale liv langs floden.

Fortsæt jeres “Mango Cruise” til Mango Home Stay restauranten, hvor I kan nyde en lækker 5 retters vietnamesisk frokost på terrassen i haven. Efter en velsmagende frokost, slentre I forbi grønne haver til Hr. Sau Tuongs hus, en tidligere Vietcong soldat der kæmpede imod Khmer Rouge. I kan høre om hans opleveleser imens I nyder de sprøde rispapir lavet af hans kone, og senere lære at lave rispapir, som er den mest berømte specialitet i My Long landsbyen.

Fortsæt til et nærliggende hus, hvor Hr. Hung, berømt for hans sticky rice og se hans bestand af havkatte og gå en tur igennem hans frugthave. Herefter går I ned til jeres båd og sejler tilbage til Ben Tre, hvorfra I kører tilbage til Chi Minh City.

Om aftenen bliver I hentet og kørt til molen i centrum af Ho Chi Minh City. Her går I ombord på det gode skib Bonsai, for at nyde en vietnamesisk madoplevelse og et dejligt cruise på Saigon floden under den vietnamesiske aftenhimmel og med Saigons skyline som kulisse.

Ved ankomsten vil kaptajnen byde jer velkommen og give en kort præsentation af de retter, som er på menuen og som har gjort dette dinner cruise til en kulinarisk oplevelse. Slap af på det øverste dæk og nyd den panoramiske udsigt under jeres dinner cruise på Saigon floden. En vietnamesisk buffet, samt andre asiatiske og vestlige retter bliver serveret undervejs og et band står for underholdningen. I slutter middagen af med en lækker dessert, før I vender tilbage til molen, hvor I bliver hentet og kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 4: Ho Chi Minh City – Cu Chi tunellerne og bytur (M/F)
I forlader Ho Chi Minh City og kører til Cu Chi distriktet. Som I lader storbyen bag jer, vil I opleve hvordan landskabet skifter fra storby til rismarker, frugtplantager og landsbyboere, der tørrer nudler ved siden af vejen. I ankommer til de berømte Cu Chi tunneller, der består af et utrolig underjordisk tunnel netværk bygget af de vietnamesiske modstandsfolk (Viet Cong) under den franske og amerikanske krig. I start besøget ved Ben Dinh delen af tunnelen, hvor I kan opleve hvordan det var at være en guerillasoldat med russiske Carbine rifler og AK 47 er. I vil få mulighed for at opleve tunnellerne og se hvordan Viet Cong levede under krigene. Efter besøget returnere I til Ho Chi Minh City, hvor I spiser frokost.

Om eftermiddagen besøger I Genforeningen Paladset, tidligere kendt som præsidentpaladset, hvor de nordvietnamesiske kampvogne ankom om morgenen d. 30 april 1975, da Saigon faldt. Denne fascinerende bygning er fyldt med historie, stadig frisk i hovedet på mange. I fortsætter til det gamle Post Office og Notre Dame katedralen. Det sidste stop er Ben Thanh, det centrale marked og et af de mest livlige og farverige. Herefter tager I tilbage til hotellet og aftenen er til fri disposition til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det sydvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale Cyclo Resto, Cuc Gach QuanCom Nieu, SH garden, Barbeque Garden, Quan An Ngon, May eller Pho Le. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 5: Ho Chi Minh City – Da Nang – Hoi An (M)
I bliver hentet på hoteller og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til det centrale Vietnam. Ved ankomsten til Danang, bliver I hentet i lufthavnen, og kører 30 minutter til den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen), som fra det 16. til 18. århundrede var et velkendt handelscenter i Sydøst Asien. Hoi An er en utrolig charmerende by, hvor I bl.a kan opleve den gamle historiske bydel, nu beskyttet som er UNESCO verdens kulturarv område og med et multikulturelt samfund, som bl.a afspejler sig i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske og japanske indflydelse.

Byen med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader, gamle huse i kolonistil, templer og træbroer, har en yderst charmerende og behagelig atmosfære. Langs floden er der en masse hyggelige og charmerende cafeer og restauranter, hvor I kan nyde en drink eller et godt måltid mad.

Efter at have checket ind på jeres hotel, skal I opleve Hoi An til fods. I vandre rundt i de smalle og hyggelige gader, hvor I vil opleve charmerende koloniale huse, traditionelle huse, købmandsgårde, den ikoniske 400 år gamle japansk bro og det farverige marked, hvor I vil opleve en bred vifte af friske råvarer, frugter, krydderier, grøntsager og urter. I slutter jeres lille vandretur med at nyde en god kop te på Reaching Out Tea House.

Aftenen er til fri disposition til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det centralvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale Ancient Faifo, Orivy, Cargo Club, Secret Garden, Mango Room, Brothers Cafe, Morning Glory, Hai San og Nam Long. Overnatning på Ancient House

Dag 6: Hoi An – risdyrkning og sunset cruise (M/F)
Når man tænker Asien og mad, er ris normalt den første ting, man tænke på. Dette er ikke overraskende, da ris udgør en stor del af den daglige kost i mange asiatiske lande og især i Vietnam. I har måske set risdyrkning før, men det er sandsynligt, at I ikke kender processen i vietnamesiske risdyrkning. Det er stadig en hemmelighed ukendt for de fleste vestlige turister. Denne sjove og interaktiv udflugt giver jer en unik mulighed for at opleve alle trinnene inden for risdyrkning.

I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og starter dagen med kort cykeltur igennem rismarker til en lokal farm, hvor I bliver budt velkommen med te af en lokal familie. Efter lidt hygge med jeres værtsfamilie og en introduktion til risdyrkning af jeres guide, bliver I udstyret med det traditionelle landbrugsudstyr og koniske hatte, som beskyttelse imod solen.

Derefter starter den sjove del af turen. Da praksis altid er bedre en teori, skal I lære hvordan man pløjer, bærer vand til rismarkerne, sår, sætter risstiklinge osv. Forbered jer på en unik oplevelser og prøv ikke at falde ned i mudderet. Bagefter vender I tilbage til huset og lære at lave pandekager, som I derefter kan nyde. Derudover vil jeres vært lære jer at koge ris på den traditionelle måde og sammen nyder I en lokal frokost, før I kører tilbage til jeres hotel.

I har tid på egen hånd til at udforske Hoi An, indtil I om aftenen slapper af på et sunset cruise. Imens solen går ned, sejler I på Thu Bon floden igennem vandkokosnødde plantager og prøver en tur i en traditionel kurvebåd. Overnatning på Ancient House

Dag 7: Hoi An – grøntsagslandsbyen Tra Que (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til udgangspunktet for jeres cykeltur. I sadler op og cykler til en lokal gård, beliggende i grøntsagslandsbyen Tra Que. Her bliver I vist rundt i køkkenhaverne og kan hjælpe de lokale landmænd med at bearbejde jorden og gøde den med tang. I fortsæt arbejdet med de lokale og hjælper til i haverne med at rive, så, vande og plukke grøntsager. Efter de sjove landbrugsaktiviteter, vil I opleve hvordan man forbereder Tam Huu, en lokal delikatesse, før I nyder en typiske hjemmelavet frokost., med bl.a Banh Xeo, en krydrede pandekage indpakket i ris papir. Herefter kører I tilbage til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, til at udforske det gamle kvarter og nyde solnedgangen, med en kold drink i hånden på en af de mange charmerende cafeer ved floden. Overnatning på Ancient House

Dag 8: Hoi An – fra farm til fiskeri og madlavnings klasse (M/F/A)
Efter morgenmaden, bliver I hentet og cykler ud af Hoi An, igennem frodige landskaber ad smalle landeveje. Undervejs vil I opleve vandbøfler, rismarker, økologiske grøntsagsgårde og den venlige lokalbefolkning. Efter en hyggelig cykeltur, skal I lære at kaste et traditionel vietnamesisk fiskenet, kaldet et Ro, fra en lille rund bambusbåd (Thung Chai), som de vietnamesiske fiskere har brugt i århundreder til af udøve deres håndværk. I besøger dernæste et område omgivet af vandkokospalmer, imens I lærer om dette unikke område, før I tilsidste nyder en seafood frokost ombord på en båd.

