Posts Tagged ‘Ho Chi Minh City’

Vietnams natur og dyreliv

Written by Kasper on . Posted in

Her er vores bud på vietnam rundrejsen for naturelskere. Turen starter i den charmerende hovedstad Hanoi, hvorefter besøger I den smukke Mai Chau daler og Cuc Phuong National Park, vietnams første national park. Derefter går turen til Ninh Binh, det smukke Ha Long på land, berømt for sine fantastiske karst formationer og grønne rismarker. Efter Ha Long på land skal I opleve det rigtige Ha Long på et dejligt cruise i Ha Long bugten.

Derefter tager I sydpå til den hyggelige og charmerende handelsby Hoi An, smukt beliggende ved Thu Bon floden. Efter nogle spænde dage med fantastiske udflugter, fortsætter I til den tempofyldte metropol Ho Chi Minh City, hvorfra I besøger Cu Chi tunellerne og Mekong deltaet.

Ha Long på land

Rejsefakta

Tur navn: Vietnams natur og dyreliv
Rute: Hanoi – Mai Chau dalen – Cuc Phuong National Park – Halong bugten – Hoi An – Ho Chi Minh City – Mekong Delta
Højdepunkter: Hanoi´s gamle bydel, Mai Chau dalen, Cuc Phuong National Park, Ha long på land, Halong bugten, Charmerende Hoi An, Verdens kulturarv, Cu Chi tunellerne, Ho Chi Minh City & Mekong deltaet
Rejselængde: 17 dage
Afgang: Dagligt (min 2 personer)

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Hanoi
Ved ankomsten til Hanoi bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Chi Boutique Hotel

Dag 2: Byrundtur i Hanoi (M/F)
Efter morgenmaden på hotellet, besøger I Literatur templet, pagoden på en søjle, Ho Chi Minhs mausolæum og Ho Chi Minh komplekset. Herefter fortsætter I til den smukke West Lake og Tran Quoc pagoden fra det 6 århundrede, før I nyder en dejlig frokost i byens centrum. Om eftermiddagen besøger I den gamle bydel, det etnologiske museum, Hang Be marked, Hoan Kiem søen og Ngoc Son templet og I slutter dagen af med at opleve det fantastiske vandukketeater. Overnatning på Chi Boutique Hotel

Dag 3: Hanoi – Mai Chau dalen (M/F)
Den nordvestlige del af Vietnam er stadig en relativt uberørt del af landet. Smukke scenerier og lokale landsbyer gør at dette område absolut er et besøg værd. Tag vest på fra Hanoi og passer igennem frodige dale og igennem bjergpas, før I når den idylliske Mai Chau dal. Spis frokost hos en thai bjergstamme i deres traditionelle stylte-hus, før I udforsker området.

Efter morgenmaden er der afgang til Mai Chau, som er beliggende 150 km nordvest for Hanoi. Køreturen tager ca. 3-4 timer og efter en times kørsel, kommer I til Hoa Binh og herefter vil vejen langsomt sno sig gennem frodige dale og traditionelle landsbyer.

Når I ankommer til den maleriske Mai Chau dal, som er omgivet af karst klippeformationer og rismarker, spiser I en dejlig frokost tilberedt af en lokal familie. Herefter tilbringer I eftermiddagen med at udforske den idylliske natur i dalen. I vandre af flade lokale veje og igennem lokale landsbyer. Hen på eftermiddagen ankommer I til toppen af ​​Mai Chau dalen og kan nyde et storslået skue ud over selve dalen. I er tilbage i Hanoi sidst på eftermiddagen. Overnatning på Medallion Hotel

Dag 4: Hanoi – Cuc Phuong National Park (M/F/A)
Her til morgen afgår I fra Hanoi og kører ad landevej til Cuc Phuong National Park, i Ninh Binh provinsen i den røde flods delta. Cuc Phuong National Park blev etableret i 1962 af præsident Ho Chi Minh, som Vietnams første nationalpark, og er kendt for både sin fantastiske natur og dens rige flora og fauna, herunder mange truede arter. Nationalparken er usædvanlig rig på biodiversitet og siges at være hjemsted for 2234 arter af planter. 122 arter af krybdyr og padder, 135 arter af pattedyr og 336 fuglearter. Nogle af parkens sjældneste og mest berømte pattedyr omfatter Leopard, Langur, Civet og asiatiske sortbjørne. Selvom nogle af de større pattedyr, så som pantere og bjørne kalder Cuc Phuong deres hjem, ses de sjældent.

Ved ankomsten til Cuc Phuong National Park, besøg I først det interessante Visitors Center, som vil introducere jer til nogle af parkens værdifulde naturressourcer og dens unikke miljø. Centret har til formål at øge bevidstheden om naturbevarelse for de besøgende, samt lokale vietnamesiske studerende. Nyd en enkel, men lækker frokost på en lokal restaurant ved parkens hovedkvarter.

Cuc Phuong Endangered Primate Rescue Center og Cuc Phuong Turtle Conservation Center er to vigtige forskningscentre vitale for avl, rehabilitering og bevarelse af dyr reddet fra krybskytter. Begge centre er åbne for besøgende i løbet af dagen og I får mulighed for at besøge dem efter besøget på Visitors Center. Cuc Phuong Endangered Primate Rescue Center huser arter som langurer og gibbon aber. Dette er et af højdepunkterne under besøget, hvor I har mulighed for at observere nogle af de mest sjældne primater i verden. Hvis tiden tillader det, besøger I også Turtle Conservation Centre.

Om eftermiddagen besøger I den forhistoriske mans grotte, hvor menneske skeletter og stenredskaber dateret tilbage til 7.500 bc blev fundet. Om aftenen, vil jeres guide tage jer på natsafari, hvor I med af lamper, kan spotte nogle de dyr, der først kommer frem efter mørkets frembrud, så som desmerkatte, ugler, flyvende egern , flagermus og kattedyr. I overnatter på parkens guesthouse inde i nationalparken. Overnatning i Cuc Phuong National Park.

Afstande og rejsetid:
Hanoi til Cuc Phuong National Park (110 km): 2-3 timer

Dag 5: Cuc Phuong National Park (M/F/A)
Vågn op til sang af gibbonaber og lyden af ​​den omkringliggende skov. Efter morgenmaden, tager I på en vandretur langs en 7 km lang natursti, hvor I bl.a. kan opleve et 1000 år gammelt træ, samt parkens fantastiske tropiske flora og fauna. Nyd herefter en dejlig frokost i nationalparkens restaurant.

Om eftermiddagen, cykler I omkring 7 km til Yen Quang søen, hvor I kan tage en tur på søen i kajak og opleve den smukke natur og de lokale, der fisker i søen. Herefter er der en kort transfer til Cuc Phuong Resort & Spa . Resten af ​​eftermiddagen er til fri disposition. Om aftenen spiser I en dejlig middag på resortets restaurant.

Afstande og rejsetid:
Cuc Phuong National Park til Cuc Phuong Resort & Spa (3 km): 20 minutter

Dag 6: Cuc Phuong National Park – Ninh Binh (M/F/A)
Efter morgenmaden tager I på en 9 km vandretur ad naturstier i national parken og undervejs nyder I en picnic frokost i skoven. Herefter besøger I nogle 200-230.000.000 år gamle dinosaur fossiler, før I tager tilbage til resortet. Om eftermiddagen kører I Ninh Binh, berømt for sine fantastiske karst formationer og frodige grønne rismarker, også kendt som Ha Long på land. Middag vil blive serveret i restauranten på jeres hotel. Overnatning i Ninh Binh.

Afstande og rejsetid:
Cuc Phuong National Park til Ninh Binh (50 km): 2 timer

Dag 7: Ninh Binh – Hanoi (M/F)
Efter morgenmaden besøger I Vietnams første hovedstad, Hoa Lu. I besøger først templerne, der er dedikerede til kejser Dinh Tien Hoang fra Dinh dynastiet (968-80), og kejser Le Dai Hanh fra Le dynastiet (980-1009). Herefter besøger I ruinerne af det gamle Hoa Lu Citadel, der tidligere dækkede et område på tre kvadratkilometer. Hvis tiden tillader det, kan I vandre op til toppen af en af de omgivende kalkstens bjerge og nyde den spektakulær udsigt over området.

I nyder en simpel Vietnamesisk frokost på den lokale restaurant, før I besøger Van Long natur reservatet på en spændende bådtur. Reservatet dækker et areal på næsten 3.000 hektar og er det største vådområde i det nordlige Vietnam og en bådtur med traditionelle sampans er den perfekte måde at opleve dette område på. Reservatet er hjemsted for 39 arter af fugle, krybdyr, padder og fisk. Nogle af disse arter er blevet klassificeret, som globalt truede arter, så som white-breeched langur, som lejlighedsvis kan ses tidligt om morgenen eller sent på eftermiddagen. Sidst på eftermiddagen er der transfer tilbage til Hanoi (ca. 2 timer), hvor I ankommer først på aftenen. Overnatning på Chi Boutique Hotel

Dag 8: Hanoi – Halong bugten (M/F/A)
I blive hentet på jeres hotel i Hanoi og kører de 160 km til Halong. Ved ankomsten til Halong bugten bliver I overført til jeres junke og indkvarteret, hvorefter I nyder en dejlig frokost. I sejler ud i Halong bugten og cruiser igennem dette fredede verdens naturarv område. Undervejs passerer I bizarre klippeformationer, øer med sandstrande, perle farme og flydende landsbyer. Den enestående og naturskønne bugt, har mere end 3.000 kalkstensøer, der stiger op fra det klare smaragdgrønne vand, hvoraf mange indeholder smukke grotter. Senere er der mulighed for at svømme. Nyd en lækker middag om bord. Overnatning ombord

Dag 9: Halong bugten – Hanoi – Hoi An (M)
Morgenmad ombord på båden. Efter morgenmaden fortsætter I med at cruise i den unikke Halong bugt på vej tilbage til Halong. Ved ankomsten til Halong bliver I hentet og kørt tilbage til Hanoi, hvor I afleveres i lufthavnen og flyver til Danang. Ved ankomsten til Danang, bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel i Hoi An. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Ancient House

Dag 10: Hoi An på egen hånd og sunset cruise på Thu Bon floden (M)
Dagen er til fri disposition den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen). Der er masser at foretage sig i Hoi An, I kan slappe af på stranden, besøge Cham ruinerner ved My Son eller vandre rundt i denne charmerende by, hvor I bl.a kan opleve den gamle historiske bydel, nu beskyttet som er UNESCO verdens kulturarv område, som fra det 16. til 18. århundrede var et velkendt handelscenter i Sydøst Asien. Dens multikulturelle samfund har resulteret i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske og japanske indflydelse.

I kan besøge Hoi An marked, Tan Ky familiens hus, Fukien Assembly Hall og den japanske bro. Byen med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader, gamle huse i kolonistil, templer og træbroer har en yderst charmerende og behagelig atmosfære.

Sidste på eftermiddagen, tager I på et dejligt sunset cruise på Thu Bon floden, og kan nyde de smukke omgivelser, imens solen går ned. I prøver også en kort tur med en traditionel kurve båd, for at opleve en virkelig lokale transportform. Det er fantastisk at se solen gå ned over Hoi An, imens I cruiser igennem små kanaler, flankeret af vandkokos palmer. Overnatning På Ancient House

Dag 11: Hoi An – udforsk oplandet fra bagsædet af en vintage Vespa (M)
I bliver hentet på jeres hotel eftermorgenmaden. I starter med at udforske det hyggelige gader af den gamle bydel af Hoi An, fra bagsædet af jeres v​intage Vespa. I stopper ved en lokal café, hvor jeres chauffør vil fortælle mere detaljeret om dagens tur. Derefter hoppe I bagpå jeres Vespa og kører imod Cam Kim øen. I stopper ved fiskerihavnen, hvor I besøger en traditionel bådebygger, før I kører videre for at udforske andre lokale landsbyer.

I kører på må og få, igennem det smukke landskab med rismarker og landbrug og stopper undervejs for at se hvordan venlige lokale familier væver måtter og driver deres landbrug. I vil også opleve hvordan man laver den perfekte “banh dap” (riskiks). I ankommer til en lille landsby, hvor I laver et pit-stop hos den lokale barista, for at smage på den lokel kaffe, inden I krydser floden på bambus bro. På den anden side besøger I Duy Hai markedet og den lokal havn. Herfter krydser I den nybyggede Cua Dai bro og stopper for at spise en lækker frokost midt i rismarkerne. (med forbehold for sæsonen). Turen slutter omkring kl. 13:00 på hotellet. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Ancient House

Dag 12: Hoi An – Jeep tur til Ba Hom og Co Tu landsbyer i Truong Son bjergene (M/F)
I dag tager I væk fra folkemængderne og ind i det centrale højland til Truong Son bjergkæden. I bliver hentet i en åben, fuldstændig renoveret, amerikansk jeep fra krigstiden, forlader kysten og kører igennem smukke rismarker ind i bjergene til teplantager, smukt beliggende på skråningerne.