Om eftermiddagen bliver I hentet på jeres hotel og kører til Restaurant Goda. Her møder I kokken og deltager i en madlavnings klasse, hvor I vil lære at tilberede en 3 retters menu. Kokken vil demonstrere, hvordan man forbereder hver ret, hvorefter det er jeres tur. Efter klassen kan I nyde jeres kreationer. Overnatning på Ancient House

Bemærkninger: Retterne kan variere afhængiggt af hvilke råvarer, der er i sæson.

Dag 9: Hoi An – madlavnings klasse – Hue (M/F)
Efter morgenmaden, kører I til Restaurant Goda. Herfra cykler I til den maleriske landsby An My, hvor I besøger et typisk vietnamesisk hus og andegård. Her vil I lære om dyrkning af friske urter og grøntsager og opleve, hvordan de anvendes i traditionelt vietnamesisk medicin. Herefter tager I tilbage til Restaurant Goda, hvor I deltager i endnu en madlavnings klasse.

Efter en dejlig frokost, bestående af jeres egne krationer, forlader I Hoi An og kører til Hue (ca. 3 timer). Ingen kulinarisk rundtur i Vietnam, ville være komplet uden at besøge Hue, hvis køkken betragtes som det bedste i landet. Det kongelige køkken i Hue opstod under Nguyen dynastiet, hvor kejserne fik serveret overdådige måltider. I dag vil man opleve et køkken, der stadig har fokus på præsentation, men som også har udviklet sig, med nye lækre og mere moderne varianter af det traditionelle kongelige køkken. På vejen kommer I over Hai Van passet og forbi frodige rismarker, eucalyptus plantager og den vidunderligt fotogene fiskerby Lang Co. Resten af dagen er til fri disposition, til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det centralvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale Tropical Garden, Les Jardins de La CaramboleLa Carambole, Nina’s CafeConfetti Restaurant & Art GalleryLe Parfum og Banana Flower. Overnatning på Hotel Carmellia

Dag 10: Hue – madlavnings klasse (M/F)
I starter dagen med en madlavnings klasse, hvor I får mulighed for at lære mere om det royal køkken og nogle unikke Hue specialiteter, såsom Hue pandekager. I starter klassen med at besøg på det lokale Dong Ba marked, hvor Mrs Cuc, ejeren af restauranten, vil vise jer hvordan I vælger ingredienser og opdage lokale specialiteter. Derfra går I til Restaurant Y Thao Garden, beliggende I et smukt traditionelt havehus med en frodig grøn have nær Citadellet. Her begynder jeres eksklusive madlavnings klasse, hvor I vil lære at tilberede et royalt Hue måltid. I vil tilberede 4-5 retter, der spænder fra traditionelle vietnamesiske forårsruller til en lækker bananbladsalat. Efter en lærerig madlavnings klasse, kan I nyde de lækre og smukke retter I netop har tilberedt. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Carmellia

Dag 11: Hue – bytur (M/F)
Efter morgenmaden skal I ud og se de væsentligste seværdigheder i Hue. I starter med at besøge Citadellet, hvor Nguyen dynastiet regerede imellem 1802 og 1945. Det gamle citadel afspejler pomp og pragt af de dynastiske herskere, samt ar af mange års uro (Citadellet blev svært beskadiget under vietnamkrigen). Herfra tager I med en cyclo igennem Dai Noi (den gamle byde) til Tinh Tam søen, hvor kejserne plejede at komme for at slappe af. Om sommeren er søen fuld af lotus blomster og omkring søen ligger der mange små lokale kaffebarer, hvor universitetsstuderende nu kommer til at sludre, slappe af og studere.

Herfra fortsætter I til Thien Mu pagoden, smukt beliggende med udsigt over Parfume floden. Som kernen af pagoden står der et 21 meter højt tårn fra 1601, som repræsenterer de syv reinkarnationer af Buddha. Ved pagoden kan I også se den Austin bil, som en bosiddende munk i 1963 kørte til Saigon, for at protestere imod det kristne regimes forfølgelse af munke. Billedet af hans selvantændelse blev uddødeliggjort af verdenspressen og er et af de mest kendte billeder fra krigen. Til frokost kan I nyde det berømte Hue køkken.

Om eftermiddagen besøger i den tidligere kejser Minh Mang’s grav, beliggende i rolige omgivelser, omgivet af haver og damme. Derefter besøger i kejser Khai Dinh’s grav, hvis traditionelle vietnamesiske design med europæisk indflydelse, gør den unik i forghold til de andre kejsergrave i Hue. Herefter kører I tilbage til jeres hotel, med stop undervejs ved Dong Ba markedet. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Carmellia

Dag 12: Hue – Hanoi – kulinarisk gåtur med foodblogger (M/F)
Efter morgenmaden bliver I hentet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Hanoi, Vietnams hovedstad. Ved ankomsten, bliver I hentet og kørt til jeres hotel.

Efter lidt tid til at slappe af, blive I hentet på hotellet af en lokal madblogger, som tager jer med på en spændende gåtur, hvor han vil vise jer Hanois bedste kulinariske steder. Den lokal madblogger har stor kulinarisk insiderviden og en enorm passion for sit lands mad og kultur. Han begyndte at dokumentere sine kulinariske og kultur eventyr på sin blog i 2005, og hans kulinariske observationer og opdagelser har også fundet vej til både lokale og internationale medier. Hans erfaring, som manager af nogle af Hanoi’s fineste spisesteder, samt hans særlige interesse og forkærlighed for streetfood, gadeboder og markeder, gør ham til den lokale myndigheder, når det gælder Hanoi’s kulinariske hemligheder.

I vandre igennem det gamle kvarter, forbi den gamle østlige byport til Thanh Ha markedet. Undervejs vil I prøve lokale delikatesser og specialiteter, samt få en indsigt i vietnamesiske madlavning. På dette travle og eklektisk marked, vil I opleve essensen af Hanoi og den vietnamesiske kultur .

I fortsætter jeres kulinariske vandretur igennem gaderne i den gamle bydel til Dong Xuan, Hanoi’s vigtigste marked, hvor I prøver nogle lokale specialiteter, såsom Pho Tiu og Bun Dau og kan opleve de tørrede varer og krydderurter, der er så væsentlige i det vietnamesiske køkken. Jeres madblogger vil forklare om spisetiderne i Vietnam, samt forklare om de lokale og for jer tit usædvanlige ingredienser. Derfra slentre I op igennem mad gyden, for at se hvilke andre lokale retter, der er på dagens menu.