Her går I en tur igennem teplantagerne og oplever hvordan de landbrugs metoder, de lokale anvender her, er forblevet uændrede igennem århundreder. Tilbage i jeres jeeps, snor I jer igennem skove til landsbyen Ba Hom, hjemsted for Co Tu folket. Ba Hom er en af ​​de få tilbageværende bjergstamme landsbyer i det centrale Vietnam og tilbyder en unik mulighed for at opleve deres livsstil og kultur. Her vil I møde det varme og venlige Co Tu folk, udforske deres landsby og deres pælehuse, samt få et unikt indblik i hverdagen her i Ba Hom.

Efter dette spændende besøg, tager I videre og stopper ved flodbredden for at spise en picnic frokost og nyde den maleriske udsigt. Bagefter drager I dybere ind i det betagende landskab, enten på et kort trek langs den tidligere Ho Chi Minh sti, til lokale landsbyer eller til nogle varme kilder. Herefter kører I tilbage til Hoi An, i tide til nyde solnedgangen over floden. Overnatning på Ancient House

Dag 13: Hoi An – Danang – Ho Chi Minh City (M)
Efter morgenmad på hotellet, bliver I hentet på hotellet og kørt til Danang lufthavn, hvorfra I flyver til Ho Chi Minh City. Ved ankomsten bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 14: Ho Chi Minh City –  cruise til Cu Chi tunnellerne og dinner cruise på Saigon floden (M/F/A)
Der er afgang fra jeres hotel kl. 07.00. I bliver hentet og kørt til en anløbsbro på Saigon floden i hjertet af byen. Her går I ombord i en lokal båd og sejler i 90 minutter til Cu Chi. Undervejs kan I opleve by og livet langs floden. En-route spiser I en let morgenmad ombord. Cu Chi tunnellerne består af et utroligt underjordisk tunnel netværk, bygget af de vietnamesiske modstandsfolk (Viet Cong) under de franske og amerikanske krige.

Her vil I opleve hvordan det var at være guerillasoldat og hvordan de levede under jorden og havde hospitaler, skoler osv. Efter besøget tager I tilbage til Ho Chi Minh City med speedbåd og under turen bliver en picnic frokost serveret. I blive hentet ved anløbsbroen og kørt tilbage til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil I om aftenen tager på dinner cruise.

Fra jeres hotel bliver I køre til molen i Binh Thanh distriktet og ved ankomsten bliver I budt velkommen af kaptajnen. Herefter får I en introduktion til aftenens menu, bestående af lækre europæiske og asiatiske retter,  der har gjort dette dinner cruise til en kulinarisk oplevelse. Derefter kan I slappe af på det øverste dæk og nyde panoramaudsigten ud over Saigon floden.

Imens I nyder en dejlig buffet af vietnamesisk, vestlige og andre asiatiske retter, bliver I underholdt af et live band. En lækker dessert slutter en uforglemmelige aften af, inden I returnerer til molen og bliver kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 15: Ho Chi Minh City – Ben Tre – Thoi Son Island (M/F)
Efter morgenmaden forlader i storbyenes støj, stress og jag. I ser Vietnams største og mest travle by forsvinde i bagspejlet og kan nyde hvordan landskabet gradvist erstattes af rismarker og plantager, som I nærmer jer Mekong deltaet. Ved ankomsten til Ben Tre provinsen, tager I en tur med ​​en xe loi, den vietnamesiske udgave af en motorcykel med sidevogn. I kører ad små lokale veje forbi kokospalmer, frodige rismarker og frugtplantager. Herfter går I ombord på en lokal Sampan og begynder jeres private “Mango Cruise” igennem en af de mange maleriske kanaler i Mekong deltaet. I nyder en frisk kokos juice imens i stille flyder igennem det smukke Mekong landskab og stopper ved en lokal fabrik, der laver mursten med de samme traditionelle metoder, som de har gjort de sidste mange århundreder.

Tilbage på båden, krydser I floden for at tage på en 4 km cykeltur til landsbyen Phong Nam. Her besøger I et lokalt hus, for at se hvordan de udnytter kokos til mange forksllige ting. I fortsætter med at cykle til en lokal “hu Tieu”, en fabrik der laver risnudler. Herfra er der en kort gåtur til Mrs. Huongs hjem. Familien lever af fiskeri og landbrug og I bliver budt på tropiske frugter og honning te, før I tager med en mindre sampan, for at udforske de skjulte labyrinter af små, solfyldte kanaler, der giver jer en spændende indsigt i det daglige liv, langs floderne og kanalerne i Mekong deltaet.

Tilbage om bord på jeres “Mango Cruise” båd, fortsætter I med at cruise til Mango Home Stays restaurant, hvor I nyder en dejlig vietnamesisk frokost på terrassen. Efter frokost, tager I en afslappet gåtur til Mr. Sau Tuongs hus i landsbyen My Long. Her kan I tage en lærerig snak med ham om livet i deltaet og se hvordan man laver rispapir, en berømte specialitet fra My Long. I fortsætter til et nærliggende hus i landsbyen, hvor I besøger Mr. Hung, der er berømt for sin sticky rice, som han bl.a bruger til at brødføde sin bestand af havkatte med og I kan gå en tur igennem hans smukke frugthave.

Midt på eftermiddagen vender I tilbage til Ben Tre, hvorfra I kører til den rolig ø Thoi Son, også kendt som enhjørninge øen. Øen ligger imellem My Tho og Ben Tre, og selv om I kun er 90 minutter fra Ho Chi Minh City, er det som at være i en anden verden. Øen er frodig og fredelig med beskedne hjem, beliggende blandt de mange plantager med kokospalmer, longan, mango, pomelo og bananer.

I ankommer til den charmerende Island Lodge, et boutique hotel gemt væk imellem frugttræer og palmer på bredden af ​​floden. Denne hyggelige og fredelige lodge har blot 12 veludstyrede og komfortable værelser, som sikre en fredelig og afslappet atmosfære og at gæsternes komfort ikke kompromitteres. Stilen er en afslappet indokinesisk stil med lokal indflydelser overalt, og ejernes lidenskab og engagement i både bæredygtighed og det omgivende lokalsamfund er indlysende.

Efter check-in kan I udforske lodgen på egen hånd eller tage en forfriskende dukkert i poolen. Resten af ​dagen er til fri disposition og I kan slappe af og nyde lodgens faciliteter og atmosfæren. Overnatning på The Island Lodge, Thoi Son Island.

Afstande og rejsetid:
HCMC til Ben Tre (85 km): 1 time 45 min
Ben Tre til Thoi Son Island (20 km): 30 min

Dag 16: Thoi Son Island – Ho Chi Minh City (M/F)
Efter en tidlig morgenmad på lodgen, tager I afsted på et aktivt off-road cykel eventyr. I ledsages af resortets ejer eller en af ​​deres ansatte. I starter med en en kort afslappende sejltur på den store Tien flod, hvor I kan opleve lokale dambrug på vandet og observere livet på denne vigtige livsnerve i Mekong deltaet. I ankommer til startpunktet for jeres cykel eventyr og hopper på jeres mountainbikes for at udforske området.  I cykler igennem frodige kokos og kakao plantager på smalle veje og rolige stier.

I stopper ved en lokal kakao farmers hus, for at se hvordan man planter, høster, gærer og tørrer kakaobønnerne før de kan sælges. Nyd den friske luft, roen og den smukke frodige natur i denne del af Mekong Delta, heldigvis stadig uberørt af turismen. Fortsæt jeres cykeltur igennem frodige kokos plantager og frugtplantager ad små skyggefulde lokale stier og stop ved en lokal pagode, for at nyde en forfriskning. Herfra cykler I tilbage til jeres udgangspunkt, hvorfra I sejler tilbag til jeres lodge.

Turen tager ca. 3 timer og I cykler ca. 8 km. Når I kommer tilbage til jeres lodge, har I tid til at friske op, før I checker ud. I spiser frokost på lodgens restaurant og har mulighed for at slappe af eller tage en dukkert i poolen, før I om eftermiddagen drager tilbage til Ho Chi Minh City. Overnatning på Sanouva Hotel

Afstande og rejsetid:
Thoi Son Island til HCMC (80 km): 1-2 timer

Dag 17: Afrejse Ho Chi Minh City (M)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyve hjem med kufferten fuld af fantastiske oplevelser og uforglemmelige minder. I kan også forlænge jeres rejse med en afslappende badeferie på den smukke og eksotiske paradis ø, Phu Quoc. Her bor I på et af vores favorit hoteller, det dejlige, charmerende og hyggelige Mango Bay Resort.

Badeferie på Phu Quoc:
Fly Ho Chi Minh City – Phu Quoc r/t
Transfer fra lufthavnen på til hotellet
5 nætter på Mango Bay Resort i veranda dobbeltværelse med morgenmad
Transfer fra hotellet til lufthavnen

Pris person i perioden 30.06 – 30.11.17 / 28.02 – 04.05.18, dkk 4095,-
Pris person i perioden 30.11.17 – 28.02.18, dkk 4795,-

Hotelliste:
Hanoi: Chi Boutique Hotel / standard værelse
Cuc Phuong National Park: Cuc Phuong National Park Guest House / dobbeltværelse
Cuc Phuong: Cuc Phuong Resort & Spa / deluxe bungalow
Ninh Binh: Tam Coc Garden / deluxe værelse
Halong Bugten: Bai Tho / deluxe kahyt
Hoi An: Ancient House / superior værelse
Ho Chi Minh City: Sanouva / premium deluxe værelse
Thoi Son Island, My Tho: The Island Lodge / garden view værelse

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.11.16 – 31.12.17
Pr person i delt dobbeltværelse                  fra dkk 23995,-
Enkeltværelses tillæg                                        dkk 4895,-

Prisen inkluderer:

  • Fly København – Hanoi / Saigon – København
  • Fly Hanoi – Danang – Saigon med Vietnam Airlines på turistklasse
  • Lufthavnsskatter
  • Overnatning i delt dobbeltværelse ifølge programmet
  • Måltider som nævnt i programmet (M = Morgenmad x 19, F = Frokost x 10, A = Aftensmad x 4)
  • Transport, ture og udflugter ifølge programmet

Prisen inkluderer ikke:

  • Valgfrie udflugter, ture og transport som ikke er nævnt i programmet
  • Personlige udgifter, såsom drikkevarer, souvenirs, vasketøj, kamera gebyrer, drikkepenge til guide osv
  • Måltider og andre ydelser end dem nævnt i programmet
  • Drikkevarer til måltider
  • Vietnamesisk Visum (påkrævet ved ophold på over 15 dage for danske statsborgere)

Bemærkninger:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne

Vejret i Vietnam:

Nord: Okt-apr: Vinter sæson. Temperaturer gennemsnitlig: 10-15C. Maj-sep: Sommer med regn og lejlighedsvise storme, temperaturer gennemsnitlig: 25-30C.

Center: Jan-aug: Tørreste tid. Temperaturer gennemsnitlig: 20-30C. Nov-dec: tyfoner og tropiske stormsæson. Sep-dec: Regntid. Temperaturer gennemsnitlig: 20-30C

Syd: Maj-okt: Regntid. Men det regner sjældent hele dagen lang, typisk i byger af et par timers varighed sidst på eftermiddagen. Nov-april: Den tørre sæson. Konstante temperaturer året igennem: 25C – 30C. Mar-apr: varmeste tid

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Fra Saigon til Angkor Wat på cykel

Written by Kasper on . Posted in

Tag på en oplevelsesrig cykeltur igennem det sydlige Vietnam og Cambodia. Oplev fantastiske landskaber, frodige plantager, grønne rismarker, templer, pagodaer og lokale landbyer. På denne tur skal I opleve det bedste af to af sydøst asiens mest spændende og interessante lande. I cykler fra metropolen Saigon til højlandet i Dalat og derefter krydser I grænsen til Cambodia og de imponerende templer ved Angkor Wat i Siem Reap.