Herfra går I gennem Hang Than gaden for at se de ceremonielle kage boder og smage på en speciel fransk indspireret dessert. Jeres madblogger vil forklarer om traditioner og brugen af mad som gaver til festlighederne. I fortsætter igennem Hang Cot gaden, hvor I kan opleve specielt behandlet frugt, som er afhængig af årstiderne og en meget typisk snack i Vietnam. Turen går derefter igennem Phung Hung gaden, hvor I vil opleve de midlertidigt opsatte boder, og se hvordan moderniseringen er ved at ændre de gamle traditioner. I slutningen af turen stopper I ved en af det gamle kvarters travleste og mindste kaffebarer, hvor I kan holde et velfortjent hvil og nyde en kop lokal kaffe.

Herfra kan I vælge at tage tilbage til jeres hotel eller blive i det gamle kvarter og gå på opdagelse på egen hånd. Resten af dagen er til fri disposition, til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det nordvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale True Viet, Green MangoLy Club, Nineteen11, KOTO, Au Lac House, Highway 4, Le Anh Tuyet, Quan An Ngon, Wild LotusThe Gourmet Corner Restaurant og Essence Cafe & Restaurant. Overnatning på Maison d’Hanoi Boutique

Dag 13: Hanoi – kulinarisk gåtur med resident amerikansk Chef og kogebogs forfatter (M/F)
I dag venter endnu en spændende dag. I bliver hentet på jeres hotel af Daniel Hoyer, en lokal amerikansk kok / kulinariske instruktør og kogebogs forfatter. Daniel Hoyer bor i Hanoi og er forfatter til fem kogebøger, baseret på hans gastronomiske eventyr ture i Latinamerika og Sydøstasien.

Sammen med Daniel kører I Cho Hom eller Cho Chau Long marked, for at lære om og smage på nogle af de ingredienser, der anvendes i det lokale køkken, hvor Daniel vil introducere jer til nogle af de lokale leverandører, forklare om ingredienserne til og hjælpe jer hvis I ønsker at købe produkter til at tage med hjem.

Herefter tager Daniel jer med på hans lokale favorit cafe i det historiske franske kvarter, hvor I kan nyde en snak om mad og en vietnamesisk Cà Phe eller Tra (te). I fortsætte til Truc Bach søen, hvor I skal smage på en typisk lokal snack Phở Cuon, som er en risnudle rulle med grillet oksekød og friske krydderurter, samt andre lokale snacks.

I spiser frokost med Daniel på et af Hanois bedste Bun Cha steder, beliggende ned i en smal gyde, på typiske vietnamesisk vis med små plastikstole og lave plastikborde. Sammen med den lokale skare af Bun Cha aficionados, som sande Hanoians, kan I nyde traditionelt grillet svinekød og vermicelli nudler med friske krydderurter og grøntsager. Efter den dejlige frokost, kan I vælge at tage tilbage til jeres hotel eller selv at gå på opdagelse. Resten af dagen er til fri dispostion. Overnatning på Maison d’Hanoi Boutique

Dag 14: Hanoi – Halong bugten (M/F/A)
I blive hentet på jeres hotel i Hanoi og kører de 160 km til Halong. Ved ankomsten til Halong bugten bliver I overført til jeres junke og indkvarteret, hvorefter I nyder en dejlig frokost. I sejler ud i Halong bugten og cruiser igennem dette fredede verdens naturarv område. Undervejs passerer I bizarre klippeformationer, øer med sandstrande, perle farme og flydende landsbyer. Den enestående og naturskønne bugt, har mere end 3.000 kalkstensøer, der stiger op fra det klare smaragdgrønne vand, hvoraf mange indeholder smukke grotter. Senere er der mulighed for at svømme. Nyd en lækker middag af fisk og skalddyr om bord. Overnatning ombord.

Dag 15: Halong bugten – Hanoi (M)
Morgenmad ombord på båden. Efter morgenmaden fortsætter I med at cruise i den unikke Halong bugt på vej tilbage til Halong. I nyder en lækker seafood frokost ombord, inden I vender tilbage til Halong. Her bliver I hentet og kører tilbage til Hanoi, hvor I afleveres på jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil I om aftenen spiser en dejlig afskedsmiddage på Pots’n Pans, som servere innovativt vietnamesisk fusions cousine. Restauranten er startet af tidligere ansatte fra KOTO, en restaurant, der giver gadebørn og unge fra fattige kår, mulighed for en uddannelse i et servicefag og Pots ‘n Pans er nu en af de nye stjerne på den kulinariske stjernehimmel i Hanoi. Hvis det er muligt skal I selvfølgeligt spise ved deres exclusive Chef’s bord. Overnatning på Maison d’Hanoi Boutique

Dag 16: Afrejse fra Hanoi (M)
Dagen er til fri disposition, til at få købt de sidste krydderier, souvenirs, få den sidste skål Pho eller slendre rundt og indsnuse atmosfæren i Hanoi’s smalle charmerende gader, indtil I bliver hentet på hotellet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver hjem med kufferten fuld af uforglemmelige oplevelser, smukke ferieminder, en masse nye lækre opskrifter og kulinarisk inspiration.

Efter en spændende og oplevelsesrig rundrejse, kan man have brug for at slappe af ved en dejlig strand og fordøje de mange oplevelser og indtryk. Vi har masser af gode tilbud på badeferie ved de bedste strande i Vietnam, hvor I kan slappe af, fordøje alle de fantastiske oplevelser, nyde livet og hinanden.

Hotelliste:
Hanoi: Maison d’ Hanoi Boutique Hotel / classic værelse
Halong Bugten: Emeraude Cruise /standard kahyt
Hoi An: Ancient House / run of house værelse
Ho Chi Minh City: Hotel Sanouva / deluxe værelse

Prisen inkluderer:

  • Fly København – Ho Chi Minh City / Hanoi København r/t
  • Fly Ho Chi Minh City – Danang / Hue – Hanoi
  • Lufthavnsskatter og afgifter
  • 16 dages gourmet rundrejse, som beskrevet i progammet
  • Transfers, transport, ture, udflugter og entreer, som beskrevet i programmet
  • Måltider som beskrevet i programmet (M: Morgenmad, F: Frokost, A: Aftensmad)

Prisen Inkluderer ikke:

  • Andre måltider end dem nævnt i programmet
  • Entreer, transport, ture og udflugter, som ikke er nævnt i programmet
  • Udgifter af personlig karakter, såsom drikkevarer, drikkepenge, souvenirs og vasketøj osv.
  • Drikkevarer til måltider
  • Vietnamesisk Visum (påkrævet ved ophold på over 15 dage for danske statsborgere)

Bemærkninger:

  • Skulle der ikke være plads på de navngivne hoteller, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der forekommer værelsestillæg på helligdage og under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne
  • Priserne er med forbehold for ændringer i tilfælde af prisstigninger i moms, brændstof eller lokale skatter.
  • De forskellige udflugter og ture kan udskiftes med andre og der kan tilføjes flere dage alle steder, så ønsker I f.eks flere eller andre madlavnings klasser, byrundture eller flere indlagte restaurants besøg, kan alt lade sig gøre