På cykel omkring Angkor Wat

På cykel omkring Angkor Wat

Fra Saigon cykler I til Vietnams kyst og ruten er flad og en giver jer en rolig start, før I begynder opstigningen til det fyrreskovsklædte højland. Derefter vender I tilbage til de flade veje og besøger de berygtede Cu Chi tunneler. Turen vil være flad fra nu af, som I cykler til Cambodias hovedstad og derefter gennem landets risskål til de historiske templer ved Angkor Wat. I udforsker tusind års historie ved Angkor Wat på cykel, hvilket bliver en af turens højdepunkter. Ved at sætte to lande sammen i en tur får I en stor indsigt i Sydøstasien, dets kultur, dets natur og dets vidunderlige venlige mennesker.

Rejsefakta

Tur navn: Fra Saigon til Angkor Wat
Rute: Ho Chi Minh City – Phan Thiet – Dalat – Madagui – Cu Chi – Tay Ninh – Moc Bai border – Phnom Penh – Kampong Chhnang – Pursat – Battambang – Sisophon – Siem Reap
Højdepunkter: Cykelferie, verdens kulturarv, historie, Saigon, Cu Chi tunellerne, højlandet i Dalat, Tonle Sap søen, flydende landsbyer, Phnom Penh, Siem Reap og Angkor Wat
Rejselængde: 13 dage
Sværhedsgrad: 4 ud af 5
Afrejsedatoer: 25 sep 2016, 23 okt, 18 dec, 22 jan 2017, 19 feb, 19 mar, 24 sep, 22 okt, 17 dec, 21 jan 2018, 25 feb, 18 mar, 23 sep, 21 oct, 16 dec
Gruppestørrelse: (min 2 personer – max 16 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.09.16 – 31.12.18 mvc
Pr person i delt dobbeltværelse fra                    dkk 25995,-
Enkeltværelses tillæg                                          dkk 3850,-
Cykelleje standard race cykel                              dkk 1695,-

Dag til dag program


Dag 1: Saigon (A)
Ved ankomsten til Saigon, tager I en taxi fra lufthavnen til jeres hotel. I mødes på hotellet i Saigon kl. 15.00 (I kan tjekke ind fra kl.14.00) og tager på sightseing. I skal bl.a se genforeningen bygningen, tidligere kendt som Præsidentpaladset. Det var her at nordvietnamesiske kampvogne ankom om morgenen den 30 april 1975 og modtog sydvietnams overgivelse, hvilket markerede Saigons fald og slutningen på vietnamkrigen. Derfra slentre I videre til andre seværdigheder, så som det gamle post kontor, Notre Dame katedralen, Dong Khoi gaden (tidligere Rue Catinat), Continental Hotel, operahuset og Rådhuset. Om aftenen mødes I til en tur briefing og en dejlig velkomstmiddag. Overnatning på Grand Hotel.

Dag 2: Saigon – Phan Thiet (M/F/A)
I starter dagen med en behagelig transfer ud af den pulserende storby for at undgå den kaotiske trafik (2 timer). Derefter begynder I at cykle langs kystvejen til Phan Thiet, en af de bedste strande i Vietnam. I cykler forbi Ke Ga Cape nær Ta Kou National Reserve, på jeres vej til Phan Thiet. Den rolige, flad vej løber mellem klitter, fyrreskove og havet. En dejlig hvid sandstrand venter jer imod slutningen af dagen. Overnatning på Sea Horse Resort.

Distance: 100 km.

Dag 3: Phan Thiet – Dalat (M/F/A)
I holder jer til kysten indtil ruten går ind i landet og I begynder opkørslen til Dalat, en tidligere bjergstation og yndet ferie og rekrations destination for den tidligere franske kolonimagt og i dag favorit destinationen for vietnamesiske brudepar på bryllupsrejse, pga af de smukke omgivelser og den dejlige beliggende i 1500 meters højde. Ved 90 km mærket klatre I 700 meter på bare 10 km og derefter får I en lille pause før den sidste strækning op til Dalat. Ruten i dag stiger i alt 2.641 højdemeter ad rolige veje, og I tager lige så mange pauser, som I har brug for, herunder en ved dæmningen i Dai Ninh. Om aftenen kan I nyde den hyggelige og charmerende koloniale atmosfære i Dalat og tage en spadseretur igennem de omkringliggende fyrretræs skove, som Dalat er så kendt for. Overnatning på Dalat Du Parc Hotel.

Distance: 160 km.

Dag 4: Dalat – Madagui (M/F/A)
I dag bliver I belønnet for gårsdagens anstrengelser, da dagens rute falder i alt 2582 højde meter, så den er fuld af behagelige nedkørsler. Det er en smuk og malerisk tur igennem talrige banan og gummi plantager solidt plantet i den rige røde jord, der er så karakteristisk for det centrale højland. Det er også her at Vietnams fineste te og kaffe bliver dyrket. Vietnam er verdens størst eksportør af kaffe, et ret ukendt faktum. I fortsætter jeres tur ned til Di Linh og ankommer til jeres resort, dejligt beliggende i en skov. For at nå jeres værelser, skal I krydse en hængebro over Da Huoai floden. Overnatning på Madagui Resort.

Distance: 160 km.

Dag 5: Madagui – Cu Chi tunellerne – Tay Ninh (M/F/A)
I cykler fra Madagui til den historiske bro ved La Nga, en frisk og dejlig morgentur på omkring 60 km. Herfra bliver I overført til Cu Chi, hvor I spiser frokost og besøger de berømte Cu Chi tunneller. Der siges at være 250 km af tunneler i Cu Chi området, bygget af de vietnamesiske modstandsfolk (Viet Cong) under både de franske og amerikanske krige. Tilbage på jeres cykler kører I langs rolige landeveje igennem et landskabet der mest minder om et kludetæppe af rismarker. I deler vejen med lokale landmænd på cykle og måske endda vandbøffeller på vej hjem fra markerne, indtil I når Tay Ninh, hvor I overnatter. Overnatning på Hoa Binh Hotel.

Distance: 110 km.

Dag 6: Tay Ninh – Moc Bai grænsen – Phnom Penh (M/F/A)
Efter morgenmaden cykler I til den vietnamesiske / cambodianske grænse ved Moc Bai og på vejen kommer I forbi det slående Caodai tempel, hovedsædet for en af verdens mest interessante og farverige religioner, en kombination af hinduisme, katolicismen og islam. Når formaliteter er opfyldt, kan I cykle ind i Cambodia og få jeres første glimt af det daglige liv på landet i Cambodia. Ruten er nem og I passerer traditionelle træhuse på pæle, omgivet af enorme rismarker. I stopper ved en skole for at besøge de lokale elever der er ivrige efter at byde jer velkommen og øve deres engelsk. Når I ankommer til den rolige provinsby Prey Veng, bliver I overført til Phnom Penh. Overnatning på Frangipani Royal Palace Hotel.

Distance: 100 km.

Dag 7: Hviledag i Phnom Penh (M)
Dagen er til fri disposition, til at gå på opdagelse i Phom Penh. I kan evt besøge konge paladset, sølv pagoden, det centrale eller russiske marked, S-21 – Toul sleng fængslet, Killing Fields, nationalmuseet eller gå en tur langs den hyggelige promenade, fyldt med butikker, cafeer og restauranter. Frokost og middag er for egen regning og vi kan f.eks anbefale The Foreign Correspondent Club (FCC), det historiske mødested for eventyrere og journalister og hvorfra der er en smuk udsigt over floden og ikke mindste rigtig god mad. Overnatning på Frangipani Royal Palace Hotel

Dag 8: Phnom Penh – Kampong Chhnang (M/F/A)
Efter morgenmaden cykler I ud af Phnom Penh til den japanske bro og videre langs en travl vejstrækning, inden I kommer ud på roligt lokale veje, der fører jer igennem det smukke cambodianske landskab. På dagens rute deler I vejen med let lokal trafik og får en god fornemmelse af de forskellige former for cambodiansk transport. I passerer den gamle hovedstad Oudong hvor Oudong bjerget stadigt er hjemsted for mange af de gamle kongelige paladser. Vi stopper for at besøge en af tilbageværende stupaer og fortsætter på asfalteret vej imod nordvest til Kompong Chhnang. Tonle Sap floden løber forbi Kampong Chhnang og de flydende landsbyen er noget af en attraktion. Under dagens tur vil I opleve en fantastisk udsigt over det smukke cambodianske landskab og I vil sikkert møde horder af mennesker, der byder jer velkommen med et bredt smil og et “Hello Mr.!” Overnatning på Sovanna Phum Hotel.

Distance: 90 km.

Dag 9: Kampong Chhnang – Pursat (M/F/A)
Dagens rute er flad, som I cykler imod nord til Pursat, også en provinshovedstad. På vej ind i byen, kommer I forbi butikker og værksteder hvor de laver skulpturere i marmor, regionen er kendt for deres dygtige håndværkere, der laver enorme Buddhaer og smukke statuer. I nyder en dejlig frokost på en lokal restaurant, inden I ankommer til jeres hotel, hvor I kan nyde en forfriskende dukkert i hotellets pool. Overnatning på KM hotel.

Distance: 100 km.

Dag 10: Pursat – Battambang (M/F/A)
I dag fortsætter I nordpå igennem de endeløse rismarker i Battambang provinsen, ikke overraskende kendt som cambodias risskål. Før I når til jeres hotel, stopper I ved en statue af en gammel Khmer konge der holder en stok, som han brugte til at undertrykke oprør i området. Statuer, mange af dyr (mytiske og virkelige). Vil I se overalt I denne charmerende by, som også har en række fine franske koloniale bygninger fra begyndelsen af det 20. Århundrede. Overnatning på Stung Sangke hotel.

Distance: 120 km.

Dag 11: Battambang – Sisophon – Siem Reap (M/F/A)
I starter dagen med en kort transfer, men har stadig en lang og udfordende dag på cykel foran jer. 30 km ude af Battambang by, starter I på dagens 166 kilometer lange etape langs den historiske hovedvej der forbinder Battambang og Angkor Wat. Der er masser at se og opleve langs vejen og I holder en lille pause efter 60 km, for at få ny energi. Herfra fortsætter I 40 km før I stopper for at nyde en velfortjent frokost. Efter frokost er der yderligere 66 km, før I kan fejre at have nået til mållinien, en åben mark, tæt på den vestlige port til Angkor Wat. Her står I af cyklerne og kan nyde at se solen gå ned over det smukke landskab med sukker palmer. Efter at solen er gået ned cykler I det sidste lille stykke til jeres hotel og kan se frem til en dejlig middag. Overnatning på Tara Angkor Hotel.

Distance: 160 km.

Dag 12: Siem Reap – Angkor Wat (M/F/A)
I dag byder på en af turens absolutte højdepunkter. I cykler til indgangen af Angkor Wat og videre til Ta Prohm, skovtemplet berømt fra Tomb Raider filmen, og det eneste af templerne, som er efterladt i samme stand, som det blev fundet i, overgroet med figen og silke-bomulds træer, hvilket giver templet en mystisk og romantisk atmosfære. I fortsætter til Angkor Thom, Bayon templet og elefanternes terrasse. Herefter nyder I en lokal frokost på Angkor Café, før I udforsker det største hinduistiske bygningsværk i verden – Angkor Wat, et sandt mesterværket i Khmers arkitektur. Templet ære den hinduistiske gud Vishnu og man mener det blev bygget som tempel og grav for kongen, hvilket er grunden til templet er orienteret mod vest. Inde i templet er væggene er dækket af smukke udskæringer af Apsara dancere og basrelieffer, der skildrer hinduistisk mytologi og krigene, som Suryavarman II udkæmpede under hans regeringstid. Efter jeres besøg af disse prægtige templer, cykler I de 7 km tilbage til Siem Reap. Om aftenen mødes I med jeres gruppe til en dejlig afskedsmiddag. Overnatning på Tara Angkor Hotel.

Distance: 30 km.

Dag 13: Siem Reap (M)
Dagen er til fri disposition, indtil I bliver bragt til lufthavnen, hvorfra I kan flyve hjem eller rejse videre, evt til en afslappende og velfortjent strandferie ved en af cambodias dejlige strande eller nabolandet thailands smukke strande.