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Eventyrlige Cambodia & Vietnam

Written by Kasper on . Posted in

På denne eventyrlige rundrejse vil I opleve det bedste af Cambodia og Vietnam. I starter I Phnom Penh, cambodias spændende hovedstad. Herefter tager I til Siem Reap, hvor de fantastiske templer ved Angkor Wat venter. Jeres Vietnam eventyr starter i den pulserende metropol Saigon, hvor I vil opleve de forskellige seværdigheder og Mekong deltaet. Herefter bevæger I jer mod nord og på vejen oplever I kejsergrave, kejserpaladset og unesco beskyttede handelsbyer. Rejsen slutter I vietnams hovedstad Hanoi, hvor I oplever de forskellige seværdighed, samt et vidunderligt krydstogt i Halong Bugten

Halong Bugten

Halong Bugten

REJSEFAKTA

Tur navn: Eventyrlige Cambodia & Vietnam
Rute: Phnom Penh – Siem Reap – Ho Chi Minh City – Hoi An – Hue – Hanoi
Højdepunkter: Angkor Wat, Konge Paladset, Sølvpagoden, Cu Chi tunnellerne, Den forbudte by, Kejser grave, Ho Chi Minh mausolæum og Halong Bugten
Rejselængde: 15 dage
Afgang: Daglig afgang (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.01.15 – 31.11.15
Pr person i delt dobbeltværelse                   fra dkk 23995,-
Enkeltværelses tillæg                                         dkk 4195,-

DAG TIL DAG PROGRAM


Dag 1: Ankomst til Phnom Penh
Ved ankomsten til Phnom Penh, bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel. Efter en afslappende pause, skal I opleve nogle af de mest bemærkelsesværdige seværdigheder i Phnom Penh fra en Cyclo, et original transportmidler og en sjov måde at udforske denne livlige by på. Først besøger i det kongelige palads fra 1866 og det sidste palads der blev bygget under den franske kolonitid. Samme kompleks huser Sølvpagoden, opkaldt efter de mere end 5000 tunge sølv fliser, der dækker dens gulve. Dens oprindelige navn er Wat Prakeo, hvilket betyder smaragd buddhaens tempel. I dette tempel vil I opleve en samling af buddhaer i guld, sølv, krystal og bronze.

I fortsætter til Nationalmuseet, som er bygget i traditionel Khmer stil. Det huser verdens førende samling af antikke kunstneriske, arkæologiske og religiøse Khmer artefakter fra det 4. til det 13. århundrede. Over 5.000 stykker er på display og de udgør størstdelen af kongerigets kulturelle rigdom. I slutter turen på Wat Phnom, en pagode på en bakketop, hvorefter Phnom Penh er opkaldt. Overnatning på Hotel Juliana

Dag 2: Phnom Penh (M)
Dagen er til fri disposition. I kan evt besøge Toul Sleng, Killings Fields eller et af de lokale markeder. Overnatning på Hotel Juliana

Dag 3: Phnom Penh – Siem Reap (M)
Efter morgenmaden bliver I hentet og kørt i lufthavnen, hvorfra I flyver til Siem Reap. Ved ankomsten til Siem Reap, bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Om eftermiddagen besøger I Angkor Thom, den sidste hovedstad i det store Khmer imperium under regeringstiden af jayavarman VII. Denne by er omgivet af en 8 meter høj mur, som er 4 km lang på hver side og danner et perfekt kvadrat. I kommer ind i byen igennem den gamle South Gate, en imponerende stenport udskåret med elefanter og på hver side af indgangen er en række med 54 guder eller dæmoner der holder den hellige Naga slange.

Herfra fortsætter I til Bayon templet i det nøjagtige centrum af byen. Det særlige ved dette tempel er de 54 tårne ​​med fire ansigter, der repræsenterer de 54 provinser i det daværende Khmer imperium. I fortsætter med at besøge Elefant terassen og den spedalske konges terasse, der begge er kendt for deres indviklede basrelieffer. Aftenen er til fri disposition. Overnatning på Tara Angkor

Dag 4: Siem Reap (M)
Efter morgenmaden udforsker i flere templer med en lokal tuk tuk. I starter med at besøg Ta Prohm tempel, bygget i midten af det ​​12 århundrede. Ta Prohm er enestående, fordi det er blevet efterladt stort set som det blev fundet, overgroet af jungle, træer og vinstokke. Dette gør Ta Prohm til et af ​​de mest maleriske og mindeværdige af Angkor templerne. I besøger også Banteay Kdei, et buddhistisk kloster fra slutningen af ​​det 12. århundrede. I vender tilbage til hotellet til en afslappende pause.

Om eftermiddagen besøger i det berømte Angkor Wat. Bygget under regeringstiden af Kong Suryavarman II i det tidlige 12. Århundrede og konstrueret efter samme model som templetbjerget Mount Meru, gudernes hjem. Den guddommelige bopæl var ment som begravelsesmonument for kongen efter hans død. Inde i templet er væggene beklædt med stenrelieffer og basrelieffer, der skildrer den hinduistisk mytologi og krigene som Suryavarman II udkæmpede under hans regeringstid. Desuden er Angkor Wat kendt for de mere end 2.000 Apsara dansere, der dekorere tempel. Byggeriet menes at have taget omkring tredive år og i dag kan man se Angkor Wat på cambodias nationale flag, da templet symboliserer Khemer folkets sjæl. Aftenen er til fri disposition. Overnatning på Tara Angkor.

Dag 5: Siem Reap – Ho Chi Minh City (M)
Formiddagen er til fri disposition, indtil I bliver hentet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Ho Chi Minh City. Ved ankomsten bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel. Resten af ​​dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Au Lac II.

Dag 6: Ho Chi Minh City (M)
I dag skal I på byrundtur i Ho Chi Minh City. I starter med at besøge Cholon, Chinatown distriktet, for at udforske områdets markeder, forretninger og den kantonesiske Thien Hau Pagoda, dedikeret til havets gudinde. Derefter besøger I vietnams første traditionel medicin museum, FITO museet, med en fantastisk samling af 3.000 urter og andre ingredienser til praktisering af ​​traditionel vietnamesisk medicin. Redskaber, der anvendes til at forberede urter kan ses i gallerierne, samt gamle bøger og dokumenter på traditionel vietnamesisk medicin.

Tilbage i byens centrum besøger I Ben Thanh markedet og kan slentre igennem markedet og udforske alle de mange forskellige varer. Derefter besøger I krigs museet, det tidligere præsidentpalads, det gamle post kontor, Notre Dame katedralen og opera huset. Overnatning på Hotel Au Lac II

Dag 7: Ho Chi Minh City – Mekong Delta – Ho Chi Minh City (M/F)
Her til morgen forlader I travle Ho Chi Minh og kører 2 timer til Cai Be i Mekong deltaet. Ved ankomsten går I ombord i en traditionel Sampan og sejler til det flydende marked i Cai Be. Her kan I opleve live på og langs floden og se de lokale komme sejlende med deres varer. I vil opleve hvordan hver båd har hængt sine produkter op i en pæl foran på båden, for at tiltrække kunder og gøre det lettere for folk at se, hvad der er til salg.

Efter at have besøgt markedet fortsætter I til en lokal fabrik, hvor man producere pop-ris, rispapir og kokos slik. I vender tilbage til båden og sejler til Dong Hoa Hiep øen og kan udervejs beundre livet i de lokale landsbyer. I spiser en dejlig frokost på en lokal restaurant, bestående af lokale specialiteter. Herefter tager I tilbage til Ho Chi Minh City. Overnatning på Hotel Au Lac II.

Dag 8: Ho Chi Minh City – Danang – Hoi An (M)
Efter morgenmaden bliver I hentet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til den centrale havneby Danang. Ved ankomsten til Danang bliver I hentet og kørt til Hoi An, en stor asiatisk handelshavn i det 17. og 18. århundrede, hvis arkitektur og afslappede livsstil kun har ændret sig lidt igennem årene. Tag en gåtur i den gamle bymidte for at besøge et gammelt købmandshjem, den 400 år gamle japanske bro og det farverige marked. Resten af ​​dagen er til fri disposition. Overnatning på Ancient House

Dag 9: Hoi An (M)
Dagen er til fri disposition. I kan evt tage på udflugt til Cham ruinerne ved My Son, slappe af på stranden, tage på cykeltur i omegnen af Hoi An eller slendre rundt i de hyggelige gamle gader. Overnatning på Ancient House

Dag 10: Hoi An – Hue (M)
I forlader Hoi An og kører imod Hue, den tidligere kejser hovedstad i Vietnam. Dens hypnotiserende grave og mausoleer fra de sidste kejsere i Vietnam, giver et fascinerende indblik i livet hos de kejserlige familier. Det gamle citadel afspejler pomp og pragt, samt ar fra mange års krige.

Undervejs besøger I Cham museet, som indeholder den fineste samling af Cham skulpturer i verden, før I kører over Hai van passet og ned til den vidunderligt fotogene fiskerby Lang Co. Ved ankomsten til Hue besøger I Citadellet, hvor Nguyen dynastiet regerede mellem 1802 og 1945.

Efter at have udforsket ruinerne, fortsætter I til Thien Mu pagoden med udsigt over Parfume floden. Det 21 meter høje tårn bygget i 1601 er kernen i pagoden og repræsenterer de syv menneskelige reinkarnationer af Buddha. Ved pagoden kan I også se den berømte Austin, som en af munkene kørte til Saigon i 1963 for at protestere mod det sydlige regime og deres forfølgelse af munke. Under bevøgning af verdenspressen, antændte han sig selv og fotoet er et af ​​de mest kendte billeder fra krigen. Herefter kører I til jeres hotel. Overnatning på Park View

Dag 11: Hue – Hanoi (M)
I starter dagen med at besøge det pulserende Dong Ba marked, hvor I vil opleve en overflod af friske råvarer. Efter at have udforsket markedet tager I en cyclo igennem den gamle bydel til Tinh Tam søen, hvor kejserne plejede at komme for at slappe af. Om sommeren er søen fuld af lotus blomster og rund om søen vil I opleve mange lokale kaffebarer, hvor universitetsstuderende kommer for at studere.

I fortsætter til den tidligere kejser Minh Mangs grav, omgivet af smukke haver og damme. Dernæst besøger i Khai Dinhs grav, designet i traditionel vietnamesisk stil med et europæisk strejf, hvilket gør den unik i forhold ti lde andre kejser grave i Hue. Herfra kører I til lufthavn og flyver til Hanoi. Ved ankomsten bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hanoi Boutique I

Dag 12: Hanoi – Halong Bugten (M/F/A)
Efter morgenmaden forlader I Hanoi og kører imod Halong bugten. I kører igennem de rige landbrugsområder i den røde flods delta og kan observere hverdagen hos ​​vietnamesiske bønder og landsbyboere, se dem arbejde i rismarkerne, transportere svin til markedet på cykel og pløje markerne med deres vandbøfler. Ved ankomsten til Halong går I ombord på en traditionelle junke og sejler afsted ud i den smukke Halong Bugt. Efter afsejlingen spiser I frokost og kan derefter slappe af og nyde den smukke sejltur imellem de fantastiske klippeformationer med navne som skildpadden og hunden. Mod slutningen af ​​dagen kaster I anker og når solen går ned over bugten, kan I nyde en dejlig middagen bestående af frisk fisk og skaldyr, salater og frugt. Overnatning på traditionel Junke i Halong bugten.

Dag 13: Halong Bugten – Hanoi (M)
I vågner op til bugtens sagte skvulpen og de morgenfriske kan nyde solen stå op over de smukke karstformationer. I letter anker og spiser brunch samtidigt med at I påbegynder sejlturen tilbage til Halong by, hvor I ved ankomsten bliver hentet og kørt tilbage til Hanoi, hvor I besøger det fascinerende Etnologi Museum (lukket mandage), et forskningscenter og museum for de etniske grupper i Vietnam.

Dernæst besøger I hanois gamle kvarter, også kendt som de 36 gader. Tag en vandretur gennem det charmerende Hang Be marked og omkring Hoan Kiem søen. Dette pulsernede område med smalle gader og stræder er hjem for tusindvis af små butikker, cafeer og gadekøkkener. Det er et fantastisk sted at udforske med masser af foto muligheder. Som afslutning på dagen skal I opleve det fantastiske vanddukke teater. Det er en unik nordvietnamesiske kunstform, der skildre scener fra livet på landet og episoder i den nationale historie. Overnatning på Hanoi Boutique I

Dag 14: Hanoi (M)
Dagen er til fri disposition. Overnatning på Hanoi Boutique I

Dag 15: Hanoi – Afrejse Hanoi (M)
Efter morgenmaden kører I til litteratur templet. I 1076 blev Vietnams første universitet Quoc Tu Giam etableret inden i et tempel for at uddanne vietnams kongelige, mandariner og medlemmer af eliten. Universitetet fungerede i utrolige 700 år og dets haver og velbevarede arkitektur giver et fascinerende indblik i Vietnams fortid.

Herefter besøger I pagoden på en søjle, grundlagt af Konge Ly Thai To i 1049 og et af vietnams mest ikoniske templer. I fortsætter til Ho Chi Minhs mausoleum og hans beskedne pælehus, hvor han boede fra 1958 til 1969. (lukket mandag og fredag og fra oktober-november)

I fortsætter til den maleriske West Lake og Tran Quoc pagoden fra det sjette århundrede. Herfra kan I køre eller slentre langs søen, de 700 meter til det nærliggende taoistiske tempel Quan Thanh, dedikeret til Tran Vu, en af ​​de vigtigste guder inden for taoismen. Derefter har I tid på egen hånd, indtil I bliver kørt i lufthavnen.