Hotelliste:

Ho Chi Minh City: Grand Hotel
Phan Thiet: Sea Horse Resort
Dalat: Dalat Du Parc Hotel
Madagui: Madagui Resort
Tay Ninh: Hoa Binh Hotel
Phnom Penh: Frangipani Royal Palace Hotel
Kampong Chhnang: Sovanna Phum Hotel
Pursat: KM Hotel
Battambang: Stung Sangke hotel
Siem Reap: Tara Angkor Hotel

PRISEN INKLUDERE:

• Flybillet København – Ho Chi Minh City / Siem Reap – København
• Diverse flyskatter og afgifter
• Indkvartering i dobbeltværelse ifølge programmet
• Måltider som nævnt i programmet (M = Morgenmad, F = Frokost, A = Aftensmad)
• Transport, ture og udflugter som nævnt i programmet
• 9 hele og 1 halv dag på cykel
• Alle entréer og gebyrer ifølge programmet
• Erfaren engelsk talende lokal cykelguide (2 guider til grupper på over 8 personer)
• Privat køretøj med a/c til transport og som følgebil
• Drikkevand, snack, soft drinks, lokal frugt og vådservietter på cykeldagene

IKKE INKLUDERET I PRISEN:

• Transport, ture eller udflugter som ikke er nævnt i programmet
• Personlige udgifter, såsom drikkevarer, souvenirs, vasketøj, kamera gebyrer, kommunikation, porto, drikkepenge osv
• Måltider og andre ydelser end nævnt i programmet
• Obligatorisk gallamiddage under højtider og højsæsons gebyrer
• Visum til Vietnam og Cambodia

BEMÆRKNING:

• Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
• Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne
• Kørsel kan være en udfordring, da vejene kan være ujævne eller under opførelse, køretid afhænger af vejr-og vejforhold – kun grove skøn kan gives.
• Mindre program ændringer er undertiden nødvendigt, afhængig af vej og vejrforhold.
• Priserne er med forbehold for ændringer i tilfælde af prisstigninger i moms, brændstof eller lokale skatter.
• Distance på cykel 1130 km
• Minimum alder 18 år

TURPROFIL:

Turen foregår 100% på vej og er designet med racercyklister i tankerne. Turen begynder med en opvarmningstur til Vietnams kyst, således at I kan vænne jer til jeres cykel, før I for alvor begynder at cykle. Den hårdeste dag på turen, kommer på dag 3 med en en stigning på 2.641 meter. Herefter er det ned ad bakke og så fladt, når I kommer ind i Cambodia.

Den samlede distance er 1130 km på asfaltveje. Under hele turen bliver I fulgt af et støttekøretøj og jeres guides ekspert kendskab til områderne og terrænet betyder, at I altid ved, hvad der venter jer med hensyn til afstand og udfordringer. Under turen vil I modtage en konstant forsyning af kolde drikke, is og frisk frugt.

EGNETHED:

Dette er en tur for alle cyklister, der er i moderat til god fysisk kondition. En god form vil være et stort aktiv på de lange dage og på stigningen til Dalat, men støttekøretøjet er altid lige ved hånden for dem, der har brug for en pause.

CYKLER:

Da nogle mennesker ikke kan forestille sig at tage på cykelrejse uden deres egen elskede cykel, tilbyder vi ikke cykler som en del af denne tur. Skulle man ikke ønske at medbringe sin egen cykel, kan man leje cykler lokalt, se prisen under turprisen. Cyklerne er velkendte mountainbike mærker med letvægts alu rammer, 24- til 27-gearing, v-bremser og Shimano komponenter og forhjulsophæng. Hvis du medbringer din egen cykel, skal du sikre, at det er en mountainbike, helst med forhjulsophæng, og at den er i god mekanisk stand.

REPARATIONER:

Grundlæggende reservedele og værktøj medbringes af guiden og i støtte køretøjet, dog kan vi ikke garantere at have reservedele til alle tænkelige problemer. Det anbefales at medbringe et lille grundlæggende værktøjskit, en ekstra slange og pumpe.

SIKKERHED:

Hjelm er obligatorisk på alle vores mountainbike eventyr. Jeres cykel guide/rejseleder er uddannet i akut reding og førstehjælp, men man er i høj grad ansvarlig for sin egen sikkerhed. Det er derfor obligatorisk at du tegner en rejseforsikring, der dækker dig på en mountainbike tur.

GUIDER:

I bliver ledet af en lokal engelsktalende cykel guide/rejseleder og hvis gruppen er på 8 deltagere eller flere, bliver der tilknyttet endnu en guide til turen. Alle vores guider er velinformerede i historie, kultur og religioner i det område, hvor du cykler og er dygtige til at dele denne viden med jer. Jeres guide er også medicinsk trænet og en erfaren cykelrytter, samt i stand til at håndtere de fleste mindre reparationer undervejs.

MAD:

Måltider er inkluderet i rejseplanen, hvor M = morgenmad, F = frokost og A = aftensmad. Måltiderne består af vietnamesiske og cambodianske retter, som nudler, ris, supper og karry retter. Eventuelle særlige kostbehov kan også sørget for så godt. Lad os vide på tidspunktet for booking.

DRIKKE:

At holde vores gæster hydreret er et job, vi tager meget alvorligt. Koldt vand og energi-genoprettende drikkevarer er inkluderet i turens pris. Sodavand og andre drikkevarer i forbindelse med måltider er ikke inkluderet. Øl og alkohol er ikke inkluderet i prisen.

ALENE REJSENDE:

Vi kræver ikke, at du betaler et gebyr for at rejse alene. Vi vil sørge for at du kommer til at dele bolig med en anden rejsende af samme køn, og kan det ikke lade sig gøre, får du et enkelt værelse uden ekstra beregning. Hvis du foretrækker ikke at dele med en anden, kan du vælge at betale tillæget for dit eget værelse.

EKSTRAUDGIFTER:

Vi anbefaler, at du har et par ekstra dollars i lommen til diverse småting. Entréer er inkluderet for de i programmet nævnte steder og nationalparker. Andre eventuelle entreer eller gebyrer er ikke inkluderet. Det er almindeligt at give drikkepenge til lokale guider og chauffører, dog skal det beløb, du giver være afhængig af det serviceniveau, du modtager. Som en generel vejledning, foreslår vi usd 3-4 per person per dag.

PENGE:

De officielle valutaer er Vietnamesisk dong og cambodiansk riel, men den amerikanske dollar er bredt accepteret. Men i mindre byer og landsbyer er dong og riel at foretrække. Pengeautomater er tilgængelige i alle større turistområder og byer. De fleste større valutaer kan veksles i førende banker i Vietnam og cambodia, men den amerikanske dollar er foretrukket væk fra turist centrene. Du kan ikke lovligt tage dong eller riel ud af Vietnam og cambodia, men du kan veksle rimelige mængder af dem til US dollars ved afrejsen.

VEJRET:

Januar er en af de tørreste måneder med den gennemsnitlige temperatur i Saigon på omkring 25 ° C. Temperaturerne er køligere i højlandet, og der kan være koldt i januar og februar. Cambodja har også et tropisk klima med en forholdsvis høj luftfugtighed. Der er tre årstider: fra marts til juni er der varmt og tørt, med temperaturer imellem 27 og 40˚C, og med nattemperaturer i 20’erne. Regntiden ligger fra juli til september, hvor temperaturerne er lidt lavere på grund af regnen. Den kølige sæson er fra oktober til februar, med en gennemsnitlig temperatur på mellem 20 og 30 ° C.

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Vores Klassiske Vietnam med et twist

Written by Kasper on . Posted in

Her er vores bud på den klassiske vietnam rundrejse, som vil føre jer fra charmerende Hanoi, til Halong bugtens mytiske vande, videre til charmerende og hyggelige Hoi An og til sidst til den tempofyldte metropol Ho Chi Minh City og det utrolige Mekong Delta.

Undervejs har vi krydret rundrejsen med en nogle fantastiske udflugter og oplevelser, som du ikke ser andre steder, så I får alle de største attraktioner, som på alle klassiske vietnam rejser, og oveni for I også alle de skæve kulinariske, menneskelige og kulturelle oplevelser, man kun får med, når man rejser Culture Adventure style.

Kurvebåd i Hoi An

Kurvebåd i Hoi An

 

Rejsefakta

Tur navn: Vores Klassiske Vietnam med et twist
Rute: Hanoi – Halong Bugten – Hue – Hoi An – Ho Chi Minh City
Højdepunkter: Hanoi´s gamle bydel, Verdens kulturarv, Hoi An, Kejser paladset i Hue, Halong bugten, Cu Chi tunellerne, Mekong deltaet
Rejselængde: 14 dage
Afgang: Dagligt (min 2 personer)

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Hanoi
Ved ankomsten til Hanoi bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, til at gå på opdagelse i den gamle bydel eller nyde en kold øl ved Hoan Kiem søen. Overnatning på Chi Boutique Hotel

Dag 2: Byrundtur i Hanoi (M/F)
Efter morgenmaden på hotellet, besøger I Literatur templet, pagoden på en søjle, Ho Chi Minhs mausolæum og Ho Chi Minh komplekset. Herefter fortsætter I til den smukke West Lake og Tran Quoc pagoden fra det 6 århundrede, før I nyder en dejlig frokost i byens centrum. Om eftermiddagen besøger I den gamle bydel, det etnologiske museum, Hang Be marked, Hoan Kiem søen og Ngoc Son templet og I slutter dagen af med at opleve det fantastiske vandukketeater. Overnatning på Chi Boutique Hotel

Dag 3: Hanoi – Tam Coc (Ha Long bugten på land) (M/L)
I dag dykker I dybere ned i Vietnams fortid. I besøger det maleriske Ninh Binh område 2 timers kørsel syd fra Hanoi, hvor I vil opleve Hoa Lu, gamle hovedstad under Dinh og Le dynastierne, før I tager stille flyder ned af Tam Coc floden også kaldet Ha Long på land, i en lokal Sampan.

I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kører igennem landdistrikterne i det nordlige Vietnam til den første hovedstad, Hoa Lu. Her besøger I templerne, som er dedikeret til kejser Dinh Tien Hoang fra Dinh dynastiet (968-80), og kejser Le Dai Hanh fra Le dynastiet (980-1009) og runierne af det gamle Hoa Lu Citadel, der i sin storhedstid dækkede et område på tre kvadratkilometer.

Hvis tiden og jeres fittness niveau tillader det, kan I efter besøget i Hoa Lu, vandre en tur op på en af ​​de omgivende kalkstens bakker, hvorfra der er en spektakulær udsigt. I tager viderer til Tam Coc by, med stop undervejs, for at tage billeder af de lokale landsbyer og det fantastiske landskab. I nyder en lokal vietnamesisk frokost i Tam Coc.

Efter frokost går I ombord i jeres private Sampan og som båden blidt skærer igennem vandet, kan I nyde synet af de enorme kalksten bjerge der rejser sig majestætisk op af de grønne rismarker. Hvis I føler jer eventyrlystne, kan I klatre op til Bich Dong pagoden på det nærliggende Ngu Nhac bjerg. Pagoden er fra 1428 og omfatter tre bygninger, Ha, Trung, og Thuong pagoderne. Herefter sejler I med jeres Sampan til Tam Coc, hvorfra I kører tilbage til Hanoi, hvor I ankommer sidst på eftermiddagen. Overnatning på Chi Boutique Hotel

Dag 4: Hanoi – Mai Chau dalen (M/F)
Den nordvestlige del af Vietnam er stadig en relativt uberørt del af landet. Smukke sceneri og lokale landsbyer gør at dette område absolut er et besøg værd. Tag vest på fra Hanoi og passer igennem frodige dale og igennem bjergpas, før I når den idylliske Mai Chau dal. Spis frokost hos en thai bjergstamme i deres traditionelle stylte-hus, før I udforsker området.

Efter morgenmaden er der afgang til Mai Chau, som er beliggende 150 km nordvest for Hanoi. Køreturen tager ca. 3.5 time og efter en times kørsel, kommer I Hoa Binh og herefter vil vejen langsomt sno sig gennem frodige dale og traditionelle landsbyer.