Hotelliste:
Phnom Penh: Hotel Juliana / deluxe værelse
Siem Reap: Tara Angkor / superior værelse
Ho Chi Minh: Hotel Au Lac II / deluxe værelse
Hoi An: Hoi An trails / superior værelse
Hue: Park View / superior værelse
Halong Bugten: Bai Tho Junk / privat kahyt
Hanoi: Hanoi Boutique 1 Hotel / deluxe værelse

PRISEN INKLUDERER:

  • Fly København – Phnom Penh / Hanoi r/t
  • Fly Phnom Penh – Siem Reap – Ho Chi Minh (Saigon) – Danang / Hue – Hanoi
  • Lufthavnsskatter
  • Indkvartering på nævnte hoteller i delt enkelt/dobbeltværelse
  • Måltider som beskrevet i programmet (M = Morgenmad, F = Frokost, A = Aftensmad)
  • Transport, ture og udflugter, som beskrevet i programmet
  • Engelsk talende lokalguide
  • 2 dages cruise på Halong bugten med Bai Tho Junke
  • Entréer og gebyrer

PRISEN INKLUDERER IKKE:

  • Visum til Cambodia (fåes ved ankomsten, ca. 25 USD, husk pasfoto)
  • Valgfrie ture, transport og udflugter, som ikke er beskrevet i programmet.
  • Drikkevarer og andre måltider end dem nævnt i programmet
  • Personlige udgifter (vaskeri, telefon, shopping, drikkepenge …)

BEMÆRKNINGER:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne
  • Alle priser er med forbehold i tilfælde af ændringer i brændstoftillæg, afgifter, lokale skatter, transportomkostninger, entréer mv

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Indokinas kulturarv

Written by Kasper on . Posted in

Lad dig opsluge af magien i Laos, Vietnam og Cambodia på denne fantastiske rundrejse. På denne tur som har det hele, oplever I spektakulære templer, historiske seværdigheder, regionens spændende kultur, travle bycentre, en fantastiske natur og utroligt varm og gæstfri mennesker.

Rismark i Laos

Rismark i Laos

Rejsefakta

Tur navn: Indokinas kulturarv
Rute: Luang Prabang – Vientiane – Hanoi – Hoi An – Hue – Ho Chi Minh City – Siem Reap
Højdepunkter: Pak Ou grotterne, Verdens kulturarv, Halong Bugten, Den forbudte by, Kejser grave, Mekong deltaet og Angkor Wat
Rejselængde: 14 dage
Afgang: Afgang dagligt (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.01.15 – 30.09.15
Pr person i delt dobbeltværelse                  fra dkk 26995,-
Enkeltværelses tillæg                                        dkk 3495,-

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Luang Prabang
Ved ankomsten til Luang Prabang lufthavn bliver I hentet af jeres guide og kørt til jeres hotel. I har derefter tid til at slappe af eller gå på opdagelse på egen hånd. Om eftermiddagen tager I en afslappet gtur rundt i Luang Prabang og slutter af med at klatre de 328 trin til toppen af ​​Mount Phousi for at nyde en panoramaudsigt over byen og det omkringliggende landskab imens I ser solen gå ned over Luang Prabang.På vej tilbage til jeres hotel går I igennem aftenmarkedet. Om aften har I mulighed for at udforske Luang Prabang by night og evt nyde et lækkert måltid på en af de mange hyggelige restauranter langs floden, I kan evt prøve en Laotisk BBQ.Overnatning på Le Sen Boutique Hotel

Dag 2: Luang Prabang (M/F)
Efter morgenmaden, kører I ned til floden, hvor I går ombord på en båd der sejler jer op ad Mekong floden. På vej til floden besøger I det smukke tempel Wat Xieng Thong. Det blev bygget i 1560 af kong Setthathirat og et biblioteket blev tilføjet i 1828. I cruiser op ad Mekong floden til de berømte Pak Ou huler. Hulerne er fyldt med tusindvis af guldlakerede Buddha statuer.Statuerne varierer i størrelse fra nogle få centimeter til højden af ​​et menneske og er proppet ind i grotten, som er beliggende i en kalkstens klint.Hulerne er også en destination for lokale pilgrimsrejsende.

På sejlturen dertil kan I beundre det smukke landskab omkring floden og se livet langs floden.Mekong anvendes fortsat som færdselsåre og forbinder mange dele af landet og turen med en lokal båd er formentlig en af ​​de mest givende måder at opleve livet langs floderne på.Floden spiller en livsvigtig rolle for landsbyerne langs floden og I kan observere de daglige aktiviteter for fiskerne, der kaster deres net med elegante bevægelser og for landsbyboerne, der har deres farme og marker langs floden. Tæt på grotterne lægger båden til ved foden af ​​smukke kalkstensklipper.

Efter at have besøgt grotterne cruiser I tilbage til Luang Prabang, imens I nyder en dejlig frokost bestående af typiske Lao retter, der vil blive serveret ombord.Om eftermiddagen tager I på byrundtur. I starter ved det tidligere kongelige palads, nu Nationalmuseum (lukket tirsdag). Derefter fortsætter I til Wat Mai, et tempel kendt for sine gyldne basreliefer. I går derefter til Wat Sensoukarahm, bygget i 1718 og har en smuk gylden facade. Overnatning på Le Sen Boutique Hotel

Dag 3: Luang Prabang – Vientiane (M)
Afhængig af jeres flyaggang, kan der være tid til at besøge Heritage Information Center. Her kan I lære om de metoder, der benyttes til at bevare den enestående kulturarv I Luang Prabang, samt få yderligere forståelse for betydningen af ​​at udvikle bæredygtige og lokalssmfunds-baserede konserveringsprojekter. Hvis tiden tillader det, kan I besøge en local landsby, som producerer traditionelle tekstiler og mulberry papirVed ankomsten til Vientiane nyder I en guidet tur rundt i Vientiane, som er en af ​​de mest støjsvage hovedstæder i verden.

Jeres tur begynder ved dett fredfyldte Wat Sisaket, det eneste tempel der blev efterladt intakt efter den siamesiske invasion i 1828. Det er et af ​​de smukkeste templer i hovedstaden, og dens gangene er fyldt med tusindvis af miniature Buddha statuer. I fortsætter til det nærliggende Wat Phra Keo, det tidligere palads, der nu bruges som et religiøs museum. Wat Phra Keo udstiller en samling af både laotisk og Khmer kunstværker.Næste stop er ved Wat Simuang, den mest populære og ærede tempel i Vientiane, og hvor byens beskyttende ånd siges at holde til.

Dernæst besøger I That Luang, det helligste sted i Laos. Opført af kong Setthethirat i det 16. århundrede, skinner templet som solen med sine tårnhøje gyldne spir. Jeres tur slutter ved Patouxay monumentet (The Victory Gate), hvor man fra toppen kan nyde en flot udsigt over byen. Hvis tiden tillader det, kan I shoppe på Talat Sao, det centrale marked. Om aftenen her I fri på egen hånd. Tag evt en gåtur langs Mekong floden, opleve det lokale marked, nyd solnedgangen og en middag på en af de hyggelige restauranter. Overnatning på City Inn

Dag 4: Vientiane – Hanoi (M)
I bliver hentet på hotellet og kører til Buddha Park (ca. 25 km fra byens centrum).Også kendt som Xieng Khuan, er denne usædvanlige park fyldt med over 200 buddhistiske og hinduistiske statuer. De stille og rolige omgivelser langs Mekong floden er en kontrast til de lidt excentriske skulpturer, som blev bygget i 1958 af en laotisk shaman.Derefter besøger I COPE, en forening, der hjælper ofre for landminer. Centret giver grundig information om Vietnam krigen og den varige effekt fra ueksploderede ordinancer (UXO) i området og de bestræbelser der er i gang for at rydde dem.