Når I ankommer til den maleriske Mai Chau dal, som er omgivet af karst klippeformationer og rismarker, spiser I en dejlig frokost tilberedt af en lokal familie. Herefter tilbringer I eftermiddagen med at udforske den idylliske natur i dalen. I vandre af flade lokale veje og igennem lokale landsbyer. Hen på eftermiddagen ankommer I til toppen af ​​Mai Chau dalen og kan nyde et storslået skue ud over selve dalen. I er tilbage i Hanoi sidst på eftermiddagen. Overnatning på Chi Boutique Hotel

Dag 5: Hanoi – Halong bugten (M/F/A)
I blive hentet på jeres hotel i Hanoi og kører de 160 km til Halong. Ved ankomsten til Halong bugten bliver I overført til jeres junke og indkvarteret, hvorefter I nyder en dejlig frokost. I sejler ud i Halong bugten og cruiser igennem dette fredede verdens naturarv område. Undervejs passerer I bizarre klippeformationer, øer med sandstrande, perle farme og flydende landsbyer. Den enestående og naturskønne bugt, har mere end 3.000 kalkstensøer, der stiger op fra det klare smaragdgrønne vand, hvoraf mange indeholder smukke grotter. Senere er der mulighed for at svømme. Nyd en lækker middag om bord. Overnatning ombord

Dag 6: Halong bugten – Hanoi – Hue (M)
Morgenmad ombord på båden. Efter morgenmaden fortsætter I med at cruise i den unikke Halong bugt på vej tilbage til Halong. Ved ankomsten til Halong bliver I hentet og kørt tilbage til Hanoi, hvor I afleveres i lufthavnen og flyver til Hue. Ved ankomsten til Hue, bliver I hentet i lufthavnen og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 7: Hue –  den gamle bydel af Hue på cykel (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og tager på byrundtur. I udforsker Hue på cykel. I starter dagen med at besøge Dong Ba markedet, hvor I kan opleve de lokale fødevarer, frugter, urter og krydderier, som de lokale benytter til deres daglige måltider. Derefter cykler I langs den nordlige bred af perfume floden til den gamle bydel i Bao Vinh. Derefter besøger I citadellet og det kejserlige Museum for at lære om livet for den kongelige familie og aristokraterne under Nguyen dynastiet i de gamle dage. I besøger også et af de mest typiske huse i Hue, An Hien haven og den himmelske dames pagode, en af de ældste buddhistiske pagoder i Hue. I spiser frokost hos en lokal familie, hvorefter I cykler tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Moonlight

Dag 8: Hue – Hoi An (M)
I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kørt til jeres hotel i Hoi An. På vejen kommer I over det smukke Hai Van pas, hvorfra der er en fantastisk udsigt. I ankommer til Hoi An over middag og har resten af dagen til fri disposition. Overnatning på Ancient House

Dag 9: Hoi An – Cykeltur  (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til centrum af Hoi An. Her hopper I på jeres cykler og cykler til bådsbroen i Hoi An, hvorfra I tager en tur over Thu Bon floden ombord på en lokal færge. På den anden side cykler I forbi maleriske landsbyer, rismarker, kokoslunde og vandløb. Cyklingen er nem, flad og I får masser af vand undervejs. Undervejs besøger I lokale håndværksvirksomheder, såsom bådbyggere, træskærerarbejdere, som laver alt fra møbler til sirlige statuer og kurvemagere. I nyder en vietnamesisk frokost hos en lokal måtte vævnings familie. Efter måltidet skal I nyde en 45 minutters sejltur på Thu Bon floden. I er tilbage på jeres hotel omkring kl 15.00 og har resten af dagen til fri disposition. Overnatning på Ancient House Resort

Dag 10: Hoi An på egen hånd og sunset cruise på Thu Bon floden (M)
Dagen er til fri disposition den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen). Der er masser at foretage sig i Hoi An, I kan slappe af på stranden, besøge Cham ruinerner ved My Son eller vandre rundt i denne charmerende by, hvor I bl.a kan opleve den gamle historiske bydel, nu beskyttet som er UNESCO verdens kulturarv område, som fra det 16. til 18. århundrede var et velkendt handelscenter i Sydøst Asien. Dens multikulturelle samfund har resulteret i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske og japanske indflydelse.

I kan besøge Hoi An marked, Tan Ky familiens hus, Fukien Assembly Hall og den japanske bro. Byen med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader, gamle huse i kolonistil, templer og træbroer har en yderst charmerende og behagelig atmosfære.

Sidste på eftermiddagen, tager I på et dejligt sunset cruise på Thu Bon floden, og kan nyde de smukke omgivelser, imens solen går ned. I prøver også en kort tur med en traditionel kurve båd, for at opleve en virkelig lokale transportform. Det er fantastisk at se solen gå ned over Hoi An, imens I cruiser igennem små kanaler, flankeret af vandkokos palmer. Overnatning På Ancient House

Dag 11: Hoi An – Danang – Ho Chi Minh City (M)
Efter morgenmad på hotellet, bliver I hentet på hotellet og kørt til Danang lufthavn, hvorfra I flyver til Ho Chi Minh City. Ved ankomsten bliver I hentet og kørt til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition. I kan gå på opdagelse i Saigon og bl.a opleve det historiske museum (lukket om mandagen), det tidligere præsidentpalads, Notre Dame katedralen, Thien Hau pagoden, Chinatown og Ben Thanh markedet. Om aftenen kan I tage en sundowner på en af de mange historiske udendørs rooftop barer, som f.eks på Caravelle Hotel Saigon, The Majestic eller på Rex Hotel, hvor five o clock follies, de amerikanske styrkers briefing af pressen, fandt sted hver dag under den amerikanske krig, som den kaldes i Vietnam. Saigon er spækket med gode spiser steder, så om I ønsker autentiske vietnamisk cuisine, internationalt eller evt at spise middage med en lokal famile, så kan det lade sig gøre. I kan også tage på Dinner Cruise på Saigon floden. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 12: Ho Chi Minh City – Mekong deltaet (M/F)
Dagens tur starter kl. 08.00. Forlad de travle gader og moderne bygninger i Ho Chi Minh City. Efter morgenmaden kører I til Mekong Deltaet, et bemærkelsesværdigt landbrugsområde, der kaldes vietnams risskålen. Ved ankomsten til Ben Tre, går I ombord på en lokal Sampan og får det første glimt af livet i Mekong deltaets labyrinter af vandveje. I sejler imellem de små øer i deltaet, med sjove navne som dragen, enhjøringen, skildpadden og fenix øerne. Undervejs besøger i en lille fabrik, der producerer håndværk lavet af kokosnødder. I besøger også skildpadde øen, for at udforske en frugthave og smage på de friske, tropiske frugter.

Derefter skifter I gear og køre med hestevogn, langs lokale veje og stier til en frodig have. Smag på den lokale honning, der høstes af beboerne og er berømt i hele Vietnam. I vender tilbage til foden, denne gang I en robåd. Den mindre båd gør at I kan sejle ind i mindre kanaler og opleve det lokale liv, plantager og lunde af palmetræer. Efter jeres Mekong Delta eventyr, vender I tilbage til land for at spise en dejlig frokost. Før I vender tilbage til Ho Chi Minh City, stopper I ved Vinh Trang pagoden. Denne massive buddhistiske pagode byder på imponerende arkitektur og en utrolig samling statuer, herunder en flot jade statue. I er tilbage I Ho Chi Minh City sidst på eftermiddagen og resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 13: Ho Chi Minh City – Cu Chi tunellerne (M)
Morgen afgang til de berømte Cu Chi tunneller. Et tunnel system, hvor de vietnamesiske modstandsfolk, Viet Cong’ene, skjulte sig og hvorfra de udførte overraskelsesangreb på amerikanerne i Saigon. Tunnel systemet, der rummede hospitalsstuer, køkkener, mødelokaler og ammunitionslagre er over 250 km langt og nogle steder i 3 etager. Tunnellerne står som en bygningsmæssig manifestation på Viet Cong’ernes ukuelige vilje og kamp for national genforening og selvstændighed. Efter frokost besøger I Genforenings paladset, det tidligere præsident palads for de sydvietnamesiske præsidenter fra 1954-1975, da Vietnam var delt. Her i paladset kapitulerede Sydvietnam og overgav magten til de nordvietnamesiske tropper 30. april 1975. Turen går forbi det gamle posthus – et smuk arkitektonisk levn fra den franske kolonitid inden I skal se udstillingen om Vietnam krigen på det kendte Krigsmuseum. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 14: Ho Chi Minh City (M)
Dagen er til fri disposition, indtil I bliver hentet og kørt til lufthavnen. hvorfra I flyve hjem med kufferten fuld af fantastiske oplevelser og uforglemmelige minder. I kan også forlænge jeres rejse med en afslappende badeferie på den smukke og eksotiske paradis ø, Phu Quoc. Her bor I på et af vores favorit hoteller, det dejlige, charmerende og hyggelige Mango Bay Resort.

Badeferie på Phu Quoc:
Fly Ho Chi Minh City – Phu Quoc r/t
Transfer fra lufthavnen på til hotellet
5 nætter på Mango Bay Resort i veranda dobbeltværelse med morgenmad
Transfer fra hotellet til lufthavnen

Pris person i perioden 30.06 – 30.11.17 / 28.02 – 04.05.18, dkk 4095,-
Pris person i perioden 30.11.17 – 28.02.18, dkk 4795,-

Hotelliste:
Hanoi: Chi Boutique Hotel / standard værelse
Halong Bugten: Bai Tho / deluxe kahyt
Hue: Moonlight / superior værelse
Hoi An: Ancient House / superior værelse
Ho Chi Minh City: Sanouva / premium deluxe værelse

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.07.17 – 01.03.18
Pr person i delt dobbeltværelse                    fra dkk 16995,-
Enkeltværelses tillæg                                        dkk 2995,-

Prisen inkluderer:

  • Fly København – Hanoi / Saigon – København
  • Fly Hanoi – Hue / Danang – Saigon med Vietnam Airlines på turistklasse
  • Lufthavnsskatter
  • Overnatning i delt dobbeltværelse ifølge programmet
  • Måltider som nævnt i programmet (M = Morgenmad x 19, F = Frokost x 10, A = Aftensmad x 4)
  • 2 dages cruise med traditionel junke i Halong bugten
  • Transport, ture og udflugter ifølge programmet
  • Engelsk talende lokalguide
  • Alle entréer, båd gebyrer

Prisen inkluderer ikke:

  • Valgfrie udflugter, ture og transport som ikke er nævnt i programmet
  • Personlige udgifter, såsom drikkevarer, souvenirs, vasketøj, kamera gebyrer, drikkepenge til guide osv
  • Måltider og andre ydelser end dem nævnt i programmet
  • Drikkevarer til måltider
  • Vietnamesisk Visum (påkrævet ved ophold på over 15 dage for danske statsborgere)

Halvdags udflugter fra Hoi An

From farming to fishing – Pris pr person, dkk 490,-
Tag ud af byen og oplev de autentiske og charmerende landskab omkring Hoi An. Cykel igennem rismarker og forbi økologiske gårde, vink til de venlige landmænd og dovne vandbøffler, der ligger i deres mudderhuller. Hjælpe en lokal fisker, med at kaster deres net ud, og slappe af med et krydstogt gennem palme beklædte vandveje.

Hoi An countryside by vintage Vespa – Pris pr person, dkk 795,
Tag væk fra den slagne vej på en spændende Vespa tur gennem Hoi Ans landskab. Få en smag på det autentiske vietnamesiske liv, imens du kører forbi gårde og landsbyer, og stop og få en sludder med de lokale. nyd de smukke landskaber, tag et selfie i en rismark og nyd en dejlig frokost midt i de smukke rismarker.

Thu Bon River Sunset Cruise – Pris pr person, dkk 340,-
Se solen gå ned over Hoi An og slap af på et cruise af den naturskønne thu Bon flod. Oplev byens historiske gamle bygninger fra vandsiden, se lanterne lyse byen op og glid roligt forbi palmelunde og hyggelige familiehuse. Oplev fiskere, der checker deres net for fangst og tager en kort tur i en kurvbåd.

Half day at the market cooking class – Pris pr person, dkk 540,-
Denne halvdafs tur er mere end bare en madlavnings klasse, det er en ægte kulinarisk oplevelse. Gå på jagt efter friske ingredienser sammen med lokalbefolkningen på et travlt morgenmarked. Fortsæt til ‘Vy’s Market’ madlavnings skole, rul ærmerne op og lav traditionelt og autentisk vietnamesisk street food på et sjovt, interaktivt kursus.

Hoi An Cookery Class – Pris pr person, dkk 540,-
Denne madlavnings klasse på Red Bridge Cooking School er den perfekte introduktion til det vietnamesiske køkken. Efter at have købt ingredienser på Hoi Ans morgenmarked, tager I en båd langs Thu Bon floden til skolen, hvor I deltager i et praktisk madlavningskurs med en lokal kok.