Derefter kører I til lufthavnen for at flyve til Hanoi. Ved ankomsten til Hanoi bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af ​​dagen er til fri disposition. Hanoi er kendt som “Østens Paris”, og en af Asiens mest fascinerende byer. Rig på kultur og historie, og et vidnesbyrd på indflydelse fra såvel vietnamesisk som fransk og kinesisk kultur. Overnatning på Hotel Boutique 1

Dag 5: Hanoi (M)
Denne morgen besøger I Litteratur templet. I 1076, blev Vietnams første universitet Quoc Tu Giam etableret i et tempel for at uddanne Vietnams royale, mandariner og medlemmer af eliten. Universitetet fungerede I utrolig 700 år og dens haver og velbevarede arkitektur tilbyde et fascinerende indblik i Vietnams fortid.Besøg derefter pagoden på en søjle, der blev grundlagt af kong Ly Thai To i 1049 og et af Vietnams mest ikoniske templer. Tæt ved ligger Ho Chi Minhs mausolæum og hans ydmyge hus på pæle, hvor han boede fra 1958 til 1969. Mausolæet er lukket mandag og fredage og imellem oktober – november)Fortsæt til den maleriske West Lake og Tran Quoc Buddhist Pagoda fra det sjette århundrede.

Herfra går I langs søen til det nærliggende taoistiske tempel Quan Thanh, dedikeret til Tran Vu, en af ​​de vigtigste guder i taoismen. Om eftermiddagen besøger I det fascinerende Etnologi Museum (lukket mandag), et forskningscenter og offentlig museum, med en spændende udstilling om de etniske grupper i Vietnam. Dernæst besøger I Hanois gamle kvarter, også kendt som de 36 gader. Tag en spadseretur igennem det charmerende Hang Be Marked og omkring Hoan Kiem søen. Dette travle område af smalle gader og stræder er hjem for tusindvis af små virksomheder og forretningsdrivende. Det er et fantastisk sted at udforske med masser af foto muligheder omkring dig. Aftenen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Boutique 1.

Dag 6: Hanoi – Danang – Hoi An (M)
Efter morgenmaden er der transfer til lufthavn, hvorfra I tager en kort flyvetur til den centrale havneby Danang. Ved ankomsten til Danang bliver I hentet og kørt til den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen). Der er masser at foretage sig i Hoi An, I kan slappe af på stranden, besøge Cham ruinerner ved My Son eller vandre rundt i denne charmerende by, hvor I bl.a kan opleve den gamle historiske bydel, nu beskyttet som er UNESCO verdens kulturarv område, som fra det 16. til 18. århundrede var et velkendt handelscenter i Sydøst Asien.

Dens multikulturelle samfund har resulteret i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske og japanske indflydelse.I vandre en tur igennem den gamle bydel og besøger  det lokale marked, Tan Ky familiens hus, Fukien Assembly Hall og den japanske bro. Byen med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader, gamle huse i kolonistil, templer og træbroer har en yderst charmerende og behagelig atmosfære. Resten af ​​dagen til fri disposition. I kan gå på opdagelse eller nyde en drink og et godt måltid mad på en af de mange charmerende cafeer og restauranter langs floden. Overnatning på Hoi An Trails.

Dag 7: Hoi An – Hue (M)
Efter morgenmaden kører I afsted imod Hue, den tidligere kejser by. Undervejs besøger I marmor bjerget, et naturskøn sted med grotter, templer, helligdomme og pagoder. I Da Nang besøger I Cham museet, som huser den fineste samling af Champa skulpturer, hvoraf nogle kan dateres tilbage til det 7. århundrede. I fortsætter turen til Hue over det spektakulære Hai Van pas, hvor I gør et kort fotostop.

I ankommer til Hue om eftermiddagen. Hue er en charmerende by beliggende på bredden af ​​Duftenes Flod i det centrale Vietnam, Hue er det eneste sted i landet, hvor mange historiske, kulturelle, arkitektoniske såvel som kunstneriske værdier er belvet bevaret. Hue er også stedet, hvor de nordlige og sydlige økosystemer mødes, i form af floder, bakker og smukke landskaber. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Park View.

Dag 8: Hue (M)
I starter dagen med at besøge Citadellet og Den Forbudte By. Citadellet er beliggende på den nordlige bred af floden og dækker et areal på 500 ha og er opdelt i tre firkanter med voldgrave omkring: Citadellet, kongebyen og den forbudte by.Herfra tager I en cyclo gennem dai noi (den gamle bydel) til Tinh Tam Lake, hvor kejserene plejede at komme for at slappe af. Der er utroligt charmerende og hyggeligt omkring søen, som er fuld af lotus blomster om sommeren og ved de mange lokale kaffebarer rundt om søen, kommer de universitetsstuderende for at sludre.

Derefter besøger I Thien Mu pagoden, en af de ældste arkitektoniske strukturer for religiøs tilbedelse i Hue. Den ligger 4 km opstrøms på bredden af ​​Duftenes Flod, det er et aktivt buddhistisk kloster med sin oprindelse helt tilbage til 1601.

Om eftermiddagen besøger I den tidligere kejser Minh Mangs grav beliggende i rolige omgivelser med smukke haver og damme. Tag videre til Khai Dinh grav designet i traditionel vietnamesisk stil med et europæisk touch, hvilket gør den unik i forhold til de ander kejser grave i Hue. I fortsætter med Tu Ducs mausolæum, bygget årtier før hans død og brugt som palads. Slut dagen med at besøge byens pulserende Dong Ba marked. Overnatning på Park View.

Dag 9: Hue – Ho Chi Minh City (M)
Efter morgenmad bliver I hentet og kørt i lufthavnen, hvorfra I flyver til Ho Chi Minh City. Ved ankomsten til Ho Chi Minh City, tager I på sightseeing. I starter med Genforeningens paladset, tidligere kendt som præsidentpaladset, hvor nordvietnamesiske kampvogne ankom om morgenen den 30. april 1975 og modtog sydvietnamesernes overgivelse.

Derfra slentre I rundt til andre store seværdigheder i koloniale Ho Chi Minh City, så som det gamle post kontor, Dong Khoi Street, Continental Hotel, opera huset og rådhuset. Derefter fortsætter I krigsmuseet, hvor billeder af både den franske og amerikanske krig er udstillet.

I fortsætter herfra til jade kejserens pagode beliggende i udkanten af ​​distriktet 1. Bygget I 1909 af kantonesisk buddhister ifølge feng shui principper, er det en oase og med smukt udsmykkede statuer og afbildningerne. Herefter tager I tilbage til hotellet. Overnatning på Au Lac II

Dag 10: Ho Chi Minh City – Mekong Delta – Ho Chi Minh City (M/F)
I forlader Ho Chi Minh City om morgenen og kører 2 timer til Cai Be i Mekong deltaet. Ved ankomsten går I ombord på en båd og sejler til det flydende marked. De handlende har arbejdet langs og boet på floden i generationer og produkterne er hængt op på en pæl foran båden for at tiltrække kunder og gøre det lettere for dem på afstand at se hvad der er på tilbud.

Efter at have besøgt markedet fortsætte I til en lokal fabrik, der laver ‘pop-ris, rispapir og kokos slik. Vend tilbage til båden og fortsæt jeres sejlads Dong Hoa Hiep Island. Undervejs kan I beundre og opleve det daglige liv langs floden i de lokale landsbyboere. I spiser frokost på en lokale rstaurant og skal prøve nogle lokale specialiteter. Efter frokost vender I tilbage til Ho Chi Minh City. Overnatning på Au Lac II .

Dag 11: Ho Chi Minh City – Siem Reap (M/F/A)
I dag venter en sjov og anderledes oplevelse, I bliver hentet tidligt på hotellet og kører til et lokalt marked i forstæderne i Ho Chi Minh City. Her skal I shoppe ingredienser og madvarer, hvorefter I fortsætter til et hus, hvor I skal på madlavningskursus. Efter en introduktion og lidt baggrundsviden omkring det lækre vietnamesiske køkken, skal I selv lave diverse retter, som I bagefter får lov til at fortære. Efter frokost tager I til centrum af Ho Chi Minh City, hvor I kører i lufthavnen, for at flyve til Siem Reap, den gamle hovedstad i Khmer riget. Ved ankomsten til Siem Reap bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af ​​dagen er til fri disposition. Nyd en lækker Khmer velkomstmiddag på The Sugar Palm. Overnatning på på Angkor Home Hotel

Dag 12: Siem Reap (M)
Denne morgen besøger I den antikke by Angkor Thom, den sidste hovedstad i den Store Khmer rige under regeringstid af Jayavarman VII. Denne by er omgivet af en 8 m høj mur, der trækker et perfekt kvadrat. Indtag byen igennem den gamle South Gate, en imponerende stenport udskåret med Elefanter og fire gigantiske ansigter. På hver side af indgangen er en række med 54 guder eller dæmoner som holder den hellige Naga slange. I tager tilbage til hotellet til frokost.

Denne eftermiddag, udforsker I flere templer med en lokal tuk tuk. Det mest berømte af alle Angkor templerne, Ta Prohm. Bygget imellem det 12. og 13. århundrede og overgroet med jungle, træer og vinstokke, står templet som det eneste i samme stand, som da man fandt det. Dette gør “Tomb Raider templet” til et af ​​de mest maleriske og mindeværdig af Angkor templerne. Dit besøg vil også omfatte Banteay Kdei, et buddhistisk kloster fra slutningen af ​​12. århundrede, og Srah Srang. Overnatning på Angkor Home Hotel

Dag 13: Siem Reap (M)
Her til morgen skal I opleve Banteay Srei,en af perlerne i Angkor området. Det såkaldte “Citadel of Women” er fortsat det bedst bevarede tempel i Cambodia og det har nogle af de fineste eksempler på klassisk Khmer kunst og nogle bemærkelsesværdige fine basrelieffer.Banteay Srei er enestående, fordi det er fremstillet af pink sandsten.

Fortsæt nordpå til Kbal Spean, et af ​​de tidligste hinduistiske pilgrimssteder i Cambodia. En kort 3 km gåtur op ad bak gennem junglen vil belønne jer med fremragende udsigt over sletterne og Kulen bakkerne. Øverst vil I opleve “River of 1000 lingas”, hvilket er nogle bemærkelsesværdige stenrelieffer af hinduistiske guder, dyr og andre symboler indgraveret i flodbreden. I løbet af regntiden er det muligt at nyde et forfriskende bad i vandfaldet.

På vej tilbage til Siem Reap, stopper I ved landmine museet, der fremmer bevidstheden om minefare. Mr. Aki Ra, museet grundlægger, blev uddannet som børnesoldat under Khmer Rouge regimet og arbejder i dag med at destruere miner. Museet fungerer også som et redningscenter for børn, hvis lemmer er blevet amputeret efter en landmine ulykke. De fleste af børnene har Mr. Aki Ra redet fra Phnom Penhs gader eller fra fattige landdistrikter.

Afslut jeres dag med det berømte Angkor Wat og udforske de indviklede udskæringer og gange i dette 12. århundrede tempel. Bygget under regeringstid af kong Suryavarman II i det tidlige 12. århundrede, er Angkor Wat konstrueret efter samme model, som templetbjerget Mount Meru, gudernes hjemsted i den hinduistiske mytologi. Inde i templet er væggene beklædt med stenrelieffer og basrelieffer der skildrer hinduistisk mytologi og krigene Suryavarman II kæmpede i hans regeringstid. Angkor Wat er kendt for de mere end 2000 smukt udskårede Apsara dansere. Angkor Wat findes idag på cambodias nationale flag og symboliserer ​​Khmer folkets sjæl. Slut dagen af med at nyde den smukke solnedgang over Angkor Wat. Overnatning på Angkor Home Hotel

Dag 14: Afrejse fra Siem Reap (M)
Efter morgenmaden kører I til Tonle Sap søen, hvor I vil få mulighed for at lære om livet på vandet. Tonle Sap er Sydøstasiens største ferskvandssø, hvis størrelse firedobler i regntiden. I går ombord på en lokal båd og udforsker søen og dens flyden landsbyer. I gør stop ved Kampong Phluck for at se livet i denne flydende landsby. Vel tilbage på landjorden har I mulighed for at besøge håndværkerværkstedet D’Angkor for at se hvordan de laver træ og stenrelieffer eller det lokale marked, før I bliver afleveret i lufthavnen.

Hotelliste:
Luang Prabang: Le Sen Boutique Hotel / deluxe værelse
Vientiane: City Inn hotel / deluxe værelse
Hanoi: Boutique Hanoi I / deluxe værelse
Hoi An: Hoi An Trails / superior værelse
Hue: Park View / superior værelse
Ho Chi Minh: Au Lac II / deluxe værelse
Siem Reap: Angkor Home Hotel / superior værelse

Prisen inkluderer:

  • Fly København Luang Prabang / Siem Reap r/t
  • Fly Luang Prabang – Vientiane – Hanoi – Danang / Hue – Ho Chi Minh – Siem Reap
  • Lufthavnsskatter
  • Indkvartering i dobbeltværelse på de i programmet nævnte hoteller eller tilsvarende.
  • Alle måltider som specificeret i programmet (M = Morgenmad, F = Frokost & A = Aftensmad)
  • Transport, ture og udflugter som beskrevet i programmet
  • Entreer og gebyrer ifølge programmet
  • Engelsk talende lokalguide

Prisen inkluderer ikke:

  • Ture, transport, udflugter, entreer, transport som ikke er angivet i programmet
  • Visum til Laos og Cambodia, kan fåes ved ankomsten, pris p.t usd 25-30,-. (husk pasbillede). Der kræves ikke visum til Vietnam for danske statsborgere ved ophold på under 15 dage
  • Udgifter af personlig karakter, såsom drikkevarer, souvenirs, vasketøj, drikkepenge osv.
  • Måltider, som ikke er nævnt i programmet
  • Tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage og højsæsonstillæg

Bemærkninger:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne
  • Alle priser er med forbehold i tilfælde af ændringer i brændstoftillæg, afgifter, lokale skatter, transportomkostninger, entréer mv

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Copyright © 2014 Culture Adventure aps - Strandgade 102 · 1401 København K · Tlf: +45 7610 0070 · Fax: +45 7610 0170
Pin It