Heldags udflugter fra Hoi An

Hoi An bicycle tour – Pris pr person, dkk 650,-
Hop på en cykel og oplev i et rolige tempo, livet og det smukke landskab i Hoi Ans omkringliggende landskab. Cykel igennem landsbyer, der hat bevaret deres gammeldags charme, se hvordan de lokale udfører traditionelle håndværk og mød den venlige lokalbefolkningen. Slut af med en naturskøn bådtur langs Thu Bon floden.

Hoi An Street Food tour – Pris pr person, dkk 690,-
Oplev Hoi An som en foodie. Gå en tur igennem byens pulserende ferskmarked som en introduktion til byens kulinariske lækkerier. Så sæt dig ned til et imponerende udvalg af lokale delikatesser, lær om vietnamesisk skik og kultur, imens du prøver de velsmagende godbidder.

My Son and local life by Jeep – Pris pr person, dkk 760,-
Tag væk fra den slagne vej på en eventyrlig jeep tur igennem oplandet. Fra Hoi An kører I langs lokale landeveje til den gamle by My Son, hovedsæde for det engang mægtige Champa kongerige. Stop ofte og besøge charmerende landsbyer og tage billeder af de spektakulære rismarker.

Bho Hoong and Bo Tu villages by Jeep – Pris pr person, dkk 1295,-
Tag på en spøndende Jeep tur til det centrale Vietnams og oplev en fortryllende kultur og en enorm naturlig skønhed. Ved hjælp af en åben, fuldstændig renoveret amerikansk jeep, tager denne tur jer ind i baglandet, ad snoede lokale veje, igennem en smuk natur, bjergstamme landsbyer og teplantager.

Rural life, Bike, bssket Boats, Farms & Fields – Pris pr person, dkk 595,-
Tage på en uforglemmelig cykeltur ind i oplandet. Opdag ukendte regioner i Hoi An, med gamle templer, vandkokos skove og kommunale økologiske haver, hvor I kan give en hånd med med arbejdet. Lær at padle en traditionel kurvbåd og bliv belønnet med en lækker lokal frokost.

Halvdags udflugter fra Saigon

Thanh Da island cycle tour – Pris pr person, dkk 680,-
Hop på en cykel og kom lidt væk fra Ho Chi Minh City. Tilbring en dejlig morgen med at cykle omkring på den charmerende ø Thanh Da. Få indblik i det lokale liv og nyde de rolige flodlandskaber. Mød venlige fiskere og prøv frisk fangede fisk.

Cu Chi Tunnellerne – Pris pr person, dkk 360,-
Få et indblik i vietnamkrigens historie. På denne tur til Cu Chi Tunnellerne vil du vandre igennem junglen, som er fyldt med tegn og minder fra vietnamkrigen. Se de berømte tunneller og lær om hvordan Cu Chi beboerene fandt på geniale måder at overleve og andre utrolige historier om vietnamkrigen.

Ho Chi Minh City tour – Pris pr person, dkk 240,-
Oplev Ho Chi Minh Citys højdepunkter på denne halvdags byrundtur. Få et indblik i Vietnams militære fortid ved Genforenings paladset og krigsrestermuseet. Udforske kolonitidsbygninger og udsmykkede templer for at få en bedre forståelse af den lokal kultur og levevis.

Ho Chi Minh City tour med Vintage Vespa – Pris pr person, dkk 695,-
På denne Vespa tur rundt i Ho Chi Minh City, oplever du byen fra en vietnamesers vinkel og du vil se meget mere af byen og meget andet end det du normalt ser på en guidet rundtur. Guiderne er alle saigonesere og ved præcis, hvor de sjove, skæve opleveler, ud over de normale seværdigheder er.

Good Morning Saigon – pris pr person, dkk 380,-
Vågn til lyden at en asiatisk storby der vågner og kommer til live. Udforsk Ho Chi Minh City i de tidlige morgentimer, når den summer med aktivitet. Se Tai Chi i parken, tag på markedet med de lokale handlende og spis morgenmad på en populær lokal restaurant.

Private Home cooking class – Pris pr person, dkk 650,-
Få et indblik i det normale daglige liv hos en vietnamesisk familie og nyde den autentisk smag af Ho Chi Minh City, med en madlavningsklasse i et familiehus. Tag væk fra den slagne vej med en lokal beboer og køb ingredienser på et lokalt ferskmarked. Fortsæt til familiens hus og lav en lækker frokost ved hjælp af autentiske opskrifter, som I derefter nyder med familien.

Ho Chi Minh Street Food tour by Vespa – Pris pr person, dkk 895,-
Efter solen er gået, hopper I på en Vespa og dykke ned i Ho Chi Minh Citys pulserende kulinariske scene. Zoom gennem byens gader og udforsk de travle madboder, der serverer autentiske vietnamesiske retter. Gnid albuer med lokalbefolkningen, imens du spiser og drikker.

Sunset on Saigon River by Speedboat – Pris pr person, dkk 515,-
Oplev en stille og yndefuld solnedgang over Ho Chi Minh City fra vandsidenmed på en dejlig speedbåds tur. Sejle ned af Saigon floden og oplev kontrasterne imellem byens moderne skyline og flodens traditionelle livsstil. Se når solen kaster sine sidste stråler over vandet og belyser byen og dens omgivelser.

Heldags udflugter fra Saigon

Authentic Mekong Delta – Pris pr person, dkk 1015,-
Oplev de smukke rismarker, frugtplantager og snoede vandveje i Mekong Deltaet, et af Vietnams mest stemningsfulde områder. Bevæg dig væk fra folkemængderne og udforske Deltaets mindre besøgte og mindre kendte områder på cykel og i båd.

A day Ben Tre – Discover local life in the Mekong Delta – Pris pr person, dkk 1045,-
Udforsk bagvejene og de spændende vandveje i Ben Tre provinsen, dybt i hjertet af Mekong Deltaet. Besøg autentiske lokale hjem, mød den venlige lokalbefolkning og smag på det traditionelle køkken og få et bedre indblik i den autentiske kultur i Mekong Deltaet.

Bemærkninger:

  • Skulle der ikke være plads på det navngivne hotel, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der kan forekomme værelsestillæg på helligdage eller under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne

Vejret i Vietnam:

Nord: Okt-apr: Vinter sæson. Temperaturer gennemsnitlig: 10-15C. Maj-sep: Sommer med regn og lejlighedsvise storme, temperaturer gennemsnitlig: 25-30C.

Center: Jan-aug: Tørreste tid. Temperaturer gennemsnitlig: 20-30C. Nov-dec: tyfoner og tropiske stormsæson. Sep-dec: Regntid. Temperaturer gennemsnitlig: 20-30C

Syd: Maj-okt: Regntid. Men det regner sjældent hele dagen lang, typisk i byger af et par timers varighed sidst på eftermiddagen. Nov-april: Den tørre sæson. Konstante temperaturer året igennem: 25C – 30C. Mar-apr: varmeste tid

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Vietnams eventyrlige gastronomi

Written by Kasper on . Posted in

Det vietnamesiske køkken er kendte, som et af verdens bedste, men kun få kender de variationer, der findes i de regionale køkkener. Ligesom landet, kan vietnamesiske mad også opdeles geografiske i det sydlige -, centrale- og nordlige køkken. Vi har skabt denne gastronomiske rundrejse med fokus på mad. Efterhånden som I rejser op langs kysten på denne seksten dages tur, vil I opleve det bedste af vietnamesiske kultur, historie og gastronomi. Med spændende og lærerige madlavningskurser og måltider på forskellige former for restauranter, er denne tur sikker på at behage smagsløgene.

Se den verdenskendte Michelin Chef, Gordon Ramsays kulinariske rundrejse i Vietnam her….. 

Friskrullet Pho Cuon forårsrulle

Friskrullet Pho Cuon forårsrulle

Nordvietnam er den vietnamesiske civilisations vugge og herfra kommer mange af Vietnams mest berømte retter (såsom Pho). Det nordlige køkken er mere traditionelt og strengt, mht valg af krydderier og ingredienser. Køkkenet i det sydlige Vietnam er blevet påvirket det Khmerske køkken, hvilket giver sig til kende igennem en sødere smag.

Det sydlige køkken er mere eksotisk og bruger mange urter. Maden i det centrale Vietnam er helt forskellig fra maden i både nord og syd, ikke kun i præsentationen, men også i smag. Retterne i det centrale Vietnam serveres som en ret med mange små sideretter, og i forhold til de andre køkkener, har det en mere krydret smag.

Rejsefakta

Tur navn: Vietnams eventyrlige gastronomi
Rute: Ho Chi Minh City – Hoi An – Hue – Hanoi
Højdepunkter: Verdens naturarv, Halong bugten, lokale markeder, landsbyer, gastronomiske oplevelser og vietnamesisk madlavning
Rejselængde: 16 dage
Afgang: Afgang dagligt (min 2 personer)

Pakkepris i danske kroner i perioden 01.11.14 – 31.10.15
Pr person i delt dobbeltværelse                    fra dkk 22995,-
Enkeltværelses tillæg                                          dkk 3995,-

Dag til dag program


Dag 1: Ankomst til Ho Chi Minh City – middag i lokalt hjem (A)
Ved ankomsten til Ho Chi Minh City, bliver I mødt i lufthavnen af jeres guide og kører til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil om aftenen, hvor en helt speciel oplevelse venter jer. I bliver hentet på jeres hotel og kører til et privat vietnamesisk hjem, beliggende i forstæderne til Ho Chi Minh City, hvor jeres værtsfamilie vil tilberede et lækkert og typiske vietnamesisk måltid. En middag med jeres værtsfamilie er den perfekte måde at få en dybere indsigt i den vietnamesiske kultur og køkken og det giver jer en mulighed for at lære mere om, hvordan de lokale lever. Efter en dejlig middag og et hyggeligt samværd med jeres værtsfamilie, bliver I kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 2: Ho Chi Minh City – madlavnings kursus (M/F/A)
I dag skal I for første gang på intim vis, stifte bekendtskab med det vietnamesiske køkken. I kører fra hotellet og ud til forstæderne og væk fra den veltrådte turist sti. Her skal I ikke bare deltage i et spændende madlavnings kursus, men også få en reel indsigt i det vietnamesiske køkken.

I starter tidligt fra jeres hotel og kører til et lokalt marked i en af forstæderne til Ho Chi Minh City, hvor I mødes med jeres vært, for at shoppe for ingredienser. Derefter tager I jeres lokale værts hjem, hvor I starter på jeres madlavnings kursus. Jeres vært er en dygtig kok og meget glad for at vise jer omkring på deres lokale marked og dele ud af deres viden og fortælle om deres foretrukne retter. I er selv med til at vælge hvilke retter I ønsker at lave og efter kurset nyder I selvfølglig frugten af jeres anstrengelser. Efter frokost bliver I kørt tilbage til jeres hotel.

I har tid på egen hånd indtil I om aftenen bliver hentet på jeres hotel og kører til udgangspunktet for jeres aften vandretur. Det første stop er en offentlig park, hvor de lokale kommer for at motionere. De samles når solen går ned for at socialisere og danse sammen. I er velkommen til at danse med eller bare se på. Derefter fortsætter I og får efter en kort gåtur aftenens første smagsprøve på lokal streetfood. “Banh Xeo” er en stor rispandekage fyldt med grøntsager, rejer og svinekød. Denne lokale gaderestaurant, beliggende i en lille gyde er berømt og serverer nogle af de bedste “Banh Xeo” i Saigon. Næste stop er en lokal madbod ved Tan Dinh markedet, hvor I kan nyde en lækker lokal suppe, inspireret af kinesiske opskrifter.

I fortsætter jeres gåtur igennem Saigon og efter et stykke tid, kan I nyde en velsmagende “Bun Dau”, som er en lokal ret fra Hanoi, med tofu, svinekød, ris og grøntsager. Efter at have krydset et travlt vejkryds, kan I forkæle jer selv med en lækker dessert og en vietnamesisk kaffe. Efter yderligere 10 minutters gang, slutter I aftenen af med levende musik på en lokal café. Herefter kan I tage videre i den lune nat eller blive kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 3: Ho Chi Minh City – Mekong deltaet og dinner cruise (M/F/A)
I dag skal I udforske de maleriske vandveje i Ben Tre provinsen, 1,5 times kørsel fra Ho Chi Minh City. I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og kører til Mekong deltaet, lokalt kendt som “vietnams risskål” hvor I vil opleve det lokale liv i Mekong deltaet. I vil prøve forskellige former for lokal transport, så som en xe loi, en slags motorcykel med en kurv, som jeres chauffør navigerer langs lokale stier, gennem kokoslunde, frodige rismarker og frugtgårde til jeres båd, der venter i en malerisk kanal. I går ombord og begynder jeres private “Mango Cruise”. I stopper ved en lille murstens fabrik, hvor de lokale stadig bruge århundreder gamle traditionelle metoder til at lave mursten i hånden.

Tilbage på båden , krydser I An Hoa floden og starter på en 4 km lang cykeltur, hvor I udforsker Phong Nam landsbyen. I besøger et lokalt hus for at se hvordan de forarbejder kokosnødder i hånden og lære, hvordan alle dele af kokosnødden anvendes. Herfra fortsætter I med at cykle til en “Hu Tieu” risnudle fabrik, for at se hvordan de laver nudler. Herfra er der få minutters gang til Mrs Huongs hjem. Hendes familie lever af fiskeri og landbrug. Her kan I slappe lidt af og nyde tropiske frugter og honningte i hendes have, før I tager en mindre sampan for at udforske de skjulte labyrinter af små, solfyldte kanaler og få et indblik i det lokale liv langs floden.

Fortsæt jeres “Mango Cruise” til Mango Home Stay restauranten, hvor I kan nyde en lækker 5 retters vietnamesisk frokost på terrassen i haven. Efter en velsmagende frokost, slentre I forbi grønne haver til Hr. Sau Tuongs hus, en tidligere Vietcong soldat der kæmpede imod Khmer Rouge. I kan høre om hans opleveleser imens I nyder de sprøde rispapir lavet af hans kone, og senere lære at lave rispapir, som er den mest berømte specialitet i My Long landsbyen.

Fortsæt til et nærliggende hus, hvor Hr. Hung, berømt for hans sticky rice og se hans bestand af havkatte og gå en tur igennem hans frugthave. Herefter går I ned til jeres båd og sejler tilbage til Ben Tre, hvorfra I kører tilbage til Chi Minh City.

Om aftenen bliver I hentet og kørt til molen i centrum af Ho Chi Minh City. Her går I ombord på det gode skib Bonsai, for at nyde en vietnamesisk madoplevelse og et dejligt cruise på Saigon floden under den vietnamesiske aftenhimmel og med Saigons skyline som kulisse.

Ved ankomsten vil kaptajnen byde jer velkommen og give en kort præsentation af de retter, som er på menuen og som har gjort dette dinner cruise til en kulinarisk oplevelse. Slap af på det øverste dæk og nyd den panoramiske udsigt under jeres dinner cruise på Saigon floden. En vietnamesisk buffet, samt andre asiatiske og vestlige retter bliver serveret undervejs og et band står for underholdningen. I slutter middagen af med en lækker dessert, før I vender tilbage til molen, hvor I bliver hentet og kørt tilbage til jeres hotel. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 4: Ho Chi Minh City – Cu Chi tunellerne og bytur (M/F)
I forlader Ho Chi Minh City og kører til Cu Chi distriktet. Som I lader storbyen bag jer, vil I opleve hvordan landskabet skifter fra storby til rismarker, frugtplantager og landsbyboere, der tørrer nudler ved siden af vejen. I ankommer til de berømte Cu Chi tunneller, der består af et utrolig underjordisk tunnel netværk bygget af de vietnamesiske modstandsfolk (Viet Cong) under den franske og amerikanske krig. I start besøget ved Ben Dinh delen af tunnelen, hvor I kan opleve hvordan det var at være en guerillasoldat med russiske Carbine rifler og AK 47 er. I vil få mulighed for at opleve tunnellerne og se hvordan Viet Cong levede under krigene. Efter besøget returnere I til Ho Chi Minh City, hvor I spiser frokost.

Om eftermiddagen besøger I Genforeningen Paladset, tidligere kendt som præsidentpaladset, hvor de nordvietnamesiske kampvogne ankom om morgenen d. 30 april 1975, da Saigon faldt. Denne fascinerende bygning er fyldt med historie, stadig frisk i hovedet på mange. I fortsætter til det gamle Post Office og Notre Dame katedralen. Det sidste stop er Ben Thanh, det centrale marked og et af de mest livlige og farverige. Herefter tager I tilbage til hotellet og aftenen er til fri disposition til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det sydvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale Cyclo Resto, Cuc Gach QuanCom Nieu, SH garden, Barbeque Garden, Quan An Ngon, May eller Pho Le. Overnatning på Hotel Sanouva

Dag 5: Ho Chi Minh City – Da Nang – Hoi An (M)
I bliver hentet på hoteller og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til det centrale Vietnam. Ved ankomsten til Danang, bliver I hentet i lufthavnen, og kører 30 minutter til den fortryllende by Hoi An (vietnams svar på Skagen), som fra det 16. til 18. århundrede var et velkendt handelscenter i Sydøst Asien. Hoi An er en utrolig charmerende by, hvor I bl.a kan opleve den gamle historiske bydel, nu beskyttet som er UNESCO verdens kulturarv område og med et multikulturelt samfund, som bl.a afspejler sig i bygninger med en unik arkitektoniske stil, med både vietnamesiske, kinesiske og japanske indflydelse.

Byen med sine imødekommende indbyggere, charmerende smalle gader, gamle huse i kolonistil, templer og træbroer, har en yderst charmerende og behagelig atmosfære. Langs floden er der en masse hyggelige og charmerende cafeer og restauranter, hvor I kan nyde en drink eller et godt måltid mad.

Efter at have checket ind på jeres hotel, skal I opleve Hoi An til fods. I vandre rundt i de smalle og hyggelige gader, hvor I vil opleve charmerende koloniale huse, traditionelle huse, købmandsgårde, den ikoniske 400 år gamle japansk bro og det farverige marked, hvor I vil opleve en bred vifte af friske råvarer, frugter, krydderier, grøntsager og urter. I slutter jeres lille vandretur med at nyde en god kop te på Reaching Out Tea House.

Aftenen er til fri disposition til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det centralvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale Ancient Faifo, Orivy, Cargo Club, Secret Garden, Mango Room, Brothers Cafe, Morning Glory, Hai San og Nam Long. Overnatning på Ancient House

Dag 6: Hoi An – risdyrkning og sunset cruise (M/F)
Når man tænker Asien og mad, er ris normalt den første ting, man tænke på. Dette er ikke overraskende, da ris udgør en stor del af den daglige kost i mange asiatiske lande og især i Vietnam. I har måske set risdyrkning før, men det er sandsynligt, at I ikke kender processen i vietnamesiske risdyrkning. Det er stadig en hemmelighed ukendt for de fleste vestlige turister. Denne sjove og interaktiv udflugt giver jer en unik mulighed for at opleve alle trinnene inden for risdyrkning.

I bliver hentet på jeres hotel om morgenen og starter dagen med kort cykeltur igennem rismarker til en lokal farm, hvor I bliver budt velkommen med te af en lokal familie. Efter lidt hygge med jeres værtsfamilie og en introduktion til risdyrkning af jeres guide, bliver I udstyret med det traditionelle landbrugsudstyr og koniske hatte, som beskyttelse imod solen.

Derefter starter den sjove del af turen. Da praksis altid er bedre en teori, skal I lære hvordan man pløjer, bærer vand til rismarkerne, sår, sætter risstiklinge osv. Forbered jer på en unik oplevelser og prøv ikke at falde ned i mudderet. Bagefter vender I tilbage til huset og lære at lave pandekager, som I derefter kan nyde. Derudover vil jeres vært lære jer at koge ris på den traditionelle måde og sammen nyder I en lokal frokost, før I kører tilbage til jeres hotel.

I har tid på egen hånd til at udforske Hoi An, indtil I om aftenen slapper af på et sunset cruise. Imens solen går ned, sejler I på Thu Bon floden igennem vandkokosnødde plantager og prøver en tur i en traditionel kurvebåd. Overnatning på Ancient House

Dag 7: Hoi An – grøntsagslandsbyen Tra Que (M/F)
I bliver hentet på jeres hotel og kørt til udgangspunktet for jeres cykeltur. I sadler op og cykler til en lokal gård, beliggende i grøntsagslandsbyen Tra Que. Her bliver I vist rundt i køkkenhaverne og kan hjælpe de lokale landmænd med at bearbejde jorden og gøde den med tang. I fortsæt arbejdet med de lokale og hjælper til i haverne med at rive, så, vande og plukke grøntsager. Efter de sjove landbrugsaktiviteter, vil I opleve hvordan man forbereder Tam Huu, en lokal delikatesse, før I nyder en typiske hjemmelavet frokost., med bl.a Banh Xeo, en krydrede pandekage indpakket i ris papir. Herefter kører I tilbage til jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, til at udforske det gamle kvarter og nyde solnedgangen, med en kold drink i hånden på en af de mange charmerende cafeer ved floden. Overnatning på Ancient House

Dag 8: Hoi An – fra farm til fiskeri og madlavnings klasse (M/F/A)
Efter morgenmaden, bliver I hentet og cykler ud af Hoi An, igennem frodige landskaber ad smalle landeveje. Undervejs vil I opleve vandbøfler, rismarker, økologiske grøntsagsgårde og den venlige lokalbefolkning. Efter en hyggelig cykeltur, skal I lære at kaste et traditionel vietnamesisk fiskenet, kaldet et Ro, fra en lille rund bambusbåd (Thung Chai), som de vietnamesiske fiskere har brugt i århundreder til af udøve deres håndværk. I besøger dernæste et område omgivet af vandkokospalmer, imens I lærer om dette unikke område, før I tilsidste nyder en seafood frokost ombord på en båd.

Om eftermiddagen bliver I hentet på jeres hotel og kører til Restaurant Goda. Her møder I kokken og deltager i en madlavnings klasse, hvor I vil lære at tilberede en 3 retters menu. Kokken vil demonstrere, hvordan man forbereder hver ret, hvorefter det er jeres tur. Efter klassen kan I nyde jeres kreationer. Overnatning på Ancient House

Bemærkninger: Retterne kan variere afhængiggt af hvilke råvarer, der er i sæson.

Dag 9: Hoi An – madlavnings klasse – Hue (M/F)
Efter morgenmaden, kører I til Restaurant Goda. Herfra cykler I til den maleriske landsby An My, hvor I besøger et typisk vietnamesisk hus og andegård. Her vil I lære om dyrkning af friske urter og grøntsager og opleve, hvordan de anvendes i traditionelt vietnamesisk medicin. Herefter tager I tilbage til Restaurant Goda, hvor I deltager i endnu en madlavnings klasse.

Efter en dejlig frokost, bestående af jeres egne krationer, forlader I Hoi An og kører til Hue (ca. 3 timer). Ingen kulinarisk rundtur i Vietnam, ville være komplet uden at besøge Hue, hvis køkken betragtes som det bedste i landet. Det kongelige køkken i Hue opstod under Nguyen dynastiet, hvor kejserne fik serveret overdådige måltider. I dag vil man opleve et køkken, der stadig har fokus på præsentation, men som også har udviklet sig, med nye lækre og mere moderne varianter af det traditionelle kongelige køkken. På vejen kommer I over Hai Van passet og forbi frodige rismarker, eucalyptus plantager og den vidunderligt fotogene fiskerby Lang Co. Resten af dagen er til fri disposition, til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det centralvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale Tropical Garden, Les Jardins de La CaramboleLa Carambole, Nina’s CafeConfetti Restaurant & Art GalleryLe Parfum og Banana Flower. Overnatning på Hotel Carmellia

Dag 10: Hue – madlavnings klasse (M/F)
I starter dagen med en madlavnings klasse, hvor I får mulighed for at lære mere om det royal køkken og nogle unikke Hue specialiteter, såsom Hue pandekager. I starter klassen med at besøg på det lokale Dong Ba marked, hvor Mrs Cuc, ejeren af restauranten, vil vise jer hvordan I vælger ingredienser og opdage lokale specialiteter. Derfra går I til Restaurant Y Thao Garden, beliggende I et smukt traditionelt havehus med en frodig grøn have nær Citadellet. Her begynder jeres eksklusive madlavnings klasse, hvor I vil lære at tilberede et royalt Hue måltid. I vil tilberede 4-5 retter, der spænder fra traditionelle vietnamesiske forårsruller til en lækker bananbladsalat. Efter en lærerig madlavnings klasse, kan I nyde de lækre og smukke retter I netop har tilberedt. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Carmellia

Dag 11: Hue – bytur (M/F)
Efter morgenmaden skal I ud og se de væsentligste seværdigheder i Hue. I starter med at besøge Citadellet, hvor Nguyen dynastiet regerede imellem 1802 og 1945. Det gamle citadel afspejler pomp og pragt af de dynastiske herskere, samt ar af mange års uro (Citadellet blev svært beskadiget under vietnamkrigen). Herfra tager I med en cyclo igennem Dai Noi (den gamle byde) til Tinh Tam søen, hvor kejserne plejede at komme for at slappe af. Om sommeren er søen fuld af lotus blomster og omkring søen ligger der mange små lokale kaffebarer, hvor universitetsstuderende nu kommer til at sludre, slappe af og studere.

Herfra fortsætter I til Thien Mu pagoden, smukt beliggende med udsigt over Parfume floden. Som kernen af pagoden står der et 21 meter højt tårn fra 1601, som repræsenterer de syv reinkarnationer af Buddha. Ved pagoden kan I også se den Austin bil, som en bosiddende munk i 1963 kørte til Saigon, for at protestere imod det kristne regimes forfølgelse af munke. Billedet af hans selvantændelse blev uddødeliggjort af verdenspressen og er et af de mest kendte billeder fra krigen. Til frokost kan I nyde det berømte Hue køkken.

Om eftermiddagen besøger i den tidligere kejser Minh Mang’s grav, beliggende i rolige omgivelser, omgivet af haver og damme. Derefter besøger i kejser Khai Dinh’s grav, hvis traditionelle vietnamesiske design med europæisk indflydelse, gør den unik i forghold til de andre kejsergrave i Hue. Herefter kører I tilbage til jeres hotel, med stop undervejs ved Dong Ba markedet. Resten af dagen er til fri disposition. Overnatning på Hotel Carmellia

Dag 12: Hue – Hanoi – kulinarisk gåtur med foodblogger (M/F)
Efter morgenmaden bliver I hentet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver til Hanoi, Vietnams hovedstad. Ved ankomsten, bliver I hentet og kørt til jeres hotel.

Efter lidt tid til at slappe af, blive I hentet på hotellet af en lokal madblogger, som tager jer med på en spændende gåtur, hvor han vil vise jer Hanois bedste kulinariske steder. Den lokal madblogger har stor kulinarisk insiderviden og en enorm passion for sit lands mad og kultur. Han begyndte at dokumentere sine kulinariske og kultur eventyr på sin blog i 2005, og hans kulinariske observationer og opdagelser har også fundet vej til både lokale og internationale medier. Hans erfaring, som manager af nogle af Hanoi’s fineste spisesteder, samt hans særlige interesse og forkærlighed for streetfood, gadeboder og markeder, gør ham til den lokale myndigheder, når det gælder Hanoi’s kulinariske hemligheder.

I vandre igennem det gamle kvarter, forbi den gamle østlige byport til Thanh Ha markedet. Undervejs vil I prøve lokale delikatesser og specialiteter, samt få en indsigt i vietnamesiske madlavning. På dette travle og eklektisk marked, vil I opleve essensen af Hanoi og den vietnamesiske kultur .

I fortsætter jeres kulinariske vandretur igennem gaderne i den gamle bydel til Dong Xuan, Hanoi’s vigtigste marked, hvor I prøver nogle lokale specialiteter, såsom Pho Tiu og Bun Dau og kan opleve de tørrede varer og krydderurter, der er så væsentlige i det vietnamesiske køkken. Jeres madblogger vil forklare om spisetiderne i Vietnam, samt forklare om de lokale og for jer tit usædvanlige ingredienser. Derfra slentre I op igennem mad gyden, for at se hvilke andre lokale retter, der er på dagens menu.

Herfra går I gennem Hang Than gaden for at se de ceremonielle kage boder og smage på en speciel fransk indspireret dessert. Jeres madblogger vil forklarer om traditioner og brugen af mad som gaver til festlighederne. I fortsætter igennem Hang Cot gaden, hvor I kan opleve specielt behandlet frugt, som er afhængig af årstiderne og en meget typisk snack i Vietnam. Turen går derefter igennem Phung Hung gaden, hvor I vil opleve de midlertidigt opsatte boder, og se hvordan moderniseringen er ved at ændre de gamle traditioner. I slutningen af turen stopper I ved en af det gamle kvarters travleste og mindste kaffebarer, hvor I kan holde et velfortjent hvil og nyde en kop lokal kaffe.

Herfra kan I vælge at tage tilbage til jeres hotel eller blive i det gamle kvarter og gå på opdagelse på egen hånd. Resten af dagen er til fri disposition, til at gå på opdagelse på egen hånd og evt finde en hyggelig restaurant, hvor I kan udforske det nordvietnamesiske køkken. Vi kan f.eks anbefale True Viet, Green MangoLy Club, Nineteen11, KOTO, Au Lac House, Highway 4, Le Anh Tuyet, Quan An Ngon, Wild LotusThe Gourmet Corner Restaurant og Essence Cafe & Restaurant. Overnatning på Maison d’Hanoi Boutique

Dag 13: Hanoi – kulinarisk gåtur med resident amerikansk Chef og kogebogs forfatter (M/F)
I dag venter endnu en spændende dag. I bliver hentet på jeres hotel af Daniel Hoyer, en lokal amerikansk kok / kulinariske instruktør og kogebogs forfatter. Daniel Hoyer bor i Hanoi og er forfatter til fem kogebøger, baseret på hans gastronomiske eventyr ture i Latinamerika og Sydøstasien.

Sammen med Daniel kører I Cho Hom eller Cho Chau Long marked, for at lære om og smage på nogle af de ingredienser, der anvendes i det lokale køkken, hvor Daniel vil introducere jer til nogle af de lokale leverandører, forklare om ingredienserne til og hjælpe jer hvis I ønsker at købe produkter til at tage med hjem.

Herefter tager Daniel jer med på hans lokale favorit cafe i det historiske franske kvarter, hvor I kan nyde en snak om mad og en vietnamesisk Cà Phe eller Tra (te). I fortsætte til Truc Bach søen, hvor I skal smage på en typisk lokal snack Phở Cuon, som er en risnudle rulle med grillet oksekød og friske krydderurter, samt andre lokale snacks.

I spiser frokost med Daniel på et af Hanois bedste Bun Cha steder, beliggende ned i en smal gyde, på typiske vietnamesisk vis med små plastikstole og lave plastikborde. Sammen med den lokale skare af Bun Cha aficionados, som sande Hanoians, kan I nyde traditionelt grillet svinekød og vermicelli nudler med friske krydderurter og grøntsager. Efter den dejlige frokost, kan I vælge at tage tilbage til jeres hotel eller selv at gå på opdagelse. Resten af dagen er til fri dispostion. Overnatning på Maison d’Hanoi Boutique

Dag 14: Hanoi – Halong bugten (M/F/A)
I blive hentet på jeres hotel i Hanoi og kører de 160 km til Halong. Ved ankomsten til Halong bugten bliver I overført til jeres junke og indkvarteret, hvorefter I nyder en dejlig frokost. I sejler ud i Halong bugten og cruiser igennem dette fredede verdens naturarv område. Undervejs passerer I bizarre klippeformationer, øer med sandstrande, perle farme og flydende landsbyer. Den enestående og naturskønne bugt, har mere end 3.000 kalkstensøer, der stiger op fra det klare smaragdgrønne vand, hvoraf mange indeholder smukke grotter. Senere er der mulighed for at svømme. Nyd en lækker middag af fisk og skalddyr om bord. Overnatning ombord.

Dag 15: Halong bugten – Hanoi (M)
Morgenmad ombord på båden. Efter morgenmaden fortsætter I med at cruise i den unikke Halong bugt på vej tilbage til Halong. I nyder en lækker seafood frokost ombord, inden I vender tilbage til Halong. Her bliver I hentet og kører tilbage til Hanoi, hvor I afleveres på jeres hotel. Resten af dagen er til fri disposition, indtil I om aftenen spiser en dejlig afskedsmiddage på Pots’n Pans, som servere innovativt vietnamesisk fusions cousine. Restauranten er startet af tidligere ansatte fra KOTO, en restaurant, der giver gadebørn og unge fra fattige kår, mulighed for en uddannelse i et servicefag og Pots ‘n Pans er nu en af de nye stjerne på den kulinariske stjernehimmel i Hanoi. Hvis det er muligt skal I selvfølgeligt spise ved deres exclusive Chef’s bord. Overnatning på Maison d’Hanoi Boutique

Dag 16: Afrejse fra Hanoi (M)
Dagen er til fri disposition, til at få købt de sidste krydderier, souvenirs, få den sidste skål Pho eller slendre rundt og indsnuse atmosfæren i Hanoi’s smalle charmerende gader, indtil I bliver hentet på hotellet og kørt til lufthavnen, hvorfra I flyver hjem med kufferten fuld af uforglemmelige oplevelser, smukke ferieminder, en masse nye lækre opskrifter og kulinarisk inspiration.

Efter en spændende og oplevelsesrig rundrejse, kan man have brug for at slappe af ved en dejlig strand og fordøje de mange oplevelser og indtryk. Vi har masser af gode tilbud på badeferie ved de bedste strande i Vietnam, hvor I kan slappe af, fordøje alle de fantastiske oplevelser, nyde livet og hinanden.

Hotelliste:
Hanoi: Maison d’ Hanoi Boutique Hotel / classic værelse
Halong Bugten: Emeraude Cruise /standard kahyt
Hoi An: Ancient House / run of house værelse
Ho Chi Minh City: Hotel Sanouva / deluxe værelse

Prisen inkluderer:

  • Fly København – Ho Chi Minh City / Hanoi København r/t
  • Fly Ho Chi Minh City – Danang / Hue – Hanoi
  • Lufthavnsskatter og afgifter
  • 16 dages gourmet rundrejse, som beskrevet i progammet
  • Transfers, transport, ture, udflugter og entreer, som beskrevet i programmet
  • Måltider som beskrevet i programmet (M: Morgenmad, F: Frokost, A: Aftensmad)

Prisen Inkluderer ikke:

  • Andre måltider end dem nævnt i programmet
  • Entreer, transport, ture og udflugter, som ikke er nævnt i programmet
  • Udgifter af personlig karakter, såsom drikkevarer, drikkepenge, souvenirs og vasketøj osv.
  • Drikkevarer til måltider
  • Vietnamesisk Visum (påkrævet ved ophold på over 15 dage for danske statsborgere)

Bemærkninger:

  • Skulle der ikke være plads på de navngivne hoteller, bliver overnatningen på et hotel af samme standard.
  • Der forekommer værelsestillæg på helligdage og under højsæsonen, Samt tillæg for obligatoriske jule og nytårsmiddage på hotellerne
  • Priserne er med forbehold for ændringer i tilfælde af prisstigninger i moms, brændstof eller lokale skatter.
  • De forskellige udflugter og ture kan udskiftes med andre og der kan tilføjes flere dage alle steder, så ønsker I f.eks flere eller andre madlavnings klasser, byrundture eller flere indlagte restaurants besøg, kan alt lade sig gøre

Bestil rejsen

Klik her for at bestille rejsen

Kulinariske Rejser

Written by Kasper on . Posted in

Udover mødet med fremmede folkeslag, eventyrlige naturoplevelser og et indblik i anderledes og spændende kulturer, traditioner og skikke, er det kulinariske møde med et fremmed og eksotisk land, tit en af de største oplevelser, når vi rejser ud i den store verden. Vi har sammensat nogle fantastiske kulinariske rundrejser, hvor I dykker ned i det lokale køkken, smager på de lokale delikatesser og specialiteter, udforsker de lokale markeder og selv får mulighed for at prøve kræfter med spændende retter i madlavningsklasser. Disse ture kombinere de største seværdigheder, med den lokale kultur og madoplevelser ud over det sædvanlige. For foodies og alle der elsker at spise og lave mad, prøve kræfter med nye spændende opskrifter, ingredienser og krydderier, er dette den perfekte tur.

Chilli Marinerede Rejehaler

Chilli Marinerede Rejehaler

Kulinariske rejser med Culture Adventure


14 Dage – Thailands kulinariske herligheder, fra dkk 22995,-

16 Dage – Vietnams eventyrlige gastronomi, fra dkk 22995,-

sucling pig bali

14 Dage – Bali´s kultur og cuisine, fra dkk 22995,-

8 Dage Smagen af Grønland – Kulinarisk rejse i arktis

8 Dage Smagen af Grønland – Kulinarisk rejse i arktis

Copyright © 2014 Culture Adventure aps - Strandgade 102 · 1401 København K · Tlf: +45 7610 0070 · Fax: +45 7610 0170
Pin It